rellenos profiteroles pueden ser diferentes.Pero antes de empezar a cocinar estos productos, hay que señalar que este plato es sabroso y una buena merienda que se hace sobre la base de pasta choux.Puede estar presente no sólo a la cena habitual familia, pero también para la mesa de fiesta.Después de todo, el diseño original de cestas natillas adornan cualquier celebración y deleitar a los huéspedes.
Cómo hacer llenado
profiteroles merienda de estos productos puede ser dulce y salado.Métodos para su preparación, se consideran a continuación.Ahora usted imaginar el paso a paso la receta de pasta choux y hornear.
Así, necesitamos los siguientes componentes:
- un contenido de grasa máxima de leche - 140 ml;
- huevos grandes de pollo - 3 piezas;.Mantequilla
- fresca crema - 70 g;
- comida ligera, tamizada - 100 g;Azúcar arena
- - ½ cuchara de postre;
- sal marina fina - una pizca.
El proceso de preparación de las bases
rellenos salados y dulces profiteroles se utilizan en la misma prueba.Es por eso que usted puede pre-hornear una gran cantidad de cestas natillas y, sólo entonces rellenarlas con todo tipo de cremas, ensaladas y otros ingredientes.
Para amasar la fundación debe hervir la leche, añadir el azúcar, la sal y la mantequilla, y luego introducir gradualmente la harina.Cook bautizó los componentes necesarios a fuego lento hasta obtener una consistencia espesa.Además, los platos se deben quitar del fuego y sin dejar de remover, añadir la fundación huevos batidos.Como resultado, usted debe obtener una gran cantidad de elástico y brillante.Profiteroles
hornear
Custard tartas para aperitivos que se cuecen en el horno.Para ello, tomar la sartén, cepillarlo con aceite y poner las piezas fundaciones utilizando una cuchara de postre.Después de una breve exposición en el horno se dore productos que quitar con cuidado la hoja y deje enfriar completamente.
Cómo hacer una merienda sabrosa y satisfactoria?
rellenos profiteroles salados pueden constar de diferentes ingredientes.El más simple, pero al mismo tiempo muy sabroso aperitivo considerará cestas con palitos de cangrejo, queso y mayonesa.Para entender exactamente cómo hacer un relleno, considere su receta.Para ello, se necesitan los siguientes ingredientes:
- dientes de ajo - 3 piezas;.Palitos de cangrejo
- - 100 g;
- grasa mayonesa - para agregar al gusto;
- queso duro - 90 g;
- perejil y eneldo - unas ramitas.Proceso de cocción
palos rellenos de cangrejo profiteroles son los más populares entre aquellos que les gusta decorar original de una mesa festiva.Después de todo, para la preparación de comidas requiere una pequeña cantidad de ingredientes de bajo costo.
Así, para crear un producto debe ser sometida a frotar los dientes de ajo y queso rallado, y luego mezclarlas con la picada palitos de cangrejo, mayonesa y los verdes.La mezcla resultante debe ser colocado en los productos horneados que necesitan ser pre-cortada en dos mitades.
aperitivo original con
salmónEstos productos se obtienen son muy fragante y delicioso.Para su preparación, necesitamos:
- salmón con sal - 150 g;
- queso crema suave - 120 g;
- fragante pimienta negro - una pizca;
- pétalos perejil - opcional.
Cómo cocinar
Para hacer un bocadillo, es necesario picar finamente el salmón con sal, añadir a una crema de queso suave y pimiento dulce.Mezcle todos los ingredientes deben ser puestos en cestas mitades y organizar en la parte superior de los pétalos de perejil.
ensaladas hermoso y delicioso bocado
postre Además, a menudo profiteroles rellenos de crema pastelera.Especialmente popular entre el diente dulce utiliza una receta que implica el uso de solamente mantequilla (190 g) y latas de leche condensada.Por lo tanto, los dos componentes se deben presentar a fondo ritmo utilizando un mezclador, a continuación, poner en un mitades natillas y espolvorear con trocitos de chocolate.
Tortas para cada día
como relleno para profiteroles muy a menudo utilizan un flan normal.Para hacerlo, necesitamos componentes tales como: yemas
- de 2 huevos;Harina
- , tamizada, Trigo - 2 cucharas grandes;
- arena de azúcar blanco - 2/3 taza;
- leche fresca - un vaso lleno;
- mantequilla - 200 g proceso de cocción
primer paso es mezclar la yema de huevo, el azúcar y la harina, luego vierta gradualmente la leche fresca y poner en el fuego, llevar a ebullición.Después de eso, los platos con crema espesa deben retirar del fuego y añadir la mantequilla, que debe ser completamente derretido.Peso deseable ligeramente frío mediante el uso de una licuadora para azotar hasta que quede esponjoso y la masa de aire.Finalmente listo natillas debería ampliarse en términos de unas cestas medio, o entre en productos sólidos con la ayuda de una jeringa culinaria.
Cómo llevar a la mesa?
Como se puede ver, por profiteroles relleno puede incluir completamente diferentes ingredientes.Aperitivos salados deben ser servidos a los invitados con una ensalada o bebidas alcohólicas.En cuanto a los postres, se recomienda presentar a la mesa con té fuerte y caliente.