Cómo apagar las patatas y la col?Y sin el uso de la carne?Esta pregunta es particularmente interesado en la cocina a las personas que se adhieren a una dieta vegetariana.Es por eso que hemos decidido dedicar este artículo cómo hacer ragout de verduras rápida y sabrosa.
Cómo extinguir una papa con col y otras verduras
ingredientes necesarios:.
- hojas de laurel - 3-5 piezas;
- guisantes pimienta negro - 5-8 uds.;Tubérculos de patata
- son pequeñas - 5-6 uds;.
- aceite de girasol refinado - 35 ml;
- col - ½ tapón medio;
- mantequilla fresca - 85 g;Zanahorias
- promedio - 2-3 uds;.Cebollino
- - 2 piezas;.
- sal pequeña - añadir a gusto;
- pasta de tomate picante - 3-4 cucharadas grandes;
- dulces cebollas blancas - 2 cabezas;
- agua potable - a discreción;
- condimentos favoritos y especias - al gusto.
procesar hortalizas gradual
Aprendizaje de la receta, cómo poner una patata y la col en una estufa de gas, usted debe preparar a todos los componentes necesarios.Para ello es necesario lavar y quitar la cáscara con ingredientes tales como tubérculos de patata, zanahoria, cebolla dulce, tapones de col y cebollino.Después de eso, todos estos vehículos deben cortar en dados medio (algunos rejilla).
saltear las verduras
Cómo extinguir el repollo con patatas deliciosa y satisfactoria?Para ello es necesario freír la cebolla y las zanahorias en la sartén.Después de todo, este plato no utiliza la carne, por lo que debe sustituirse por otros ingredientes fragantes.Por lo tanto, hay que poner en un cazo, ambas presentadas vegetal y luego el sabor del aceite de girasol y mantequilla.Otros productos deben freír hasta que la superficie se dore.Al final de las verduras deben verter un poco de sal.Tratamiento
calor de todos los platos
guisocon col y patatas es mejor para cocinar en una cocina a gas con sartenes con gruesos muros y la parte inferior.Los platos tienen que verter un poco de agua, hervir y luego poner las hojas lavrushki, pimienta, sal y tenedores de verduras picadas.Después de 20 minutos, que desea agregar a la pasta de la col de tomate picante, condimentos y especias fragantes.En este estado, la verdura debe cocinar para la misma hora.Al lado del producto que tienen que verter el repollo rallado tubérculos de patata y preparar todos los ingredientes 25-30 minutos.Etapa final
en la preparación de platos
Después del último componente añadido es tierna, poner en un plato requiere dorada en los vegetales de aceite, el ajo rallado y buenos dientes mezcla.Además, los platos deben ser retirados de la estufa de gas y poner la cena en el plato hondo.
Cómo presentar ragout de verduras a la mesa
Ahora usted sabe cómo poner las patatas y col, sin utilizar una sola pieza de ingredientes cárnicos.Este plato vegetariano resulta muy sabrosa, nutritiva y satisfactoria.Debe presentar a la mesa con centeno o pan de trigo y verduras frescas, verdes, crema agria espesa o cualquier otro ingrediente.
