Uno de los mejores pescados juego es el pescado blanco siberiano, pescado blanco que pertenece a la familia (que también pertenecen a la cisco, pescado blanco, pescado blanco y muchos otros peces).Típicamente, la longitud del pescado blanco es de 40-45 cm y el peso de alrededor de 2-3 kg.Algunos individuos alcanzar una longitud de 75 cm y un peso de 8 kg.Desde este pez norte, pescado blanco habitan casi todos los grandes ríos de Siberia: el Irtysh, Obi, Yenisei, Lena, lagos en la península de Taimyr, así como el agua desalada en los labios Ob y Yenisei.Pescado blanco se extendió de manera desigual en el territorio de Siberia, prefiriendo agua fría y limpia.La mayoría de las vidas de pescado blanco en el Ob y Taz Bay, así como el Yenisei.Composición de la dieta
pescado blanco depende de la temporada.En el verano de pescado de pescado blanco se alimenta principalmente de crustáceos bentónicos y moluscos.El alimento básico en invierno es el zooplancton.Al igual que otros
los pescado blanco pescado semi de las aguas costeras del Océano Ártico a las zonas de desove hace la migración multikilometer.Generalmente plazo de desove pescado blanco comienza inmediatamente después de un hielo a la deriva.Subiendo por el río, sus lugares de desove alcances de pescado blanco sólo para el otoño (finales de septiembre-principios de octubre).El mismo desove comienza con el inicio de la primera de hielo (por lo general en octubre) y termina cuando la temperatura del agua desciende a 4 ° C (es decir, en algún lugar de noviembre).
para los peces pescado blanco desove prefieren lugares donde el fondo es de arena o de guijarros, y - lo suficientemente rápido.Número de huevos depende del tamaño de cada sujeto individual.Por cierto, el desove de pescado blanco viene todos los años.Durante su vida los peces desovan varias veces (por lo general tres o cuatro).El hecho de que los hombres adultos son alrededor de diez años, y las mujeres - incluso más tarde, el pescado blanco hace muy vulnerables al hombre.Es por eso que la población de este pez necesita una protección fiable.
En la mayoría de las regiones de los Urales y Siberia pesca del salmón blanco está prohibido.Sí, y la que las capturas permitidas por las tripulaciones de pesca realizadas por un cantidades autorizadas y estrictamente limitados.
En cuanto a la pesca deportiva, a continuación, el pescado blanco suelen ser atrapada al vuelo.Cabe señalar que se trata de pescado muy caprichoso, y por lo tanto para la pesca con éxito para recoger con precisión el cebo, la base adecuada de un depósito de alimentación específica.Así que cogimos el cebo o el pescado blanco girando - imagen de pescado que los pescadores es muy orgulloso.
de otros de pescado blanco se eleva diferentes de pescado blanco abruptamente detrás del cuerpo del cabezal.Boca tuvo el pescado blanco vientre blanco plateado, de vuelta oscuridad y la luz.
Como todos los que viven en el pescado blanco de peces de agua fría muy gordas.Jugoso, tierno, y alta en calorías carne utilizable rápido, excepto por el cuerpo de ácidos grasos útiles, contiene una gran cantidad de nutrientes y oligoelementos.Contiene sustancias tales como el cromo, zinc, molibdeno y sistema nervioso central útil y el cobre sistema circulatorio y bromo.
De pescado blanco puede cocinar un increíblemente gran número de platos sabrosos y saludables.Su fritos, cocidos, salados, ahumados o incluso se comen crudas.Pescado blanco congelados al descongelar conserva todas sus propiedades nutricionales.
