pocos de nosotros puede presumir de grandes talentos culinarios.Por supuesto, cualquier anfitriona capaz de cocinar bien, a veces, incluso la buena comida, sino para crear platos únicos unidad capaz.
Lo mismo se aplica a los preparativos nacionales.Todo lo que pueden hacer las salmueras de luz y los atascos de las frutas y verduras más comunes, pero con algunas culturas saber cómo no todos manejan.Sin embargo, cocinar mermelada o jalea con la misma facilidad desde cualquier tipo de fruta, si se observan unas cuantas reglas sencillas.En este artículo, nos centraremos en la forma de cocinar el atasco de cornejo.
En primer lugar, usted debe entender cuáles son estas frutas.Dogwood - un color rojo de la baya y de tamaño medio y se caracteriza por una superficie rugosa de la pulpa de fibra.En el paladar, que más se asemejan a las cerezas, sin embargo, tiene su propio sabor específico.Si usted tiene un jardín que crece esta cultura, inevitablemente encontrará con una gran cosecha de bayas, que tendrá que hacer nada.¿Por qué no prepararse para cornejo invierno está disponible?(jam - receta se muestra a continuación).Por supuesto, usted puede hacer vino casero, pero es más lento proceso que requiere una experiencia considerable.Congele la fruta no se recomienda como un sabor único y el olor se puede perder.
tanto, la mejor manera de prepararse para el cornejo invierno - mermelada (receta tradicional) - es decir, una gelatina espesa.Para prepararlo, se debe enjuagar bien las bayas, se vierte con agua hirviendo durante unos minutos, y luego amasar un rodillo de madera para hacer puré de patatas.A continuación, coloque el cornejo en un colador de metal y limpiar a fondo a través de él.En esta etapa, el peso de la baya debe ser de color naranja y se desvanecen.Entonces el puré debe ser envuelto en una gasa, que debe exprimir en un recipiente grande, y luego colgar en este buque durante algún tiempo para drenar el jugo.Usted necesita recoger unos 3-3,5 tazas de líquido.
seguir para preparar cornejo - mermelada (receta de cocina) en forma de jalea
Añadir un poco más de agua a la cantidad de líquido fue de unos cuatro vasos.Vierta la mezcla en la sartén y mezclar con 7 tazas de azúcar y 1/3 taza de jugo de limón, llevar a ebullición y poner dos paquetes de gelatina disuelta.Esta mezcla debe cocinar por unos minutos, luego se vierte en otro recipiente y refrigere.Usted obtiene una especie de mermelada de cornejo líquido.Cómo cocinar un regalo de espesor, se pueden encontrar algunos consejos.El más sencillo de ellos - Obtener Jelly cocinero de nuevo al día siguiente.
Para ello, coloque el producto en las horas recién en el refrigerador (enfriados a temperatura ambiente), y luego hervir de nuevo con unas cucharadas de azúcar de mesa y una cuchara de comedor de zumo de limón.Compruebe la densidad puede ser de la siguiente manera: - una pequeña primicia una cucharadita de la mezcla y se aplican unas gotas en un plato frío.Una vez que la consistencia le conviene - retire la sartén del fuego.
Esta es una de las formas más asequibles para prepararse para cornejo invierno.Jam (receta - jalea) se puede preparar en cualquier hogar, sin tener que entregar cualquier aparato electrodoméstico y sin tener que comprar otros ingredientes.Todo lo que necesitas - hacer bayas en cantidades suficientes, el azúcar y el jugo de limón.Este tratamiento es perfecto para tostadas o simplemente como una adición al té.
