Wie zu kochen den Stau von Äpfel mit Zimt.

Apples - das ist wirklich ein unbezahlbares Geschenk der Natur.Es scheint unauffällig aussehende Frucht, und wie gut es für den Menschen gilt.Zusätzlich zu der Vielzahl von Aromen, Äpfel enthalten eine Menge an Vitaminen, um das Immunsystem zu halten.Und was für ein Platz, um die Meister sie in Koch öffnen zu schaffen!

Was Äpfel

kochen in vielen Küchen, verschiedene Gerichte zu kochen mit diesen Früchten.Es scheint, gibt es keine solche Schnitt in der Küche, in der es keine Verwendung für Apfel, sei es die Produktion von Wein oder eine Füllung für Fleisch.Aber die größte Popularität in der Süßwarengeschäft erhalten.Tortenfüllungen, Basis souffle, Marmelade - es ist die kleinste Liste der Gerichte, die Äpfel zu dekorieren Ihrem Geschmack.

Und es ist bemerkenswert, dass, um ein köstliches Dessert vorzubereiten, manchmal nur brauchen, um diese krasnoboky Obst verwenden.Ein Beispiel hierfür ist die Marmelade von Äpfel mit Zimt.Jede Familie hat ihr eigenes Rezept für Unternehmen und kleine Kniffe, die Sie in der Welt Apfelleckerbissen kochen die leck ermöglichen.Solche Rezepte und wird in der Zukunft diskutiert.

Grundrezept

Um ein Meisterwerk zu schaffen - Marmelade aus Äpfel mit Zimt, brauchen wir solche Produkte:

• Äpfel (besser, wenn sie sauer sind) - 1 kg;
• Zucker - 3 Tassen;
• Wasser - 100 ml;
• Zimt - 1-2 Sticks.

Wo soll ich anfangen kochen Marmelade von Äpfel mit Zimt?Schritt für Schritt Rezept wird Ihnen helfen, eine einfache, aber sehr schmackhaftes Gericht vorzubereiten.

1. Zuallererst sollten die Äpfel gründlich gewaschen und getrocknet werden.Bei Mängeln an der Frucht, sicher sein, um es zu entfernen.
2. gehackt Apfelscheiben oder Würfel, wie Sie möchten.Reinigen Sie sie nicht erforderlich ist.
3. Setzen Sie den Schneid in eine Schüssel geben, die weiterhin um den Stau zu kochen, und füllen Sie es mit Zucker, um die Zimtstange zu werfen.Jetzt, 40 Minuten können Sie entspannen, und in der Zwischenzeit startet Saft Äpfel.
4. Es ist Zeit, das Geschirr auf einem kleinen Feuer legen.Aus welcher Art von Äpfeln, die Sie verwenden hängt von der Anzahl der engagierten Saft ab.Wenn Sie dachten, dass es zu niedrig ist, Wasser nachfüllen, solange der Papierstau nicht verbrennt.
5. Wenn Zucker vollständig gelöst ist, stellen Sie Marmelade aus Äpfel mit Zimt wird bei starker Hitze haben.
6. Bereitschaft wird durch das Auftreten von Äpfeln und Duktilität Sirup bestimmt.Wenn die Scheiben sind weich und durchsichtig und der Saft nicht aus den Wänden der Schalen tropfen, so dass die Marmelade ist fertig.
7. 're noch heiß gießen Sie sie in sterilisierte Gläser und aufrollen fest.

Das ist alles, Marmelade mit Zimt Äpfel bereit ist!

paar Tipps

Jeder Mensch hat seinen eigenen Geschmack und Vorlieben in Lebensmitteln, daher ist es unmöglich, strenge Anweisungen Rezepte geben.Natürlich gibt es bestimmte Regeln, wie auch anderswo, aber die endgültige Auswahl der Zutaten, jeder Koch Reserven.Jam von Äpfel mit Zimt gemacht wird, kann das Rezept von denen vorgeschlagen wurde, eine kleine Ergänzung sein und den Geschmack der Schale damit leicht zu ändern:

• zur Fruchtstücke nicht ihre Form verlieren, wählen Sie eine feste saure Apfelsorten;
• kann nicht nur Zimt und Ingwer hinzufügen.Um dies zu tun, in Stücke schneiden, die dann, wenn die Marmelade gekocht wird, wird es bequem zu ziehen ist;
• einige bevorzugen, um den Stau und Zimt Apfelbrand oder Rum hinzufügen.Hier ist natürlich, es hängt alles von Ihrem Geschmack.

Ein weiteres Rezept

Wenn ein Rezept von köstlichen hausgemachte Marmelade aus Äpfeln mit Zimt Sie etwas langweilig schien, bieten, kleine Änderungen vorzunehmen, und fügen Sie die Walnüsse.

Dadurch brauchen wir:

• apples - 1 kg;
• Nüsse geschält - 1 Tasse;
• Zucker - 300 g;
• Zimt - ein paar Stöcke;
• geschredderten Streifen Zitronenschale - 2 EL

Um zu beginnen, mit Zimt kochen den Stau von Äpfeln.Das Rezept ist auch sehr einfach, aber das Ergebnis nicht leidet.

1. Vorbereitungsprozess, wie beispielsweise im Hauptrezept: auch meine Äpfel, schneiden Sie sie in gleich große Stücke und füllen mit Zucker.Dies werfe auch Stöcke Freude.
2. Äpfel schnell absorbiert Zucker, gießen Sie in einem Topf mit Wasser und legte um bei schwacher Hitze kochen, für 2-3 Minuten ist ausreichend, dann schalten.
3. zweiten Mal Marmelade sollte 10-15 Minuten.Diese Zeit sollte ausreichen, um zu verdicken der Sirup begann sein.
4. Einen Tropfen Sirup auf dem Teller, wenn sie ihre Form beibehalten, ist es Zeit, Zimt-Sticks und Nüsse hinzufügen.Erhöhen Sie die Hitze und kochen die Marmelade ein paar Minuten, und dann kann man einen wohlriechenden Gewürzen zu ziehen.Dessert bereit.

Es scheint, dass einfache Zutaten, die auf der Website jeden Sommer Wohnsitz hat, und welche leckeres Essen zubereitet gefunden werden kann zu verwenden.Guten Appetit!