para estar siempre alerta y persona enérgica necesita combustible.Esto, por supuesto, hablando de comida, no la gasolina o el carbón.Cabe señalar que en este caso, más no siempre significa mejor, e incluso hay una norma de calorías diarias para los hombres y las mujeres.
¿Qué es una caloría?
En la física, la palabra "calorías" significa una unidad de calor.En otras palabras, es un indicador de cuánta energía puede transmitir un cuerpo a otro.En el caso de alimentos muy similares - cada producto tiene una composición específica y el valor de energía correspondiente.La relación es la siguiente: 1 gramo de proteína e hidratos de carbono es igual a 4 calorías y un gramo de grasa - 9 calorías.
El moderno Homo sapiens hay necesidad urgente de perseguir a sus presas, para estar satisfechos.La mayoría de la gente, por el contrario, trabajan en la posición de "brazos caídos", que lleva un estilo de vida sedentario, y los alimentos comprados en el supermercado, que se encuentra a poca distancia de la casa.Es por eso que los problemas de salud asociados con el sobrepeso, ahora a un primer plano, y si continúa a expresarse en sentido figurado, la cuestión de la cantidad que necesita para llenar un combustible, se ha convertido en uno de los más importantes.
Norma calorías diarias
Para hombres y mujeres, la cantidad de energía que debe provenir de los alimentos, algo diferente.Esto se debe principalmente a las características fisiológicas.Los hombres que siempre han actuado en el papel del cazador-comprador, tienen, por regla general, más masa muscular, y su mantenimiento requiere una gran cantidad de energía.
Además, la cantidad de calorías que una persona puede aprender depende de la edad y la predisposición genética a tener sobrepeso o la delgadez (el llamado "somática").Un factor importante para determinar la relación óptima de la energía obtenida de los alimentos y esencial para la vida, una forma de vida del individuo.Si durante el día tenemos el esfuerzo físico, el metabolismo se desenrolla, y el cuerpo necesita mucha más energía.
Calcular calorías tarifa diaria para un individuo en particular es difícil, pero hay llamado valor "promedio".Se reúnen las necesidades de la mayoría de la gente, y es centrarse en estos números.
Así, de acuerdo con numerosos estudios científicos, las calorías diarias para los hombres debe ser en:
- 2000-2400 calorías al día durante el sedentarismo;
- 2400-2600 calorías por día en un estilo de vida moderadamente activo;
- 2600-3200 calorías al día, con el estilo de vida activo.
Para las mujeres estas cifras son, respectivamente:
- 1600-1800 calorías;
- 1800-2200 calorías;
- 2200-2500 calorías.
equilibrio adecuado de proteínas, grasas e hidratos de carbono
Una vez instalado en la norma de las calorías diarias para los hombres y las mujeres, los nutricionistas señaló que algunas personas que estrictamente se adhieren a ella, sigue siendo ganando peso o se sienten mal.De hecho, esto no es sorprendente.Para cada nutriente, si las proteínas, grasas o hidratos de carbono, ciertas funciones.Por lo tanto, la función principal de la grasa - es la provisión de nutrientes, hidratos de carbono - el suministro de energía, proteínas - la producción de enzimas, hormonas y la construcción de nuevas células.
Por eso se debe tener en cuenta no sólo la tasa de calorías diarias para los hombres y las mujeres, sino también la composición cualitativa de la ingesta de alimentos.La dieta es deseable que se adhieran a la siguiente relación: proteína de 10-15%, 25-30% de grasa, la parte restante debe tomar hidratos de carbono.Al mismo tiempo, dependiendo de qué fijado el objetivo (pérdida de peso o, por el contrario, un conjunto de peso) puede variar la cantidad de componentes consumibles.
