Familia Russula.

mlechniki setas - grandes setas hermandad familiares Russula.Su nombre - una traducción directa del nombre latino Lactrarius.Recibieron el nombre debido al hecho de que estos hongos no tienen filamentos, y durante la última hora de algodoncillo.Algunos miembros de este género es slaboedkim, y algunos emiten leche veneno corrosivo.

El género son conocidos y amaba todas las setas y hongos, así como volnushki, krasnushki Gladyshev, otros tártago y muchos.Mlechniki - setas, prefiere suelos húmedos en los bosques de coníferas y de hoja caduca.El período principal de la apariencia - a finales de julio.Conoce algunas de las especies pueden ser hasta principios de octubre.

Apariencia mlechnikov familiar para todos.Un ejemplo claro - los hongos ubicuos.Lo único que cambió - el color de los sombreros, que varía de blanco a gris, marrón, rojo y marrón.Mushroom mlechnik fotos se presentan en el artículo, el aspecto de la tierra tiene un primer sombrero de placa convexa con envuelta dentro del borde, más tarde se revela y se vuelve como un platillo con un centro deprimido o embudo, y los bordes comienzan a Shaggy.La superficie está seca o mojada, mucosa.Algunos aterciopelada que los hongos.Algunos hongos tienen sombrero mlechniki a 5 centímetros de diámetro, y algunos gigantes crecen hasta 15 centímetros de diámetro.Las piernas suelen ser del mismo color con un sombrero o un poco más ligero.Su longitud varía en función del hábitat del hongo (altura de la hierba o musgo) - desde unos pocos milímetros hasta 6-7 centímetros.Las patas son huecas o densa.El cuerpo está impregnado de canales de setas a través del cual fluye un jugo lechoso.Él generalmente de color blanco, que está en el aire comienza a oscurecerse y hongo mancha sí mismo.Teniendo en cuenta que algunos hongos mlechniki muy frágil y susceptible al daño tocándolos con el tiempo en aparecer las llamadas "quemaduras" - manchas oscuras, que en muy poco tiempo propagación sobre toda la superficie.Por cierto, esta fragilidad se reflejó en el hongo título Gruzdev.Según los científicos, la etimología de la palabra viene Lactarius Lactarius, que traducido del medio lituanos "irrompible".Sin embargo, hay otra versión del origen del nombre - de la palabra "gruzdno" - setas que crecen multitud, "clusters" en grandes grupos.

mlechniki Los hongos se encuentran en todas partes.El área de distribución es bastante extensa.En total hay cerca de 120 especies, 90 de las cuales se encuentran en toda la antigua Unión Soviética.En Europa, estos hongos son considerados venenosos y no se comen, pero a los rusos con gran placer que muchos de ellos recogidos.Son ideales para los preparativos para el invierno.Ellos se salan y decapado, algunos tipos de cursos secos y luego se usa para dar sabor a primero y segundo, así como en la preparación de una variedad de salsa de champiñones.

mlechniki champiñones utilizados en farmacología.Algunas especies de setas consiguen laktariovilin - un antibiótico utilizado para tratar la tuberculosis, así como las enfermedades de los riñones y la vesícula biliar.El jugo contiene una sustancia gorkushi, inhibir el crecimiento de Staphylococcus aureus.