torta de chocolate "Brownie" en hornear multivarka durante unos 40-60 minutos (dependiendo de la potencia y el alcance de su unidad de cocina).Cabe señalar que esta inusual postre vino a nuestro país de América del Norte.Y hoy, este magnífico y delicioso pastel es muy popular entre aquellos que no pueden vivir sin el chocolate y tartas caseras.Así que vamos a entender con la forma de cocinar galletas "Brownie" en multivarka él para conseguir el más suave y tierno.Manera
, aquellas personas que aún no están en la presencia de este tipo de aparatos de cocina, también, puede hornear postre presentado.Para ello tendrán forma de sección regular y el horno.El resto del método de preparación de productos de chocolate sigue siendo el mismo.
Cake "Brownie" en multivarka "Panasonic": un paso a paso la receta
para preparar una deliciosa y delicados postres tales se debe comprar:
- chocolate negro sin inclusiones - 200 g ó 2 azulejos estándar;
- mantequilla fresca - 170 g;Harina tamizada
- blanco - 100 g (añadido a su exclusiva discreción);
- arena fina de azúcar - 200 g;
- comedor de soda (para apagar sólo el 6% de vinagre de sidra º) - cuchara de postre;
- sal marina fina - un poco schepotochka;
- huevos grandes de pollo - 3 piezas;. nueces o almendras
- - 110 g;
- aceite vegetal refinado - 15 ml (para engrasar la forma).Proceso
de mezclar bases
Antes de hornear un pastel, "brownie" en multivarka debe estar bien-amasó base de chocolate.Hacer la masa es demasiado grueso, no se recomienda.Debe ser bastante líquido y viscoso (para "Charlotte").Si ignoramos este Consejo y verter una gran cantidad de harina, luego el postre, mano dura y sin sabor.Por lo tanto, para la preparación de los elementos básicos que necesita para romper una barra de chocolate oscuro, ponerlas en un bol con mantequilla fresca, revolviendo constantemente, derretir al baño maría.Como resultado, usted debe conseguir una masa homogénea, que debe ser enfriar un poco.
Mientras mezcla oleosa de chocolate se enfría, es necesario hacer el procesamiento de los frutos secos.El producto adquirido requiere un bien lavado, secado en un horno microondas o en una sartén, luego libra en una gran camada.A continuación, los frutos secos se deben poner en una masa de chocolate fría con el azúcar, comer refresco apagada, huevos de gallina batida y sal marina fina.Por lo menos en la base es necesario agregar una pequeña cantidad de harina.Todos los ingredientes necesarios para mezclar para que la masa se ha vuelto tan homogénea como sea posible y sin grumos.
La formación de platos
Como se mencionó anteriormente, una galleta de chocolate "Brownie" en multivarka al horno no es muy largo.Pero antes de cocinar este postre, se debe poner correctamente en el recipiente del dispositivo.Para ello, la capacidad debe ser lubricado con aceite de girasol refinado (incluida la pizarra), y luego verter toda amasada la base.Si usted tiene miedo de que el pastel se pegue a la taza, en lugar de grasa vegetal que se puede cubrir con papel de pergamino.
Heat
tratamiento postrevez que la masa se presenta en la capacidad del dispositivo, se debe apagar y poner el programa "Bake" durante 60 minutos.Cake "Brownie" en multivarka considerados totalmente listo cuando un palillo pegado en el pastel es seco y libre de acumulación de base cruda.De lo contrario, la preparación del postre se puede aumentar por otros 10 minutos.Torta
Ready se debe quitar de Multivarki, colocado sobre una placa plana o la tabla de cortar y deje enfriar completamente.Al mismo tiempo, se puede preparar un delicioso relleno de ganache de chocolate o.Crema
Prerrequisitos
Biscuit de chocolate "brownie" en multivarka puede decorar cualquier crema.Por otra parte, se recomienda aplicar sólo desde la parte superior, no cortar el pastel en forma de pasteles finos.
Así que, para hacer ganache necesitamos: crema grasa
- - 200 ml;
- polvo de azúcar - ½ taza;Mantequilla
- - 75 g;
- chocolate amargo - '90
proceso de cocción de la torta de las natillas
"Brownie" en multivarka será más delicioso y hermoso cuando se hornea galletas preparado más a derramar su propia ganache de chocolate.Para ello, vierta 150 ml de crema de leche en un recipiente de metal, añadirlos a la azúcar en polvo y poner a fuego lento, llevar a ebullición.A continuación, la masa se va a retirar del fuego y añadir de inmediato una baldosa rota de chocolate negro y mantequilla fresca.Cuando todos los ingredientes se funden y forman una mezcla espesa de fragante, puede proceder directamente a la decoración de platos.Para este fin, el pastel terminado debe ser colocado en una gran tortnitsu y decorar los bordes de bolas de chocolate preparadas a partir de desayuno "Nesquik".Este procedimiento es necesario para nosotros, no sólo para hacer el pastel resultó hermoso, pero también a la ganache de chocolate no fluyó en la olla, se evitará que esta barrera dulce.Por lo tanto, la crema debe ser enfriado por completo vierte sobre la superficie de la esponja, y luego el resto de la crema en un chorro fino para que sea un patrón caótico.
cómo presentar la torta a la mesa?
Una vez se formará y decorado el postre de chocolate "Brownie" (en multivarka "Redmond" se prepara de la misma manera), debe ser colocado en una cámara de enfriamiento y sostener durante al menos una hora.A continuación, se quiere cortar el pastel en porciones y presentar a los huéspedes con té fuerte caliente.¡Buen provecho!
