Macadamia - tuerca, que pertenece a la familia Proteaceae y el género Macadamia.Se diferencia de otro precio más alto.Él viene de Australia, y el alto costo debido a la complejidad de su cultivo.Crece en los árboles, llegando a no más de 15 m de altura.Tienen hojas coriáceas son suaves, pero dan la primera cosecha sólo después de 8-10 años después de la siembra.Pero vivir hasta 100 años, y durante ese tiempo dará sus frutos.Frutos secos colgando de las ramas con racimos largos.Recoger manualmente.Un experimentado coleccionista de un día ser capaz de "obtener" no más de 150 kg.En la maduración de los frutos secos al menos seis meses.Fruta madura con un diámetro de unos 3,5 cm. Limpie a mano, se puede decir que es imposible, ya que el núcleo está estrechamente relacionado con la cáscara, y aplastó golpeándola.Es por eso que sólo el de nuez de macadamia se somete a la máquina de limpieza.
con plantaciones de macadamia son en Brasil, Australia, el sur de Estados Unidos, Hawai y Sudáfrica.En el año de su fabricación es menos que, por ejemplo, el caviar - un total de 40 toneladas.Así lo hizo en su patria es más de 30 dólares por kilogramo.Mientras nuez de macadamia llega a las partes restantes del mundo, el precio es, por supuesto, crece en la orden.Aunque ahora el producto se cultiva en muchos países tropicales, y es cada vez más popular y asequible.
macadamia es una fruta redonda muy sólido, que es muy difícil separar el grano de la cáscara.La primera dulce, blanco.Puede ser frito, y puede ser consumida fresca, antes de que prisolit ligeramente.En boca, es un poco como la avellana, pero es mucho más nutritivos y sabrosos.Debido a sus núcleos están haciendo un excelente aceite.Es un claro, casi incoloro, tiene un aroma débil.Y, como el de oliva, pertenece a la categoría más alta de los aceites comestibles.Los entendidos consideran que estos frutos secos, el jerez y el café que más se enfatiza el sabor de macadamia.
En su sabor, valor nutritivo y contenido calórico de nuez de macadamia tiene el récord entre sus "hermanos".Aproximadamente 700 kcal está en sus 100 gramos, mientras que tienen una gran cantidad de grasa y pocos hidratos de carbono.Estos frutos secos contienen una gran cantidad de vitaminas B, como el cobre bien y potasio.Hay otra propiedad que pertenece a Macadamia.Nogal, cuyo uso es muy valorada en los cosméticos, tiene propiedades antioxidantes.Esto en sí mismo es único, ya que la sustancia contenida en ella se asemeja a una cera vegetal.Un mundo vegetal es sólo en la forma de una capa de cera, como se le conoce, es imposible recoger.Por lo tanto, macadamia es muy apreciado y utilizado en cosmética para la producción de medios de cuidar a propensos a la exfoliación, la piel seca.También se utiliza fabricantes de tintes para el cabello.Manera
, nuez de macadamia es peligroso para los perros.Para el cuerpo humano, que tiene una gran ventaja.Prácticamente no hay contraindicaciones para su uso.Pero el cuerpo de nuestros hermanos más pequeños, tiene un efecto tóxico.Nogal les da la intoxicación que se produce con gran debilidad.Si el perro va a comer al menos uno de esos kernel, después de eso, ella 12 horas ni siquiera sean capaces de ponerse en pie.Pero la recuperación viene con bastante rapidez, a sólo dos días el animal se encuentre antigua forma.
