hrenoder generalmente se cosecha en la temporada de invierno de la maduración de tomates.Después de todo, estos vegetales son el principal componente de la salsa.Vale la pena señalar que un bocado tan aguda tiene muchos nombres diferentes: gorloder, bollocks, Siberian adjika etc.Pero a pesar de esto, todos los espacios en blanco están hechas de la misma receta, que puede hacer cambios cada cocinero.
receta rápida y fácil para hrenodera invierno
Ingredientes necesarios:
- tomates rojos maduros - 1 kg;
- grande ajo fresco - 60 g;Planta
- pimentón dulce - una pizca;
- raíz de rábano picante - 80 g (dependiendo de la nitidez deseada);
- fina sal yodada - 3 cucharas de postre;
- arena de azúcar - una cuchara pequeña.
correcta elección de los componentes principales
Hrenoder el invierno es mejor para cocinar desde unas variedades de tomate pulposos.Después de todo, con un tomate espesa aperitivo tal y delicioso.Se recomienda una raíz de rábano picante para esta pieza de trabajo para tomar neryhly y sin un tono amarillo.En ese caso, si tienes un estómago enfermo, y comer aderezo de la casa como, el componente aguda es deseable añadir la mitad de la norma establece.
prepara vehículos
ante un hrenoder el invierno, usted debe tratar a cada componente adquirido.Para ello, lavar los tomates y si desea eliminar de ellos todo el pelado.A continuación, tenemos que limpiar la raíz de rábano picante y lo dividirá en tales piezas que encajan fácilmente en una picadora de carne o procesador de alimentos.También hay que deshacerse dientes de ajo fresco de la cáscara.Verduras
Procesamiento
Hrenoder cosechado en el invierno como una aguda suspensión homogénea, que puede tener tanto un líquido y una textura gruesa (dependiendo de la variedad de tomate).Para hacer esta salsa, se debe utilizar una picadora de carne, licuadora o procesador de alimentos.Por lo tanto, se requiere que el dispositivo seleccionado a su vez aplastado tomates maduros, de raíz de rábano picante y dientes de ajo.Para los agudos ojos de los ingredientes no queden atrapados, es conveniente para saltar en una bolsa de plástico que se coloca sobre la salida del molino.Después de eso, todos estos productos se deben mezclar en un solo contenedor, y luego el sabor con azúcar, pimentón dulce molido y sal yodada fina.
Preparaciónde embalajes
hrenoder Cómo prepararse para el invierno, que ya sabes.Queda por determinar cómo hacer la recogida de tomates se conserva el mayor tiempo posible.Para ello, es conveniente tomar pequeños frascos (0,5 litros) con tapones de rosca y luego esterilizarlos a baño María o una estufa de gas.Tales utensilios de procesamiento no permiten contenido se deterioran rápidamente.
hrenoviny costura
Después de una cosecha de tomate picante será preparado y frascos esterilizados, se debe verter toda la masa vegetal y bien cerrado.Siguiente bocado para ser colocado en el refrigerador y mantener no más de 7-8 meses.
Cómo llevar a la mesa
Hrenoder presentado por una cena en pequeños cuencos de helado con primeros y segundos platos.Si se desea, una merienda puede comer así como así, se extendió en un pan blanco fresco.
