con orejones obtiene no sólo sabrosa y dulce, pero también es beneficioso para la salud.Después de todos los productos presentados buenos para el trabajo del sistema digestivo, y contienen una gran cantidad de oligoelementos y vitaminas.
Cómo hacer mermelada de calabaza y albaricoques secos: una sencilla receta de postre
Ingredientes:
- limón - ½ de la fruta;
- calabaza fresca pelada - 1 kg;
- azúcar arena - 300 g;Albaricoques
- con amargo amarillo - 300 g;
- Canela molida - utilizar a voluntad.Procesamiento de vegetales
mermelada de calabaza con albaricoques secos se debe hacer en la temporada de otoño.Es en este período del año en las camas de todas las verduras maduran.Por lo tanto, la necesidad de tomar un pequeño tykovku bien para lavar en agua caliente, y luego borrar la corteza dura y semillas.Después, usted necesita para cortar las verduras en cubos con lados de 0,5-1 cm.Procesamiento
seca
mermelada de calabaza con albaricoques secos obtenidos con un poco agria, si dicha compra postre de fruta seca variedad amarilla "Lemon".Necesitaba ordenar, eliminar secciones podridas y se coloca en un recipiente de metal y escaldado con agua hirviendo.Tal procedimiento no sólo suavizar el producto, y privarlo de toda la suciedad adherida.
albaricoques Una vez secas se pueden lavar, es necesario cortar en cubos pequeños y verter a una calabaza previamente tratados.
ingredientes Preparación para una mayor
calabaza hervida con orejones y también lo son los alimentos dulces, por lo que para preparar el postre debe presentarse al menos azúcar utilización.Es necesario verter los ingredientes, seguido por la adición de canela en polvo (si se desea) y zumo de limón recién exprimido de media una fruta (albaricoques comprar si no ácido).A continuación, todos los ingredientes se deben mezclar y cuchara grande a un lado durante 20 minutos.Esta pequeña cantidad de tiempo será suficiente para dar a sus productos de jugo, y puede ser fácil de cocinar en una estufa de gas.Tratamiento
Heat postre
mermelada de calabaza con orejones debe estar preparado en etapas.Para ello, una gran cantidad de frutas dulces y frutos secos se debe poner en el fuego, y luego, revolviendo constantemente, llevar a ebullición.Siguiente desea tomar un postre con una estufa de gas, una portada de periódicos y enfriar a temperatura ambiente.Después de 3-4 horas del procedimiento debe repetirse de nuevo.Y así sucesivamente hasta que esté completamente calabaza es suave (3-4 veces).
costura mermelada
Una vez que el postre está listo, debería ampliarse en frascos esterilizados (poco calientes), e inmediatamente cerrado por dispositivo de costura.Siguiente frascos de mermelada para voltear, fuertemente envuelven una vieja manta y dejar por un día para completar el enfriamiento.En la siguiente cosecha de invierno de albaricoques secos dulces y calabaza se puede poner en el refrigerador o el sótano.
Cómo mermelada postre
, verduras y frutos secos se puede comer inmediatamente después del tratamiento térmico.Cabe señalar que este postre no debe llevar sólo a la mesa junto con té caliente, pero el horno de unos exuberantes y deliciosos pasteles.
