Inicio exuberantes bollos con mermelada - ¿qué podría ser más delicioso?Vale la pena señalar que para la preparación de una cocción necesitan productos simples y bastante asequibles que se venden en todas las tiendas.Por eso, la receta es muy popular entre aquellos que gustan de productos dulces, hizo su propia.
Paso a paso la receta panecillos con mermelada
para crear una hornada mejor manera de utilizar la cosecha de manzana casera.Muy a menudo tienda de productos contiene una gran cantidad de almidón.Además, el atasco de la fruta propia tiene rico sabor, lo que hace magdalenas especialmente sabroso.
requiere componentes para productos
Para hacer scones con mermelada, desea preparar los siguientes productos:
- mantequilla - 160 g;
- huevos grandes de pollo - 2 piezas;.
- harina de trigo blanco - 900 g (hasta que la masa de espesor);
- grasa de la leche (preferiblemente rústico) - 800 ml;
- arena Azúcar - Artículo 3.5.L.;
- granulada levadura seca - lleno cucharadita;
- sal yodada fina - ½ cuchara;
- mermelada de manzana casera - a su entera discreción;
- de azúcar en polvo - para decorar pasteles.
Dough
Prepare panecillo con mermelada debe comenzar con una base de levadura amasar la masa.Esto requiere tomar un recipiente de esmalte grande, vierta en su leche de grasa y calentar a fuego lento unos 40 grados.Además, en las bebidas de leche caliente se debe disolver el azúcar.Después de eso, usted necesita para verter la levadura granular seca líquido endulzado y esperar a que se hinchan durante un cuarto de hora.
Hasta último componente se disuelve en la leche, se puede proceder al tratamiento de aceite de cocina.Vale la pena señalar que, para la preparación de dichos rollos se les permite usar una margarina especial para hornear.Sin embargo, decidimos tomar una mantequilla fresca y sabrosa.Debe derretir a fuego lento, luego enfriar un poco y añadir a la masa con sal fina yodada, huevos batidos y la harina blanca tamizada.Como resultado de la mezcla de estos componentes, se obtiene un marco suave y flexible que debe ser colocado en un recipiente grande, cubrir con un paño limpio y seco y la cubierta, y luego poner cerca de la estufa encendida o la batería.Receta
para panecillos con mermelada recomienda masa de levadura reposar tibia durante por lo menos una o una hora y media.Durante este tiempo marco RICH debe subir 3 o 4 veces.Y cada vez, se recomienda para sacudir su puño, pre-empapado en aceite de girasol.Si no lo hace, entonces el bateador puede "escapar" embalaje exterior.Proceso
de formar un semielaborado
vez levadura base adecuada tras otro obminki puede esculpir con seguridad productos semiacabados hermosas y suaves.Para ello, toma un pedazo de masa y rodar en una bola con un diámetro de 5-6 centímetros.Debe tenerse en cuenta que la base durante el procesamiento térmico se incrementa mucho en tamaño.Por lo tanto, si usted prefiere usar un scones en miniatura con mermelada, entonces el valor se puede llamar un poco más pequeño.
bola de masa en forma más debe priplyuschit, yacía en medio de los 1 o 2 cucharadas de puré de manzana y el borde zaschepit para que en el final de nuevo ha formado una forma redonda y lisa.Una vez que todos semi listo, tiene que ser colocado en la hoja, aceitado, dejando una distancia de los lados de los platos y de los rodillos adyacentes de aproximadamente 2-3 centímetros.Esto es para asegurar que durante la cocción de la pasta levantarse, pero los artículos no se pegan entre sí.
tratamiento térmico en un horno
rollos exuberantes y suaves con mantequilla de manzana deben estar preparados en el horno a 190 grados durante 45-50 minutos.Por cierto, para los deliciosos pasteles de oro y productos semi-acabados pueden ser pre-lubricados con pollo huevo batido.
Después magdalenas hojaldre relleno con frutas están listas, se debe tener cuidado al salir del horno e inmediatamente lubricar mantequilla fresca (justo caliente).Este procedimiento dará los bollos brillo apetecible, así como hacerlos más tierna y sabrosa.Pasteles Siguiente quieren colocar en un plato grande y espolvorear encima con azúcar en polvo, o de canela en polvo.
alimentación adecuada ricos productos a la tabla
Como puede ver, la receta bollos con mermelada es bastante simple e involucra componentes sólo disponibles.Tales productos son alimentados de manera deseable a la mesa en una condición tibia o caliente con té, cacao o café.¡Buen provecho!
Consejos útiles amas de casa
Cabe señalar que este pastelero puede no sólo con mermelada de fruta, sino también, por ejemplo, un atasco de espesor sin jarabe, fruta fresca o bayas.O incluso con productos dulces, como caramelos o mermelada.
