Wilder Rettich - krautige einjährige Pflanze Gift, das die Felder in Form von Unkraut füllt.Unprätentiös in die Klima und Boden ist in fast allen Kontinenten, am häufigsten in einem Waldgebiet in Europa zu finden, als auch in den Wiesen, entlang von Straßen, auf Brachflächen und sogar auf Rasen Stadt verbreitet.Gekeimt, in der Regel im Frühjahr und Sommer, aber es kommt auch vor, im Herbst, wenn die Lufttemperatur von 2-4 Grad C
Feldpflanze - Hederich
Kreuzblütler - sind Pflanzen, die von Insekten bestäubt werden.Daher sind viele von ihnen riechen und haben Nektar.Unsere Kraut gehört zu dieser Familie.
Es hat eine ziemlich hohe gespreizt Geradschaft (50-60 cm in der Höhe), mit steifen Haaren bedeckt.Noten lyrate Form, wächst in der Reihe.Das Wurzelsystem eines verkürzten Wurzel.Die Farbe Weiß, gelb, violett, selten weiß.Wir Unkraut Blütenblätter wachsen Quer und bestehen aus einem Stempel und sechs Staubblätter.Die Länge der Frucht, die im Herbst in einer Hülse reift, kann spaltbaren 5-10 Segmente bis zu 8 cm. Die Samen sind in Hülsen ovale rötlichen Farbton.
Vervielfältigung erfolgt durch Samen - von 150 bis 300 pro Pflanze.Samen keimen aus einer Tiefe von nicht mehr als 3-4 cm im zweiten Jahr.Im Herbst sie von einer dichten Hülle, die große Winter, Frühling tragen und weiter steigen abgedeckt sind.
Wissenschaftler haben gezeigt, dass das Saatgut in den Boden in der Lage, seine Lebensfähigkeit bis zu 10 Jahre halten.Wilder Rettich blüht im Mai bis September, Fruchtkörper im Juli bis Oktober.Die Phasen der Keimung und des frühen Fruchtbildung widerstehen Einfrieren auf -11 ° C, aber nicht Überwinterung.
Anlage bringt eine Menge Schaden in den fruchtbaren Feldern werden die Beete gut verteilt, was es schwierig macht, um Gemüse zu wachsen.
Eigenschaften
Wilder Rettich mit toxischen Eigenschaften zu einem florierenden begabt, und nur in der getrocknete verliert sie.Es sieht wie ein Rettich, probieren sie sind auch ähnlich, so dass nur die Folgen der Aufnahme Hederich (Blütenstände) beklagenswerten, nämlich: Es gibt schwere Vergiftungen, die Symptome von denen Urin helle Farbe, Übelkeit, Erbrechen, Schwindel, Tachykardie und irreversibleVeränderungen in den Nieren.In einem solchen Fall, Erste Hilfe: Spülen Sie den Bauch, und wenn es sich verschlechternden durch die Herz-Kreislauf-System, stellen Sie sicher, Herzmittel Richtungen.
In einigen Ländern, wie England, die Stängel dieser Pflanze werden in Lebensmitteln in Form von Salaten, Suppen und sogar Gewürze verwendet, aber nach der Behandlung Temperatur, dass sie nicht geeignet, da sie einen bitteren Geschmack haben.In der getrockneten Form werden sie zum Kochen Gewürze verwendet.
Gegen Herbst, wenn die Schoten reif ist für Tiere gefährlich ein Unkraut, Hervorhebung der Senföl, kann es zu akuten Läsionen des Magen-Darm-Trakt führen.Die Anlage soll auf wie ein Senffeld zu suchen.Mögliche Vergiftung nach der Fütterung von Kaninchen mit Gras Felder.
jedoch Rettich hat ausgezeichnete Eigenschaften von Honig - bietet eine große Menge von Nektar und Pollen für die Bienen.In der Volksmedizin wurde ein Auskochen der es als schleimlösend verwendet.Durch nützliche Eigenschaften umfassen Vitamin C-Gehalt in der Antenne Teil der Unkräuter und Samen - 20-32% fettes Öl.
ein ständiger Kampf mit dem Unkraut, da sie keine Zeit haben, um Getreide und Kartoffeln zu pflanzen pflanzen - wilde Rettich wächst bereits Gemüse, sehr zum Gärtner zu ärgern.Kontrolliert ihre Reproduktion in kultivierten Böden können Herbizide verwenden.Die Wirkstoffe dieser Mittel kann sehr vielfältig sein.
Schließlich teilen mit Ihnen ein interessantes und einfaches Gericht, das aus dieser Pflanze gemacht werden können.
Salat Rezept von Hederich
Waschen Sie die Blätter (200 g), hacken, in einem tiefen Teller legen.Eigelb (2 Eier) eingerieben mit saurer Sahne (1/2 Tasse) Zucker (1 EL. Löffel), Essig (1 EL. Löffel), Sonnenblumenöl (1 EL. Löffel) und Salz.Die ganze Masse aufzurütteln und gießen Sie sie hinterlässt, mit gehackter Petersilie, Dill und Zwiebeln.
Fazit Jetzt wissen Sie, was es sieht aus wie wilde Rettich - Bild, das Sie es in unserem Artikel zu sehen.Wissen Sie, wo und wie es wächst und was die Eigenschaften dieser Pflanze.
