Bean - ist eine der größten Familien von Dikotyledonen.Sie sind gemeinsam für alle der verfügbaren Blumenpflanzen und landen um den Globus präsentiert eine breite Vielfalt von Formen, von den riesigen Bäumen und endend mit Reben und kleinen Arten, die in der Wüste wachsen.Vertreter Hülsenfrüchten ist auf einer Höhe von 5000 Metern zu leben, und im hohen Norden oder in heißem trockenen Sand.
Allgemeine Eigenschaften
Hülsenfrüchte, eine Liste von denen etwa 18 000 Arten, weit verbreitet in Lebensmitteln Tiere und Menschen verwendet.Ihre Wurzel-System besteht aus kleinen Knollen, die aus Gewebe, das, wenn Sie an der Wurzel des Stickstoff-fixierenden Bakterien getroffen wird gebildet.Sie sind in der Lage, Stickstoff durch die Nahrung empfängt nicht nur die Anlage selbst, sondern auch den Boden fixieren.
Hülsenfrüchte, wie sie selbst sind sehr vielfältig.Sie können etwa anderthalb Meter lang erreichen.Diese Pflanzen sind ein wichtiges Reservoir von Flora, das sind ca. 10% der blühenden Arten.Die beliebtesten und gemeinsame Bohnen sind Sojabohnen, Wicken, Bohnen, Linsen, Esparsette, Kichererbsen, Futtererbsen, Erbsen, Lupinen, Bohnen und Erdnüsse gewöhnlichen.
Soy
Dieses Produkt sollte in der Liste der Bohnen in erster Linie einbezogen werden, denn es ist eine der am weitesten verbreitete und wird in den meisten Teilen der Welt angebaut.Soja - eine beliebte Nahrungsmittelprodukt, das für seine hohen Proteingehalt und Fett pflanzlichen Ursprungs geschätzt wird.Wegen dieser Soja es ist auch ein wertvoller Bestandteil der Tierernährung.
Vic
Dies ist einer der Haupthülsenfrüchte.Wick verwendet in der menschlichen Ernährung und Tierfutter.Da es in Futtermitteln B. Heu, Silage, Grünmehl oder Schrot eingesetzt wird.
Beans
Leguminosen, insbesondere Bohnen, enthalten eine Vielzahl von Aminosäuren, Kohlenhydraten, Vitaminen, Mineralien, Proteinen und Carotin.Schon dies ist ein wichtiger Grund für den regelmäßigen Verzehr von dieser Pflanze.Bean wird als eigenständiges Produkt für die Herstellung von Gemüsekonserven verwendet wird.Studien über die Eigenschaften von Leguminosen haben gezeigt, dass diese Art von - es ist eine wunderbare natürliche Medizin, anregend zu befreien von vielen Krankheiten.
Linsen
dieser Unterart vereint alle Vorteile aus der Familie der Hülsenfrüchte, vor allem auf die große Anzahl von Proteinen, Mineralstoffen und essentiellen Aminosäuren.Darüber hinaus, Linsen - der Champion in seiner Klasse durch die Anzahl der Folsäure.Verwendet für die Verarbeitung in Getreide und Futtermitteln.
Sainfoin
Dieses Gras Hülsenfrucht.Es wird als Tierfutter in Form von Samen und grüne Masse, die ernährungsphysiologisch nicht schlechter als Luzerne eingesetzt.Esparsette hat einen hohen Wert als Honigernte.
Mutter Mutter gehört zu den beliebtesten in der Welt der Gattung Hülsenfrüchte.Die Liste der Lebensmittel, die auf der Basis hergestellt werden, davon ist recht umfangreich.Seit alten Zeiten, diese Spezies in den Ländern West- und Zentralasien, Afrika, Nordamerika und dem Mittelmeerraum verteilt wird.Insbesondere ist dieses Produkt für die Lebens- und Futtermittelzwecke verwendet.
Kichererbsen werden in Lebensmitteln in gebraten oder gekocht verwendet wird, und verwenden Sie sie für die Herstellung von Dosensuppen, Beilagen, Torten, Desserts und viele nationale Gerichte.Sie können eine umfangreiche Liste zu machen.Hülsenfrüchte, dank seiner hohen Gehalt an Eiweiß und Ballaststoffen, aber fettarmen, oft in vegetarische und gesunde Ernährung eingesetzt.
Futtererbsen
bereits aus dem Titel der Kultur, wie man diese Unterart verwenden klar.Es ist, als Futter oder Silage Herstellung verwendet.Beans Futtererbsen - ein sehr wertvolles Produkt für die Tierernährung.
Peas
Diese Körnerleguminosen, in Europa seit jeher bekannt.Unter Gemüsebohnen Erbsen - ist die reichste natürliche Proteinquelle, wie Fleisch, aufgrund der großen Menge an Aminosäuren, Zucker, Vitaminen, Stärke und Fasern.Grüne und gelbe Erbsen ist für den direkten Verbrauch, Konserven und Kochen Getreide verwendet.
Lupin
Diese Pflanze nimmt einen Ehrenplatz unter den Futterpflanzen und wird auch in der Liste der Hülsenfrüchte enthalten.Lupin genannte Nord Sojabohnen, angesichts der hohen Proteingehalt, der gleich etwa 30 bis 48% ist, und Fett mit einem Anteil von 14%.Bohnen Lupine ist seit langem in der Nahrung und Köder für die Tiere verwendet.Die Verwendung dieses Produkts als Gründüngung hilft die Umwelt nicht abgebaut werden und zu wachsen ökologisch sauberen Produkten.Lupin ist auch für die Bedürfnisse der Pharma- und forstwirtschaftlich genutzt.
Saubohnen
Dies ist einer der ältesten Kulturen der Welt der Landwirtschaft.In Europa wird es vor allem als Futterpflanze angebaut.Um das Futtergetreide, Grünfutter, Silage und Stroh verwendet.Protein Bohnen perfekt assimiliert, so dass sie einen Zustand der hohen Nahrungsmittel- und ein wertvoller Bestandteil bei der Herstellung von Tierfutter sind.
Peanuts gewöhnlichen
eine Liste von Hülsenfrüchten, die sehr beliebt, nicht auf Erdnüsse zu erwähnen sind.Sehr nützlich ist der Samen dieser Pflanze, die fettes Öl enthalten, in verschiedenen Industrien eingesetzt.Es ist ihm zu verdanken, Erdnüsse an zweiter Stelle unter den Leguminosen ernährungs.Die Früchte enthalten etwa 42% Öl, 22% Protein, 13% Kohlenhydrate.In den meisten Fällen werden sie in Form von geröstetem und vegetative Masse verwendet werden, wird verwendet, um Tiere zu füttern.
Fazit
Diese Gemüse sind sehr wertvoll und nahrhaft.Viele glauben, dass die Verwendung von Hülsenfrüchten in der Nahrung kann zu einer schnellen Gewichtszunahme führen, aber das ist nicht ganz richtig.Trotz der Tatsache, dass sie in den Kalorien ausreichend hoch sind, in diesen Produkten enthalten alle Elemente - pflanzlicher Herkunft, so dass sie keinen Schaden tragen, wenn nicht, um sie mit anderen Kalorienzufuhr von Lebensmitteln zu kombinieren.Oben ist nicht die gesamte Liste der Hülsenfrüchte, die zum menschlichen Verzehr geeignet sind, in der Tat gibt es viele weitere.Dies bedeutet, dass selbst die feinsten Gourmet runden das Aussehen, seinem Geschmack finden.
