biologisch aktiven Substanzen (abgekürzt - BAS) - eine spezielle chemische Substanzen, die eine geringe Konzentration von hoher Aktivität auf bestimmte Gruppen von Organismen (Mensch, Pflanzen, Tiere, Pilze) oder bestimmten Gruppen von Zellen zu haben.BAS verwendet in der Medizin und als Prävention, als auch, ein erfülltes Leben zu halten.
Biologisch aktive Substanzen sind:
1. Alkaloide - stickstoffhaltige Verbindungen der organischen Natur.Typischerweise pflanzlichen Ursprungs.Sie haben grundlegende Eigenschaften.Wasserunlöslichen Säureform verschiedener Salze.Haben Sie eine gute physiologische Aktivität.In großen Dosen - ist die stärkste Gifte in kleinen - (Arzneimittel "Atropin", "Papaverin", "Ephedrin").
2. Vitamine - eine besondere Gruppe von organischen Verbindungen, für einen guten Stoffwechsel und ein erfülltes Leben wichtig, Tieren und Menschen sind.Viele Vitamine sind an der Bildung der erforderlichen Enzyme zu hemmen oder zu beschleunigen, die Aktivität bestimmter Enzymsysteme beteiligt.Auch sind Vitamine als biologisch aktiven Nahrungsergänzungsmitteln verwendet (in ihrer Zusammensetzung enthalten).Einige Vitamine in den Körper mit Nahrung, während andere von Mikroben im Darm und anderen produziert - sind das Ergebnis der Synthese von fettähnliche Substanzen unter UV-Licht.Mangel an Vitaminen kann zu verschiedenen Störungen im Stoffwechsel führen.Die Krankheit, die als Folge niedrige Aufnahme von Vitaminen in dem Körper, wie Beriberi bekannt entstanden ist.Nachteil - das Vitaminmangel und übermäßige Mengen - Hypervitaminose.
3. Glycoside - Verbindungen der organischen Natur.Genießen Sie eine Vielzahl von Effekten.Glykosid-Moleküle bestehen aus zwei Hauptteilen: nesaharistoy (Aglykon oder Genin) und Zucker (Glucone).Das Medikament für die Behandlung von kardiovaskulären Erkrankungen verwendet wird, als ein antimikrobielles Mittel und Expektorans.Glykoside auch entlasten Ermüdung geistige und körperliche, desinfizieren Sie die Harnwege, beruhigt das zentrale Nervensystem, verbessert die Verdauung und den Appetit zu steigern.
4. Glikolalkaloidy - biologisch aktiven Substanzen bezogen Glykoside.Von diesen erhalten wir die folgenden Medikamente: "Kortison", "Hydrocortison" und andere.
5. Tannine (ein anderer Name - Tannin) sind in der Lage, Proteine, Schleim, klebrigen Substanz, Alkaloide auszufällen.Aus diesem Grund sind sie nicht mit diesen Substanzen in Arzneimitteln kompatibel.Mit Proteinen bilden sie Albuminate (entzündungshemmend).
6. Fette Öle - ist Ester von Fettsäuren oder dreiwertigen Alkohol.Einige Fettsäuren werden im Stoffwechsel beteiligt, beschleunigen die Ausscheidung von Cholesterin.
7. Cumarine - eine biologisch aktive Substanz, die auf Cumarin und Isocumarin basieren.In der gleichen Gruppe und umfassen piranokumariny furokumariny.Einige Cumarine haben krampflösende Wirkung, andere zeigen kapillyaroukreplyayuschee Aktivität.Es gibt auch Cumarine Anthelminthikum, Diuretikum, kurarepodobnymi, antimikrobiell, schmerzstillende und andere Aktivitäten.
8. Mikronährstoffe wie Vitamine, sind ebenfalls mit dem biologisch aktive Lebensmittelzusatzstoff zugesetzt.Sie sind Teil der Vitamine, Hormone, Pigmente, Enzyme, chemische Verbindungen mit den Proteinen gebildet akkumulieren in Geweben und Organen, Drüsen.Human wichtige Spurennährstoffe Bor, Nickel, Zink, Kobalt, Molybdän, Blei, Fluor, Selen, Kupfer, Mangan.
Es gibt auch andere biologisch aktive Substanzen: organische Säuren (flüchtige und nicht-flüchtige), Pektin, Pigmente (ein anderer Name - Farbstoffe), Steroide, Carotinoide, Flavonoide, flüchtigen, Ecdyson ätherischen Ölen.
