Todos sabemos viburnum lo útil.Los preparativos para el invierno fuera de él sólo tiene que estar en todos los hogares.Los resfriados, tos, dolor de estómago, el beriberi - esto no es una lista completa de las enfermedades, lo que ayuda a luchar contra una pequeña baya de curación.Es útil para la prevención del cáncer.En este artículo se proporciona información a los lectores, que explica cómo cosechar el viburnum invierno.Después de revisar estas recomendaciones, se aprende a hacer su propio jugo, mermelada e incluso la salsa de la fruta de esta planta.
Cómo reunir y preparar viburnum?
se apresure a romper los frutos tan pronto como se ponen rojos.Kalina cosechada después de la primera helada.A continuación, las bayas son dulces y los más beneficiosos para la salud.Arrebatar racimos enteros.En un lugar seco secar Kalina.Si va a secar, entonces se puede hacer por vigas de conexión y ramas que cuelgan del techo en el armario o en el balcón.Para otras piezas bayas Oberoi, lavar y poner a secar sobre una toalla.
Como cosecha viburnum en invierno (la manera más fácil) bayas
Freeze de esta planta es rápido y fácil.Pero lo más importante es que con este método de ahorro de la fruta conserva todas las vitaminas y oligoelementos.Las bayas deben ampliarse, en recipientes o envases especiales y envían en el congelador.De esta manera usted puede ahorrar Kalina hasta la próxima cosecha.
Kalina Cómo prepararse para el invierno?Recetas platos vitamina
- Jam (método de cocción en frío).Kilogramo moler los granos a través de un tamiz.Para la masa resultante agregar el azúcar (1,5 kg), agitar y dejar en infusión durante un día.Se agita la pieza de trabajo, aumentando así el azúcar de la parte inferior de los utensilios de cocina.A continuación, se vierte la mermelada en frascos estériles limpias, conecte firmemente las tapas de metal.Tenga en preforma refrigerador.Jugo
- de las bayas.En cuanto a la cosecha de viburnum en invierno como una bebida medicinal?Las frutas (1 kg) es necesario pasar por la licuadora.Siguiente pastel y huesos verter un vaso de agua, llevar a ebullición y cocer durante unos 7 minutos.Colar el caldo resultante y se mezcla con el jugo.Coloque la pieza de trabajo en el fuego, espolvorear en ella una gran taza de azúcar.Jugo de cocer durante 10 minutos y después se vertió en frascos estériles.Apriete todas las tapas de los tanques, se envuelven en una manta y dejar enfriar.Mantenga la copa en la bodega.Salsa
- de carnes y pescados.Este plato es seguro para atraer a los fans de poco agudo.Cinema en la cantidad de 1 kilogramo moler a través de un tamiz.Añadir el azúcar a la masa resultante (1 kg) y la mitad de una cucharadita de ácido cítrico.Una vaina de pimiento picante picar finamente junto con las semillas y verter en la pieza de trabajo.Mezcle la salsa y se deja en el aire libre abrir siempre y cuando no se forma una película en la parte superior.A continuación, cambiar en pequeños frascos, tapas y los tornillos en el refrigerador.
Ahora ya sabes cómo cosechar viburnum en invierno, y se puede en casa para cocinar platos y bebidas sabrosas y saludables que será de interés para todos los miembros de su familia.
