Cómo cocinar la coliflor con los huevos: dos recetas

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sencillo y muy sabroso plato - coliflor, huevos inundado.Preparación rápidamente y bien almacenados en el refrigerador durante varios días.Por favor, encontrar la receta.

Cómo cocinar la coliflor con huevos: la primera receta

Para este plato se necesita el siguiente conjunto de productos:.

  • horquillas coliflor (tamaño mediano) - 1 pieza;Pocos huevos
  • (3-4 uds.);Sal y pimienta
  • ;
  • aceite para freír;
  • abastecer crema agria (mayonesa), hierbas y ajo.

Cómo cocinar la coliflor con huevos: Usuario

Desmonte cabeza de col en pedazos, luego enjuague ellos.Hervir una olla de agua, poner un poco de sal y piezas escaldadas.Suficientes 10 minutos.En un bol, batir los huevos 3-4, una mezcla de sal y añadir un poco de pimienta.También puedes poner tus especias favoritas.En una sartén, vierta el aceite vegetal.Inflamarla.Cada inflorescencia chapuzón en la mezcla de huevo y el lugar en el aceite caliente.Freír cada lado durante 3-4 minutos.Coliflor Listo debe ser de color marrón dorado.Las inflorescencias colocan sobre una toalla de papel para absorber el exceso de grasa.Preparar una salsa de crema agria y / o mayonesa.Para ello, en cantidades iguales toman estos mezcla de dos productos.Para condimentar temporada de la salsa con ajo picado y hojas verdes picadas.

coliflor

recomendaciones , huevo cocido, perfectamente apto para el té de la tarde.También, puede ser presentada como un aperitivo antes del plato principal.Para los viajes a la naturaleza o el almuerzo al trabajo en forma de coliflor.Además, puede ser cocinado en pan rallado.

Cómo cocinar la coliflor con huevos: una receta segundo coliflor

no sólo puede freír un huevo, sino también con otras verduras.Ofrecemos la siguiente opción.Ingredientes:

  • tenedores coliflor 1 pc;.
  • champiñones frescos, 200 gramos;
  • pimienta 1 pc.;
  • cebolla - 1 pc (de tamaño medio).;
  • tomate maduro - 1-2 PC;.
  • dientes de ajo - 2-3;
  • aceite de freír en una cantidad de 50 ml;
  • huevos frescos en una cantidad de 6-7 piezas.;
  • queso
  • , 150 g;

Cómo cocinar la coliflor con huevos: Usuario

1 paso pimientos

Wash, liberarla del tallo y las semillas, cortado en tiras finas.Cebolla Pelar y picar con un cuchillo.Los tomates cortados en cubos.

Paso 2 Setas

cortan en trozos pequeños y saltear en aceite con cebolla.A continuación, añadir a la sartén el pimiento y el tomate triturado.Pelar los dientes de ajo, cortados y puestos en las verduras.

3 pasos

cabeza de repollo lavar y desmontar en ramilletes.En una cacerola, hervir el agua, hervir las piezas durante 10 minutos.Salado.

4 paso

Boiled col en la sartén, coloque el resto de las verduras.Revuelva.Sazone con sal y pimienta al gusto.Usted puede poner su condimento picante favorita y especias.Cocine a fuego lento las verduras durante 10 minutos.

5 pasos

Batir los huevos en un bol.Sazonar con sal.Rallar el queso.Las verduras fritas vierta la mezcla de huevo, espolvorear queso encima.Cubra la cacerola con una tapa y cocine durante aproximadamente 5-7 minutos.Como resultado, usted tendrá una abundante, comida nutritiva que se puede servir para el almuerzo o la cena.En la parte superior decorar con col verde.¡Buen provecho!