Bruselas convirtiéndose en productos cada vez más popular en la mesa.Hermoso e inusual de verduras no sólo es delicioso, pero también más gratificante.Muchas amas de casa están interesados en cómo sabrosos cocinar las coles de Bruselas que será de interés para todos los miembros de la familia.Esta verdura esté cocida, guisada, al horno, en general, se someten a cualquier cocina.Coles
Bruselas: recetas multivarka
Gracias a esta técnica milagrosa para la preparación de un plato no requiere mucho esfuerzo.Tome estos ingredientes: una libra de las coles de Bruselas, 120 g pierna de cerdo ahumada, unos 800 ml de caldo de verduras, cebolla, media cucharadita de mostaza, un poco de aceite, especias.Proceso de
cebollas
- para limpiar y picar.Con jamón, quite la cáscara y cortar en tiras finas.
- Col necesita un buen lavado y hacer una incisión en cada mazorcas en la forma de una cruz.Caldo
- verter en multivarku, encender el "cocinero" y llevarlo a ebullición.Luego poner de nuevo el repollo y cocine a fuego lento durante 15 minutos en la extensión.A continuación, vierta el caldo para la salsa, el repollo y dejar enfriar.
- ahora preparar chicharrones.Para hacer esto usted necesita para cocinar un jamón en los "alevines" hasta que estén doradas.La grasa que queda en el recipiente sin escurrir y freír la cebolla en ella.
- Para cocinar la cebolla, es necesario utilizar la licuadora.Con él, usted necesita para vencer hasta que la cebolla suave y un poco de caldo, la mostaza, el vinagre y el aceite de girasol.
- ahora tenemos que rodar el repollo en una salsa, añadir sal y pimienta.Servir con tocino.
Ahora ya sabes cómo preparar los brotes más sabrosos sin esfuerzo.Este plato es perfecto para el desayuno o el almuerzo.
Con
pollo Para preparar un plato rápido y sabroso como las coles de Bruselas con pollo, usted necesita tomar estos ingredientes: 220 g de coles de Bruselas, y la mayor cantidad de pollo que desee comprobar la validez de ebullición, la cebolla, un par de cucharadas de salsa de tomate o tomatepastas y el mismo aceite de oliva y especias.
Cómo sabrosos brotes cocinero de Bruselas en multivarka?
- col debe ser bien enjuagada y limpiada por las hojas amarillas.
- cebollas se deben limpiar y cortar en cualquier forma.Haga clic en multivarka modo "hornear" y saltear en mantequilla durante 10 minutos.
- continuación, agregue el repollo en un recipiente y cocine por otros 15 minutos.
- filete debe ser cortado en cubos pequeños y luego añadir multivarku.No te olvides de añadir sal y pimienta.Además, la copa para poner la pasta de tomate y verter 50 g de agua.Ajuste el "hornear" y el tiempo de 30 a 45 min.Coles
Bruselas, recetas multivarka para los que se han expuesto anteriormente, resulta delicioso y no grasa.Este plato es seguro para complacer a los adultos y los niños.
asadas coles de Bruselas
Este plato se puede servir como un plato principal que es adecuado para la carne y de pescado.Coles de Bruselas, cocinados en el horno, ahorra una gran cantidad de útiles y palatabilidad.Para este plato tiene que tomar medio kilo de repollo, 1 cdta. De tomillo, un par de dientes de ajo, media taza de pan rallado y especias al gusto.Proceso de cocción
- repollo debe ser lavado, pelado y cortado por la mitad.La pequeña cantidad de agua es necesario hervir durante 3 minutos.Después de la col debe ser fresco.
- En otro tazón mezcle el aceite necesario, el tomillo y el ajo machacado.La salsa resultante debe mojar estar completamente el repollo y lo puso en una forma en la que va a hornear.Capa superior verduras con pan rallado y colocar en el horno para hornear una hora a 200 grados.
Esta receta puede ser utilizado por las personas que no saben cómo cocinar las coles de Bruselas congeladas.Sólo en este caso se debe hervir durante 8 minutos.Coles
col
Estofado de Bruselas con el pollo se ponen muy tierna y sabrosa.Para su elaboración es necesario tomar un poco de aceite de oliva, unos 350 gramos de salchicha ahumada, la cebolla, unos tomates, pechuga de pollo, un manojo de tomillo y romero, 2 calabacines, 3 zanahorias y tantas chirivía, hinojo, 13 piezas de las coles de Bruselas, sal y pimienta.Proceso de cocción
- Inicio con verduras que necesitan ser lavados y limpiados.Las cebollas y los tomates deben ser cortados en cubos.Zanahorias y nabos cortados de forma arbitraria, pero poco profundo.
- En una sartén honda calentar el aceite y la necesidad de freír las salchichas picadas.
- mitad de la grasa que fue entonces, debe ser vaciado y el resto de la cebolla picada y freír hasta que mama de color dorado.
- Después de enviar el tomate sartén, el tomillo y el romero y cocer durante 20-25 minutos.Cuándo el tiempo, añadir a las verduras, excepto la col y cocinar durante 15 minutos hasta que estén tiernas.Luego hay que poner el repollo y cocinar por 10 minutos.Al final de su sabor, puede agregar especias.Todas las coles de Bruselas con el pollo está listo.
cazuela
Otra opción es más sabrosas coles de bruselas cocinero.Este plato puede ser un maravilloso desayuno abundante o servir como guarnición para la carne o el pescado.Para la preparación que necesita para tomar unos 280 gramos de coles de Bruselas, 350 gy 180 g de crema de queso duro.Además, usted debe preparar un manojo de albahaca y el perejil, la pimienta de Jamaica una cucharadita de sal y la mantequilla para engrasar el formulario.Proceso de cocción
- necesita para poner en la olla del fuego, hervir el agua, añadir sal y hervir la col en ella durante 5 minutos.
- tomar forma, cepillo con aceite y colocar la col, cortada por la mitad, con el lado plano hacia abajo.
- superior de hierbas espolvorear la col picada, queso, crema agria y pimienta.Plato
- se debe poner en el horno, precalentado a 200 grados durante una hora para prepararse.Terminamos guisos deben ser de color marrón dorado.Coles
Bruselas con setas
Otra versión de esta preparación de verduras para el que necesita para tomar unos 220 gramos de hongos frescos, 300 gramos de repollo, una cucharadita de pimienta, un manojo de perejil, un poco de aceite vegetal y sal.Proceso de cocción
- De las coles de Bruselas debe quitar las hojas superiores y cortar la col por la mitad.Si te encuentras con artículos de gran tamaño, se puede dividir en 4 piezas.Setas
- se deben lavar, limpiar, cortar en 4 trozos y se combinan con la col.
- Tomar una sartén de fondo grueso, para verter el aceite, poner las verduras y cocine a fuego lento durante media hora bajo la tapa cerrada.Como resultado, la col debe ser suave.
- Al final de la cocción del plato se necesita sal y pimienta.Coles de Bruselas, la preparación de los cuales no tendrán mucho de su tiempo, se ponen muy tierna y sabrosa.Ensalada
con coles de Bruselas
Para que sea plato útil y fácil, usted necesita tomar unos 300 gramos de repollo, 120 g de zanahorias, 80 g enfrentó aceitunas negras y guisantes un poco menos verde, 320 g de pimienta y la misma cantidad de patatas cocidas.Aún así, necesitará alrededor de 180 gramos de tomates, 20 g de lechuga, 15 ml de aceite vegetal y 5 ml de vinagre y especias.Proceso de cocción
- Col debe lavar, pelar y hervir.Las patatas cortadas en cubos, pimienta - anillos y medio, tomates - rodajas, aceitunas y medio - anillos.Las zanahorias tienen que moler medio rallado en tamaño.
- Todos los ingredientes deben ser mezclados, añadir las especias.
- Para preparar la salsa, es necesario conectar el aceite y el vinagre.
- lechuga se debe lavar y poner en el fondo del plato.Ponen a cabo una ensalada y vierta la salsa.Decorar el plato para quedarse aceitunas y guisantes.
Consejos útiles
- veces coles de Bruselas tiene un sabor ligeramente picante y amargo.Para solucionar este problema, es necesario verter las verduras con agua fría, llevar a ebullición, luego se vierte sobre agua dulce y cocinar hasta que estén tiernos.
- Además, la amargura puede dejar freír la col, sólo en este caso, la col se debe cortar por la mitad.
- También hay que tener en cuenta que las pequeñas coles rara vez tienen un sabor amargo.
- Para preparar diferentes platos con brotes en fresco y congelado.
