Este artículo se ocupa de ordinario, asequible y al mismo tiempo útil y muy sabroso plato - mezcla de vegetales de calabacín y las patatas.Por cierto, las verduras se pueden servir con un plato de acompañamiento o como platos independientes.La receta deja un espacio rico para su imaginación.Después de todo, se puede interpretar de productos completamente diferentes, como berenjenas, carne, setas y otros ingredientes.Para dar nitidez y especias agregan especias aromáticas, hierbas frescas y especias.Vamos poco perorata y le dirá cómo poner la calabaza y las patatas en diferentes variaciones.Verduras
en el horno
Ingredientes: un kilo de patatas y calabacín, dos cucharadas grandes de vinagre de vino (se puede tomar la manzana), y la pimienta negro, sal de ajo, una mezcla de especias picantes italianas (cucharadita), aceite de oliva (50 g), queso (cien gramos), cilantro, eneldo.
claras las verduras se pelan, se enjuagan y se cortan en pequeños anillos.Hornear pergamino estaba cubierto, rociado con aceite, se extendió capas de patatas y calabacín.Espolvorear con condimentos y especias enumeradas.Por encima del agua del vinagre de uva o manzana.Él le dará un sabor agradable y aroma fragante.Después de todas las manipulaciones deben ser al aceite de oliva sabor.También de sésamo o de lino adecuado.
shape Poner en el horno y hornee a 200 0 C durante media hora.Un minuto antes de la salida y espolvorear con el queso rallado y darle a derretirse.Calabacín y las patatas en el horno decorar con hierbas frescas.Este plato siempre se ve festivo y como todo el mundo.
Estofado Estofado
Ingredientes: un kilo de calabacines pequeños, dos zanahorias, medio kilo de patatas, cebollas, tomates frescos (dos piezas), pimiento dulce, eneldo, cilantro, ajo (dos rebanadas), pimentón rojo, negropimienta y sal.
Freír la cebolla picada en aceite de oliva o de girasol, añadir la zanahoria rallada, pimienta dulce.Pocos atormentado a fuego medio, ponga los tomates pelados y picados, cocinar a fuego lento durante cinco minutos.
en una olla profunda para pilaf puso patatas en dados en él - el calabacín, cocine hasta medio.A continuación, añadir las verduras y condimentos salteadas - estofado guiso de verduras con calabacín, patatas diez minutos.Al momento de servir, espolvorear con las hierbas picadas.Receta
con los componentes necesarios
carne
: Carne de cerdo molida - medio kilo de patatas (1 kg), calabacín (cinco piezas), las zanahorias, la cebolla, el ajo, crema agria (100 g) y hierbas frescas de su elección.
En alevines utyatnitsu cebolla picada hasta que esté marrón, lo puso la carne picada y el estofado de siete minutos.Agregar las zanahorias ralladas, vierta una taza de agua hirviendo, tapar y cocinar a fuego lento durante otros cinco minutos.Después de eso, poner las patatas en dados y el calabacín y cocinar durante media hora.
Antes de cerrar put picada de ajo, perejil y verter la crema agria.Disminuye gas y atormentado durante varios minutos.Así es como para apagar la calabaza y las patatas en salsa de crema.El plato va bien con verduras en escabeche y ensalada fresca.Médulas
y patatas en multivarka
reducen el tiempo para cocinar ayuda multivarka.Debido a combinar sus comidas guardarán todos los nutrientes y será aún más sabroso.Ingredientes: unos calabacines pequeños, cinco papas, 500 gramos de pechuga de pavo, la cebolla, las zanahorias.También saltos-suneli especias, ajo sal, pimienta y la harina (20 g).
Antes de apagar la calabaza y las patatas debe ser frito en un tazón combinar la cebolla picada y las zanahorias ralladas y trozos de carne en el aceite de oliva en "hornada" veinte minutos.Revuelva en 50 ml de agua, harina y verter un chorro fino a los productos, mezclar bien y dejar languidecer.Calabacín
con patatas cortadas en círculos o cubos, para cambiar en un tazón Multivarki junto con todas las especias.Vierta el líquido, de ser necesario, activar "extinción", cocer durante una hora.Antes de la final de la cocción para poner el ajo y hierbas frescas.Dish es una baja en calorías.Receta
con setas en salsa de crema
Para la preparación requeridas, dos calabacín, setas (doscientos gramos), patatas (300 g), cebolla roja, ajo (dos zubochka), agua purificada - medio de cristal, crema agria (100 g), verdescualquier condimento.
dore la cebolla, finamente picada, a continuación, poner las setas y calabacín (en rodajas).Freír hasta media durante diez minutos, añadir la crema agria, rallar las patatas y se vierte agua.Tiempo de cocción aproximado - veinte minutos.Para la densidad de la salsa se puede verter la harina.Un minuto hasta el momento de apretar el ajo, añadir las hierbas y las especias picadas.
Hemos descrito con detalle cómo apagar la calabaza y las patatas, usted tiene que elegir la receta expendedora.Improvisar con la comida, compartir sus experiencias y disfrutar de deliciosos platos.Asado fragante, abundante y sabrosa, sin duda será de interés para todos.Inspira obras maestras culinarias.
