Cada uno de nosotros conoce el sabor de la infancia de la sopa de pollo de mi abuela.A todos nos bebimos el caldo cuando se está enfermo.Es gracias a sus propiedades curativas, el caldo de pollo famoso en todo el mundo.Caldo Anteriormente llamado "penicilina judía", porque fue él cura todas las enfermedades, y se convirtió en el principal vehículo para la recuperación.Hoy en día, la medicina recomienda beber un caldo de pollo con un resfriado para hacer frente a la temperatura.Científicos de China convencer a la población de que el caldo mejora la inmunidad, fortalece nuestra salud, alivia la inflamación y el dolor en la garganta, envolviéndolo.
Cómo cocinar sopa de pechuga de pollo.Calorías
Muchas amas de casa antes de caldo de pollo cocinar, platos calorías especialmente interesado.No es tan fácil de calcular el número de calorías, ya que todo depende de qué ingredientes se agrega al caldo y cocinar para qué.Si desea cocinar la dieta de la sopa para bajar de peso, es necesario: primero, cortar en la carne de pollo magra, deje que hierva en agua durante 5 minutos, luego retirar de espuma de caldo y drenaje;en segundo lugar, la carne se enjuaga, continuar la cocción en agua (en blanco) y añadir condimentos (sal, cebolla, pimienta, hierbas).Caldo de calorías será no más de 20 calorías por cada 100 g de carne de pollo cocida en sí pesa 100 gramos tiene un valor calórico de los 95, pero estas calorías "recoge" el caldo durante la cocción, por lo que el resultado es todavía sólo 20.
Si deseacocinar el caldo de pollo abundante, de calorías será muchas veces superior a la dieta.Básicamente se obtienen caldos de calorías cuando en el curso son la parte grasa de pollo (la piel, la capa de grasa, etc.), verduras y cereales.Picada de pollo con agua fría y prendido fuego.Después de hervir, reducir los costos de calor, agregar las verduras y especias.También afecta negativamente calorías caldo de sopa y el agua misma.Como se mencionó anteriormente, la espuma debe ser retirado del caldo y el agua a cambiar.Caldo, elaborada a partir de los huesos, los cartílagos, debe ser hervida durante horas, al menos, un año y medio.Caldo de pollo listo, calorías no es alto, puede ser cargado con una variedad de salsas y crema agria y mayonesa con queso, setas, fideos, cereales.Sobre todo es la sopa satisfactoria y deliciosa con las setas en la base de caldo.
Daños y beneficios de caldo de pollo
Asunto utilidad o caldos nocividad de los médicos interesados y al público durante mucho tiempo.Algunos dicen que el pájaro es útil para la carne de vacuno o de cerdo, mientras que otros aseguran que el pollo relleno de sustancias nocivas son perjudiciales para nuestro cuerpo.Si no quiere comer "relleno" con antibióticos aves comer pollo doméstico, que no tiene exactamente los productos químicos.
Irónicamente, pero para los niños el caldo de pollo es un alimento pesado, así que comen los niños no se recomienda.Al mismo tiempo, los pediatras aconsejan niños han puré de pollo.Pero para las personas que sufren de gastritis, úlceras de estómago, caldo de pollo, por el contrario, es extremadamente útil.
Pero el caldo de peligro para las personas sanas?Calentar el caldo y el líquido es absorbido rápidamente por el intestino y el hígado en este momento activamente transforma carne obtenida por el cuerpo, pero no en el tiempo, y por lo tanto el material no escindido convertido a los venenos que son muy perjudiciales para los órganos internos.También, para la asimilación de este alimento requiere un gran gasto de energía, que no es todo lo bueno.Si usted desea conseguir su cuerpo caliente, caldo usvayuschiysya rápido, a continuación, beber caldos vegetales, o bebidas de frutas con vitamina C.
En cualquier caso, independientemente de si desea recuperar o perder peso comiendo caldo de pollo, el conteo de calorías con cuidado, no es necesario, porque además de la masa grasa de pollo de los nutrientes (proteínas, vitaminas), que son necesarios para nuestro cuerpo.Cuide su salud!
