Es lamentable que tan popular en la antigüedad en la raíz Rusia como nabos, inmerecidamente olvidados.Eso sólo no preparar - gachas de avena, sopa, kvas, tortas.Hoy en día, muchos ni siquiera se dan cuenta de lo que es el sabor del producto.En el presente artículo se describen dos recetas de las que se puede aprender a cocinar nabos en el horno y multivarka.
Ambos métodos son similares en que las comidas se sirven en forma de "ollas" rellenas con diferentes rellenos.Antes de los ingredientes del relleno nabos primero deben hervir hasta la mitad y, a continuación, suelte la pulpa del interior, raspar suavemente la cavidad afilado cucharilla, dejando un espesor de pared de alrededor de 1,5 a 2 cm. Sólo después de esta etapa preliminar se puede llenar con una "copa" inusual diversos relleno.Cómo cocinar un sabroso nabo?Utilice un completamente diferentes productos - a base de cereales azucarados a los componentes de la carne y los hongos.El plato se cocina en su "olla" natural, con cualquiera de los rellenos se vuelve fragante y suave!
Cómo cocinar un sabroso nabo: receta con setas fritas
para rellenar tres nabos medianos necesitan los siguientes componentes convencionales:
- 250-300 gramos de hongos frescos o marinados;
- 2 cebollas;
- 2 cdas.l.cualquier aceite vegetal;
- ½ vaso de vidrio salsa de tomate picante o jugo; sal y especias
- al gusto.Setas
limpio y cortan con un cuchillo, junto con las cebollas.Freír la masa en una sartén caliente con aceite, sazonada con especias inmediatamente.El fuego debe ser a medio y el líquido de las setas evaporado rápidamente, y se vacían.Mezclar la carne resultante con nabo raspado pulpa picada y se llenan de peso picante de la pieza.Coloque las "ollas" de peluche en forma y verter la salsa de tomate.Cómo cocinar un nabo sabrosa para conseguir otro sabor?Puede sustituir la salsa de tomate en la crema agria o leche.Luego hornear el plato en el horno a fuego medio, cubierto con papel de aluminio en la parte superior, unos 15-20 minutos.
Cómo cocinar nabos en multivarka
Para llenar el recipiente con una capacidad de 2,5 litros Tome 7-10 pedazos.nabos.Relleno está hecho de los siguientes productos:
- 300 gramos de cerdo molida o cualquier otro relleno;
- 100 g de arroz hervido y lavado;
- 2 pequeños dientes de ajo;
- manojo de perejil fresco o congelado;
- 1 taza de cualquier aceite vegetal;
- 1 vaso de salsa de tomate dulce con fruta fresca;Condimentos
- , sal.
freír la cebolla y el ajo y mezclar con la carne picada, arroz y hierbas picadas.La masa resultante Rellena los nabos preparados.Vierta el aceite vegetal Multivarki inferior y colocar en la parte superior de los productos semiacabados.Cómo cocinar un sabroso nabo?En primer lugar, encienda el dispositivo durante 5 minutos, seleccione "hornear".Luego llene la salsa de tomate nabo superior diluido con un poco de agua.El siguiente paso - 40 minutos en el mismo modo de "hornear".Para Obtener nabos jugosas, y si usted quiere verter en ella incluso una pequeña cantidad de salsa.Por último, seleccione "temple" y luego dejar el plato durante 10 minutos.Nabo fragante listo!Servir en la mesa con papas hervidas o puré de papas.
