menta Campo - planta aromática, conocido por muchos de su infancia.Distribuido en la banda media, le gusta la tierra húmeda, a menudo crece a lo largo de los ríos.Gracias a los "reptiles" raíces, se multiplica rápidamente.Es suficiente para poner un pequeño arbusto de menta en el jardín, y el próximo año va a crecer alfombra exuberante.Cuenta
Especial
Menta de campo - una de las muchas especies de esta planta.Se puede encontrar en todas partes: a lo largo del estanques, campos, montañas, bosque húmedo.Una característica distintiva - su peculiar olor a mentol.El mentol contenido en las hojas y brotes.La mayoría kontsuntratsiya está contenida en inflorescencias - hasta el 6%.Por esta razón, Mentha arvensis ampliamente utilizado como condimentos picantes para cocinar.
A estos efectos, la hierba se recoge durante la floración.Externamente, es una pequeña planta ramificación con tallo cuadrangular, longitud del tallo varía de 20 a 80 cm, dependiendo de las condiciones de crecimiento.Rizoma rastrero, se encuentra cerca de la superficie del suelo.Las flores son pequeñas, de color rosa a púrpura, el color de las hojas - de claro a verde oscuro o marrón.Esta humedad amante perenne, así pasan el invierno, incluso en entornos difíciles.
campo de menta silvestre, que está representado por la foto de arriba, no se utiliza en la industria farmacéutica.A estos efectos, se muestra un cierto tipo - menta.Sin embargo, el verde menta más común es ampliamente utilizado en las recetas de la medicina tradicional.Al final resultó que, deja excepto mentol contienen ácido valiosa orgánica, carotenos, ácido ascórbico, taninos y flavonoides.Uso
de la medicina tradicional
Las materias primas utilizadas hojas, tallos y brotes.Las hojas frescas tienen propiedades analgésicas.La hoja necesaria para frotar los dedos y frote en la zona afectada.La anestesia local se consigue por el hecho de que cuando el mentol roce provoca una sensación de frío y el dolor calmarse un poco.Campo
Casa de la Moneda en la infusión se utiliza para los trastornos nerviosos e insomnio.Pero la mayoría de estos objetivos se añade al té de hierbas;cambiando así el sabor y aroma de la bebida.Pocas personas saben que este té - una excelente herramienta para la prevención de enfermedades intestinales.Las propiedades antisépticas de este impacto planta sobre la flora, la aceleración de los procesos de digestión y los movimientos intestinales.
Decocciones de esta hierba ayuda con gastritis, cólicos intestinales, diarrea, distensión abdominal, náuseas.Se recomienda caldo caliente para beber con el estómago vacío cada mañana.Además, enjuague bucal útil caldo fresco.Las propiedades antimicrobianas ayudan a combatir la enfermedad de las encías y la inflamación de la membrana mucosa.
no recomienda infusiones y tinturas con menta mujeres embarazadas y niños menores de 5 años.
utilizado en la cocina
En la cocina, la menta se utiliza en pequeñas cantidades como condimento para el primer y segundo cursos.A menudo incluye recetas para los preparativos para el invierno.Las hojas frescas se añaden en la preparación de pescados fritos, carnes, ensaladas, sopas, compotas.Planta
a veces se añade a la leche fresca para evitar la rápida acidificación.Chucrut, encurtidos, ensaladas enlatadas son deliciosos y permanecer más tiempo si agregan menta seca.
