Hawthorn - baya médica popular, ampliamente utilizado en la medicina popular.La fruta se utiliza sobre todo para diversas enfermedades del corazón, sustituyendo con éxito algunos medicamentos.Por lo tanto, la recolección de espino invierno hacen más a menudo en forma de bayas secas.A continuación, se obtiene de las infusiones de agua bruta y decocciones se usan tanto en frío y caliente.Además, algunos anfitriona presentó harina picado de fruta en la masa al hornear pan, saturando sus frutas sabor original "matices".Este artículo ofrece algunas maneras simples de cómo secar el espino.La observancia adecuada de la tecnología va a mantener el máximo de sustancias útiles en los productos cosechados.
Cuando usted necesita para reunir espino?Bayas
cosechan en la plena madurez período.Esto es por lo general a finales de septiembre u octubre.Por lo tanto bayas marrón adornan las ramas en expansión hasta las heladas.Es posible cosechar la fruta en varias etapas, cortando los frutos de las partes.Por lo tanto, el secado puede llevarse a cabo de diferentes maneras dependiendo de las condiciones meteorológicas.
cómo secar espino al aire libre?
bayas primera maduros se pueden cosechar en septiembre, cuando el clima es aún días cálidos agrada.Antes de secar la fruta a través de bucle, dañados por plagas y basura ajena sacrificio.Con bayas, retire los sépalos y otras piezas de repuesto.Materias primas pre-lavado no necesitan simplemente moler los granos con un paño suave, y luego les pide en un colador.Espolvoree la fruta con una fina capa sobre una bandeja, formuladas por el papel, llenando aproximadamente 1 m2 de 3 a 4 kg de bayas.El secado se lleva a cabo en un lugar bien ventilado, puede estar en el sol.Durante 4-5 días de este tratamiento a la temperatura del aire 18 a 25 ° C espino "ven" hasta que esté cocido.Por la noche, asegúrese de almacenar una bandeja en la habitación que no llegó el rocío de las bayas de la mañana, en el documento que hay que cambiar todos los días.Bayas correctamente secos son de color marrón rojizo en el color, lo que indica que la tecnología de tema.
Como secos espino en el horno?
últimos bayas ya cosechados en condiciones meteorológicas adversas (temperatura se baja a la escarcha en la lluvia), lo que les elimina el manejo de forma natural.Por lo tanto, el espino secado utilizando un calentamiento gradual en el horno o secadores eléctricos.La segunda opción, por supuesto, es mucho más fácil y más práctico.Pero no todas las amas de casa son estas útiles "servicio doméstico", por lo que vamos a entender cómo ordinaria seca espino en el horno.Frutas preparadas verter la manera descrita anteriormente en la sartén con una capa delgada.Seleccionar un calentamiento gradual moderado, aumentando la temperatura a 40-50 ° C a 65-70 ° C.La puerta del horno debe ser al mismo tiempo mantener un poco entreabierta, y revuelva periódicamente las bayas.Después de alrededor de 3-4 horas los frutos están listos.Dejarlos enfriar después de apagar el fuego en el interior del horno.Tienda de espino Listo en papel o bolsas de tela, colocándolos en una zona baja humedad bien ventilado o en recipientes de vidrio con tapa.
