En la vida estamos rodeados de una gran variedad de cuerpos y objetos.Por ejemplo, en las instalaciones de la ventana, puerta, mesa, lámpara, taza, en la calle - el tráfico de automóviles, asfalto.Todo órgano u objetos consisten en la sustancia.En este artículo se tratará de que tal sustancia.
¿Qué es la química?
la ciencia de la naturaleza, el estudio de los materiales orgánicos e inorgánicos, su estructura, propiedades y transformaciones como resultado de reacciones químicas.Química pertenece a una de las vastas áreas de la ciencia natural y ha estado estudiando las interacciones entre las moléculas y átomos.Da una idea clara de lo que es una sustancia, y muy estrechamente vinculado con la física y la biología, y por lo tanto pertenece a las ciencias naturales.Valor
de la química en la vida minerales
, organismos vivos, rocas y atmósfera compuesta de diferentes proporciones de los mismos elementos.La principal diferencia entre naturaleza animada e inanimada en el que las moléculas se forman a partir de ciertos elementos químicos.La base de la vida de nuestra biosfera será la circulación de los elementos químicos.Vida
humana es imposible sin los bienes industriales (alimentos, vitaminas, medicamentos, sustancias cosméticos, fibras sintéticas, materiales de construcción, una variedad de barnices y pinturas, fertilizantes, y más).Moléculas
y átomos
Cualquier sustancia compuesta por partículas muy pequeñas llamadas moléculas (del latín - masa).Todas las moléculas compuestas de partículas más microscópicas - átomos, o en lugar de los núcleos que están rodeados por electrones interior y exterior que forman los enlaces químicos.Los átomos tienen un cierto peso, y por lo tanto la sustancia es permanente.Las principales características de la estructura de las moléculas fueron descubiertos durante la investigación de las reacciones químicas, análisis de compuestos químicos y el uso de métodos físicos.Los átomos en las moléculas conectadas por enlaces químicos.Las partículas microscópicas en la molécula puede ser tanto positiva como negativamente cargada.
concepto de sustancia
¿Cuál es el problema?La sustancia es considerada como la de que se componen de todos los cuerpos y los objetos de la naturaleza que lo rodea.Cualquier sustancia que contiene la molécula y una molécula, a su vez, se compone de átomos.Por ejemplo, un clavo de hierro será el cuerpo, y el hierro - material.Cualquier sustancia tienen un cierto conjunto de propiedades físicas y químicas.Características
físicos incluyen características que distinguen a una de las otras sustancias.Estos incluyen: el estado de agregación, densidad, solubilidad, color, brillo, el (o punto de ebullición) la temperatura, la conductividad eléctrica.Propiedades químicas
- propiedades de las sustancias que reaccionan y se expresan en los procesos químicos (reacciones).Tarea
de la química está familiarizado con las propiedades físicas y químicas de la sustancia.
Especies sustancias
Hay clases de sustancias que son simples y complejos.Simplemente son sustancias que se componen de átomos del elemento químico.Por ejemplo, las moléculas de gases inertes (neón, argón, oxígeno, bromo, yodo).Por el complejo incluirá todas las sustancias que se forman por la conexión de diferentes átomos (el agua, la sal, el dióxido de carbono, permanganato de potasio, sacarosa).Las sustancias activas - sustancias en las reacciones químicas capaces de reducir la tensión superficial a una concentración en la superficie.Sustancias
orgánicos
Esta categoría incluye todas las sustancias, que incluyen carbono.Las excepciones son los carburos, óxidos de carbono, los carbonatos y los cianuros y los gases de carbono que contiene.
sustancia molécula de sacárido se compone de tres miembros y es la principal fuente de energía para los organismos vivos.Monosacáridos - conexiones no están sometidos a la cristalización.Los oligosacáridos (sacarosa, lactosa, maltosa) constan de dos, tres o cuatro moléculas de monosacáridos.Someterse a la cristalización.Los polisacáridos (glucógeno, almidón, Araban, xilanos) gusto sabroso y no se disuelven en agua.Su principal función - unión, encolado y células vinculante.Pertenece al grupo de compuestos lipídicos presentes en todas las células vivas.Se ven cadenas de carbono simples o residuos de moléculas cíclicas.Se dividen en grasa (triglicéridos y neutro) y lípidos.Es ésteres difíciles.Los ácidos grasos (ácido esteárico, ricina) también se encuentran en los organismos vivos.Lípidos - sustancias similares a las grasas que son importantes debido a su estructura.Forman un capas claramente orientados.Las enzimas son procesos biológicos activos, aceleradores de la naturaleza de la proteína.Ellos no se colapsan durante las reacciones químicas y catalizadores difieren de los que son capaces de aumentar la velocidad de reacción en condiciones normales.
Inorgánicos
para las sustancias inorgánicas se incluyen agua, oxígeno, carbono, hidrógeno, nitrógeno, potasio, calcio, sodio, fósforo, y azufre.
El agua es un disolvente esencial y un estabilizador.Tiene una fuerte capacidad térmica y conductividad térmica.El medio acuático es favorable para la aparición de reacciones químicas fundamentales.Se caracteriza por la transparencia y virtualmente resistente a la compresión.
En la parte de muchos compuestos nitrogenados no proteicos incluido.El azufre está involucrado activamente en su construcción.La mayoría de los organismos contienen fósforo en forma mineral.El potasio se encuentra en las células en forma de iones.Se activa el equilibrio proteína enzimática.El sodio es una parte de la sangre y sirve un papel importante en la regulación del balance de agua de todo el organismo.El hierro es participar activamente en los procesos de la respiración, la fotosíntesis y es un componente de la hemoglobina.En la dieta humana viene cada mg de cobre días 2.Se revela una falta de anemia, trastornos del apetito y enfermedades del corazón.El manganeso afecta el proceso de actualización en las plantas.Zinc descompone ácido carbónico.El boro afecta el crecimiento de diversos organismos.En su ausencia en el suelo de plantas y flores morir canales conductores.El molibdeno está destruyendo activamente parásitos y gran popularidad adquirida en la planta.
Cómo son sustancias inorgánicas y orgánicas?
particularmente fuertes diferencias externas entre estos dos grupos de sustancias que no están presentes.La principal diferencia radica en la estructura en la que las sustancias inorgánicas tienen estructura no molecular y orgánica - molecular.
Inorgánicos son estructura no molecular, así que tienen puntos de fusión y ebullición elevados.No contienen carbono.Estos incluyen los gases nobles (neón, argón), metales (calcio, calcio, sodio), anfóteros (hierro, aluminio), y los no metales (Si), hidróxidos, compuestos binarios, sales.
estructura molecular de la materia orgánica.Tienen una temperatura suficientemente bajo punto de fusión, y que se descomponen rápidamente cuando se calienta.Principalmente compuesto de carbono.Excepciones: carburos, carbonatos, óxidos de carbono y los cianuros.Carbono permite a formar un gran número de compuestos complicados (en la naturaleza de ellos son más de 10 millones).
La mayoría de ellos pertenecen a las clases de nacimiento biológico (hidratos de carbono, proteínas, lípidos, ácidos nucleicos).Estos compuestos incluyen, en su composición, nitrógeno, hidrógeno, oxígeno, fósforo y azufre.
Para entender lo que es una sustancia de este tipo, es necesario imaginar el papel que juega en nuestras vidas.La interacción con otras sustancias, forma nueva.Sin ellos, los medios de vida del mundo es inseparable e impensable.Todos los objetos se componen de ciertos materiales, sin embargo, juegan un papel importante en nuestras vidas.
