- Este es uno de los vegetales más preferidos entre la población rusa, no sólo en verano, pero en invierno.Hoy en día, se puede cultivar con éxito en invernaderos en el jardín, y algunos incluso logran poner pepinillos en un alféizar.Pero hay otra gran manera de mantener todos los nutrientes contenidos en los representantes verduras pupyrchatoy.Sólo tiene que preparar el jugo de pepino en el invierno - y obtendrá las vitaminas naturales reales y en cualquier momento!
Antes de hablar de su conservación, recordemos que, junto al agua, que podemos aprender de esta cultura vegetal.De hecho, 95 por ciento de la composición se presenta en forma líquida, pero tiene nivel no inferior de propiedades útiles.Esta "agua" en particular es un concentrado estructurada, tienen un efecto positivo en los procesos metabólicos en el cuerpo.Además, hay una estabilización de agua-sal y el equilibrio alcalino, eliminación de toxinas, toxinas y otras sustancias que violan la labor de los órganos y sistemas.Jugo
pepino para el invierno preparando para el consumo de su todo el año, t. A. La conservación no le priva de las propiedades que se han descrito anteriormente.En su estructura se puede encontrar calcio, magnesio, vitamina B, PP, hierro, potasio, cloro, y más.Todos estos minerales pasan al jugo al cocinar, por lo que a menudo es posible escuchar su favor.Por supuesto, esta bebida puede ser nombrado uno de los recursos medicinales y curativas más accesibles en la nutrición.
jugo de la cocción de pepino en el invierno se recomienda a las personas que tienen problemas del corazón, digestión deficiente o metabolismo.Además, es el efecto general beneficioso en todos los órganos y sistemas, la restauración de los errores existentes en su trabajo.
pepino receta jugo se presenta a usted, preparado con la adición de especias y sal.15 frutas medianas toman 50-100 gramos de eneldo seco, unos pocos guisantes pimienta de Jamaica, 20 gramos de rábano picante seca, 100-150 gramos de sal al gusto.Pepinos primer pozo se lava, cortaron todos los lugares con manchas oscuras y las lesiones, y la licuadora y luego triturado y colar.Condimentos deben ser añadidos en un frasco de vidrio y se vierte el contenido del concentrado resultante.Entonces, la capacidad de la necesidad de poner en un lugar cálido y deje fermentar a una temperatura de 18-20 grados en el rango positivo.Después de 2-3 días el recipiente se transfirió a un resfriado, cerrar herméticamente la tapa después del enfriamiento.Jugo de
pepino en el invierno puede ser preparado de una manera diferente.Picar la pulpa, utilizando una licuadora o molinillo de carne, apriete la suspensión resultante, drenar el líquido en un recipiente limpio y congelación.En invierno se puede beber inmediatamente después de la descongelación, que debería tener lugar en el ambiente interior.No acción de descongelación rápida no debe ser utilizado.
cosecha jugo de pepino la segunda manera -.. La mejor opción, es decir, Para Después de la fermentación, este producto ya no es aceptable para las personas con enfermedades del páncreas y los intestinos.Además, no contiene sal y otros ingredientes que ya lo hace útil.
