Cómo diluir adecuadamente vinagre en casa?

En qué proporciones diluye vinagre en casa?Hoy te el proceso paso a paso de este procedimiento presentamos, y usted puede llevarlo fácilmente en su propia cocina.

El vinagre es un producto culinario bastante común, pero debe utilizarse con extrema precaución.Esto es especialmente cierto de esas amas de casa que les gusta para abastecerse para el invierno varios adobos.Después de todo, si usted no sabe cómo diluir adecuadamente vinagre durante la cocción preparados, hay una probabilidad máxima de conseguir la intoxicación grave de comida.Es por eso que un tema tan importante, hemos decidido dedicar un artículo.

Qué productos

necesitan aprender cómo separar el vinagre solo, debe preparar los siguientes artículos:

• esencia acético;
• fría agua hervida.

Ahora en las tiendas un producto fuerte se puede comprar absolutamente diferentes concentraciones.Por ejemplo, en los supermercados se pueden encontrar vinagre, 3, 6 y 9 por ciento.Además, a menudo hay ventas y 70% de las esencias altamente concentradas.Por cierto, la vista de componentes no es sólo la fuerza, sino también el método de producción.

Tipos de

vinagre de alimentos más comunes en la cocina son los siguientes tipos de vinagre (La lista comienza con los más populares y continúan descendiendo):

1. manzana;Balsámico
2. ;Arroz
3. ;
4. vino tinto;
5. vino blanco;Malta
6. ;
7. jerez;Coco
8. .

detalles acerca de cómo disolver el vinagre al 3 por ciento

Para hacer todo tipo de hornear y otros logros culinarios, los expertos recomiendan utilizar el vinagre menos concentrada que es del 3 por ciento.Por lo tanto, si sólo tiene una esencia fuente, la fortaleza que es el 30%, y luego a su primera parte hay que añadir exactamente 10 piezas de agua hervida fría.Si la concentración de ácido acético es máximo 70%, entonces el líquido enfriado debe añadirse en una cantidad de 22,5 partes.

Como el vinagre para disolver la casa a ti mismo?Para ello es necesario tomar una botella de vidrio litro, verter en él la esencia, a continuación, añadir agua hervida fría en el esquema anterior, tapar y agitar bien.A partir de entonces, el ácido acético puede utilizar inmediatamente para la preparación de diferentes pasteles y creación encurtidos picantes.

Otros

En algunos casos, los cocineros quieren usar vinagre y otras concentraciones.En esta situación, debe actuar de una manera similar.Por ejemplo, una solución al 4% se debe utilizar en las siguientes proporciones:

• 1: 7 Si esencia de vinagre 30%;
• 01:17, si la esencia del 70%.

Por consiguiente, para crear una solución acético al 5% son proporciones iguales:

• 1: 6 (al 30% de la esencia original);
• 01:13 (al 70% de aceites esenciales).

a la solución de 6%:

• 1: 5 (al 30% de la concentración inicial);
• un y once (al 70% de la concentración inicial).

a la solución 7%:

• 1: 4 (al 30% de la concentración inicial);
• 1: 9 (al 70% de la concentración inicial).

a 8% de la solución:

• 1: 3,5 (al 30% de la concentración inicial);
• 1: 8 (al 70% de la concentración inicial).

a la solución 9%:

• 1: 3 (al 30% de la concentración inicial);
• 1: 7 (al 70% de la concentración inicial).

Así que, ahora que usted sabe cómo diluir el vinagre en el hogar y el derecho a usarla en la preparación de deliciosos productos horneados y encurtidos.