svinushki - unas setas populares, que los estudiosos modernos, sin embargo, pertenecen al grupo de los productos forestales venenosas.En esta publicación encontrará respuestas a las siguientes preguntas: "¿svinushki Seta - alimento comestible o no Como se ve, y en qué áreas está aumentando Qué daño puede causar a la salud humana?"Toda esta charla sobre.
svinushki Cómo son las setas?
svinushki delgada tiene varios nombres populares: Tweety, svinuha o cerdos, oreja de cerdo, Solomaha, Solop.Este hongo pertenece a la familia svinushkovyh.Su gruesa sombrero - color marrón con bordes inferiores curvas -. Hasta 10-15 cm de diámetro Su centro es empujado hacia abajo, se asemeja a un pequeño embudo.La superficie de la tapa está seco al tacto, y en días de lluvia, se vuelve pegajosa y brillante.Las placas tienen seta frecuente, color que recuerda a ocre.La pierna tiene un 1-1,5sm espesor y altura -. 9 cm carne amarillenta carnoso cuando la muesca se vuelve de color marrón.Otro tipo de hongo - diferentes pies de diámetro (5 cm) de espesor - svinushki.
crecer svinushki ¿Dónde?
setas consideradas crecen familias.Su período de fructificación se extiende de junio a octubre.Se encuentran coníferas, caducifolios, mixtos y otros bosques.Los lugares húmedos y sombreados son para ellos el entorno más favorable.Svinushek se puede encontrar cerca de las de álamo, roble, abedul, arbustos, en las raíces y troncos de árboles arrancados, cerca de los viejos nidos de hormigas.
svinushki hongo - comestible, o no?
Este tipo de bosque es todavía muy común entre los buscadores de setas.Por desgracia, los científicos han atribuido a la categoría de productos tóxicos.La misma decisión fue tomada por el Ministerio de Salud.
pasado, la gente cree que el hongo svinushki - comestible, absolutamente inofensivo.Sin embargo, los investigadores han descubierto que, además de esos venenos que son destruidos por el calor (gemoglyutin y hemolisina), tener muscarina, no se disuelven en agua.Svinuhi acumulan un cobre y los isótopos radiactivos de cesio.Con el uso regular de estas sustancias tóxicas se acumulan en la sangre y causar la formación de anticuerpos que destruyen eritrocitos rojos.Posteriormente se desintegran, y el proceso de la hemólisis (pérdida de la hemoglobina).Esto lleva a la repentina aparición de la anemia, ictericia, enfermedad hepática, renal o causar dolor en el abdomen.Lo peor es que no hay signos tempranos de la enfermedad y se manifiesta demasiado tarde.Por lo tanto, si usted oye a nadie que svinushki hongo - comestible, usted debe saber que esto es falso!Es una bomba de tiempo, y por lo tanto pertenece a los hongos venenosos.
En especialistas en medicina modernas han desarrollado un método por el cual extrae de atrotomentin svinushek gruesa (una sustancia con propiedades antibióticas), que se utiliza para la producción de fármacos anti-inflamatorios.
Hoy en día, muchas personas todavía creen que las setas svinushki - comestible.Ellos piensan que van a ser capaces de neutralizar todas las toxinas a través de la digestión y la maceración del producto, ni siquiera sabiendo que el riesgo para su salud.Con el fin de evitar las consecuencias desagradables de este hongo es mejor para excluir de su dieta o para usarlo en muy raras ocasiones.
