Química prevé la organización de las células de diversas sustancias y compuestos.Por lo tanto, estableció la presencia de macro y microelementos, agua y sales minerales.Contenido en los materiales celulares y orgánicos, la mayor de las cuales determinan sus propiedades.Estos compuestos también tienen un efecto sobre una serie de características de todo el organismo.Cabe señalar que la composición química de una célula de la planta y un animal es idéntico al nivel atómico.En el nivel molecular, hay algunas diferencias.
Muchas sustancias orgánicas se caracterizan por las células que están presentes en su estructura moléculas más grandes (macromoléculas).Típicamente, contienen repitiendo similar en estructura a los compuestos de bajo peso molecular.Estos compuestos están unidos por un enlace covalente se forma y los monómeros.Los monómeros, a su vez, forman una molécula que se llama polímero.
células sustancias orgánicas más grandes - son grasas, ácidos nucleicos, carbohidratos y proteínas.
Proteínas
Ellos representan aproximadamente diez a veinte por ciento.Estos polímeros irregulares contienen aminoácidos como monómeros.Las proteínas (en comparación con otros compuestos) están dotados con algunas características importantes.En primer lugar, estas células tienen la sustancia orgánica de un gran peso molecular.Por ejemplo, el peso molecular de la proteína muscular es 15 kDa 00000, y, por ejemplo, alcohol etílico - proteínas 46.
en el polímero revelaron unos veinte aminoácidos.Cada uno de ellos tiene su propia estructura, el nombre, propiedades.Molécula de ácido Amino compone de dos partes.Una parte es la misma para todos, e incluye un grupo ácido carboxílico y un grupo amino.La otra parte es diferente, y se llama "radical".Proteínas
juegan el papel de una fuente de energía.Dentro de las células, estos compuestos se descomponen en aminoácidos.Algunos de ellos se utilizan para la síntesis de proteínas, mientras que la otra parte es en el proceso de escisión de profundidad.Durante la última y libera la energía.Los hidratos de carbono
Estas células contienen materia orgánica, hidrógeno, carbono y oxígeno.Todos los carbohidratos se dividen en monosacáridos y polisacáridos.Una cantidad de estas últimas moléculas están conectados uno con el otro, la liberación de agua.Por lo tanto, un polisacárido.
carbohidratos incluidos en los portadores de la información hereditaria - los ácidos nucleicos.
Lípidos
este grupo se incluyen las sustancias y grasas similares a la grasa directamente.Los lípidos tienen una estructura diferente.Sin embargo, todos ellos están dotados de las propiedades generales.Los lípidos son insolubles en agua, por lo tanto fácilmente soluble en cloroformo, benceno, éter y otros disolventes orgánicos.Grasas
y compuestos similares a las grasas juegan un papel importante.La proporción de lípidos en peso seco - 05.15%.Así, en algunas células el contenido alcanza 90%.La grasa está presente en toda la leche de los mamíferos.En delfín hembra, por ejemplo, la proporción de grasa en la leche - aproximadamente el 40%.Nombre
ácido nucleico
estos compuestos derivados de la palabra latina "Núcleo" (núcleo).Estas sustancias se han identificado y aislado por Friedrich Miescher de las células nucleadas.En 1869, el año en el bioquímico suizo se destinó a la conexión, que incluye el fósforo y el nitrógeno.Ácidos
nucleicos son compuestos macromoleculares.Se aseguran la preservación y transmisión de la información genética en los organismos vivos.Estos biopolímeros están formadas de unidades de monómeros de nucleótidos, que están contenidos en una gran cantidad.Los nucleótidos determinan las propiedades principales de un organismo vivo.
ADN - molécula de polímero, que consiste en un gran número de monómeros - desoxirribonucleótidos.RNA es un polímero.El monómero actúa en ella ribonucleótido.
