boda - este es el día más feliz en la vida de cada persona.Por lo tanto me gustaría que fuera recordado por toda una vida.Y para ello es necesario que todos estaban satisfechos, y los invitados también.Banquete de la boda no se puede comparar con ninguna otra.Y con el fin de contar el número del presupuesto necesario para la compra de bebidas alcohólicas, los procedimientos estándar no son adecuados.
Características menú de la boda alcohólica "»
más a menudo en la mesa de la boda se pueden encontrar vodka, coñac, vino y champán.No se recomienda para comprar cerveza, ya que la botella se verá muy barato.También puede comprar licor, tequila, martinis - es bebidas más femeninos.También debemos considerar que necesitamos y bebidas no alcohólicas (agua, jugo), que utilizará los niños, las mujeres embarazadas y los huéspedes no potables.Además, calcula la cantidad de alcohol para una boda, es necesario tener en cuenta algunas de las características individuales de la celebración.Por lo tanto, es importante para determinar la edad de los invitados, que serán más (hombres / mujeres tendrán los niños y cuántos), no beber cuánto se bebe y.A veces hay que tener en cuenta incluso las preferencias individuales de un cliente en particular (por ejemplo, alguien está contraindicado vodka).Es importante que el alcohol era suficiente.Es en todo caso no debe terminar antes de la boda.Algoritmo
comprar alcohol para un banquete?
Hay muchas fórmulas que puede utilizar para realizar un cálculo de la cantidad de alcohol en una boda.De una forma u otra, pero todas tienen un mismo algoritmo:
- El primer paso es determinar exactamente cuántas personas van a estar en la boda.En este número se debe considerar absolutamente todos (adultos y niños).Después de todo, usted tiene que comprar varios tipos de bebidas para todos los gustos.
- Entonces usted tiene que contar sobre el número de aquellos huéspedes que beben demasiado;los que beben un poco;aquellos que no beben en absoluto.Por supuesto, en el cálculo de la cantidad de alcohol necesaria puede ser descuidado los niños y los que no beben alcohol.
- debe también prestar atención a la temporada de celebración.En el verano hace mucho calor, así que los espíritus no irían en movimiento.Es mejor comprar un vino ligero y champagne.Y, en efecto, en la época de invierno, el número de alcohol consumida aumenta varias veces.Por lo tanto, se recomienda hacer en la boda de verano o la primavera.
Qué tener en cuenta?
Antes de ir a la tienda para la compra de bebidas alcohólicas, es necesario hacer un cálculo correcto del alcohol en la boda.Para ello, determinar el número de invitados beben.Así que si un buen aperitivo puede tomar un montón de beber, se recomienda para una persona para comprar una botella de vino y la mitad de una botella de vodka.A pesar de que depende más de lo que las bebidas son más propensos utilizados por los clientes (fuerte o débil).Al mismo tiempo, si los invitados no beben mucho, usted necesita comprar 1 botella de champagne para cada mujer y la mitad de una botella de licor por cada hombre.
Consejos restauradores
restauradores experimentados sostienen que el cálculo de alcohol para la boda debe hacerse sobrio.Si bien es deseable que sea no está solo, sino junto con la novia y sus padres.Además, se recomienda cuando pedir vino se adhieren a las siguientes proporciones: 1/2 2/3 blanco y rojo.Pero antes de sacar conclusiones, es necesario recordar las preferencias de sus clientes.Además, tenga en cuenta que algunos querrán más después de un paseo y champán.Tal vez estas personas serán poco, pero mejor que estaba en la mesa, y esta bebida.Es importante prestar atención a la calidad del alcohol.No puedes salvarla, ya que puede costar a los invitados de salud invitada.Por lo tanto, sólo debemos comprar marcas conocidas y tiendas controladas.
alcohol para la redención, registrador y camina
haciendo el cálculo de alcohol en la boda, recuerda que, además del banquete, él puede necesitar más durante el precio de la novia.Por supuesto, en este caso sería el mejor champán o vino dulce luz.Evite beber licor antes del banquete, ya que la aventura adicional nadie quiere.Al comprar champán, debemos proceder de este cálculo:
- redención al final de cada huésped necesita para verter un vaso.
- al registrador también tienen que tratar a todos los invitados de alcohol (1 vaso).
- Mientras caminar también se recomienda verter un vaso de 2-3.
Como resultado, un invitado a un restaurante debería ser 5 vasos, y esto - 1 botella de champán.Fórmula de cálculo
Como se señaló anteriormente, hay muchas fórmulas que se pueden utilizar para calcular la cantidad de alcohol en la celebración.Por lo tanto, la fórmula para el cálculo del alcohol en una boda es el siguiente: es necesario multiplicar el número aproximado de vasos bebido en el número de invitados.Luego hay que dividir este valor por 5 para saber el número aproximado de botellas.La cantidad resultante se recomienda ronda a un valor entero (pero a lo grande).Este será el número mínimo de botellas que desea comprar.Es recomendable añadir a ellos otra 10-20 al alcohol era suficiente.
asciende de la dependencia del alcohol en el número de invitados
debe entender que mientras más de la boda, el más alcohol beben invitados.Así que, por supuesto, el cálculo de alcohol en una boda para 50 personas sería diferente de la celebración con cientos de invitados.Este proceso se basa en el respeto de una regla simple, que dice lo siguiente:
- Una botella de champán debería ser suficiente para 3 personas.
- 1 botella de vodka - para dos.
- Por cada persona necesita 1 botella de vino.Agua
- y jugo - 2 litros cada uno.
Sin embargo, en el cálculo de alcohol en una boda (60 personas) se debe tener en cuenta sólo los bebedores.Al mismo tiempo, los refrescos se calculan teniendo en cuenta todas y cada huésped.A veces sucede que el cálculo de alcohol en una boda (30 personas) son menos ambiciosos naturaleza implicará una compra más cara de lo que sería en el festival con una gran cantidad de invitados.También se debe tener en cuenta la edad de todos los huéspedes, ya que es muy importante.Además, si entre los invitados hay mujeres embarazadas, usted debe esperar que sólo beben jugo y agua con gas.También se recomienda hacer una pequeña recepción para invitados podían beber café o té.Además, es necesario prestar atención a la hora del banquete.En el verano que beben más vino que el vodka.En invierno, todo va a ser exactamente lo contrario.Es importante tener en cuenta el lugar de la celebración (interiores o exteriores).El menú también está jugando un papel importante.Los más invitados comen, más tendrán que beber.Se recomienda consultar con personas que han tenido recientemente una boda.
