mucho sobre cómo cocinar en la salsa de tomate en casa, no lo sé.Lo más importante - para entender exactamente qué del increíble número de variedades, tipos y variaciones en las recetas como usted.Ofrecemos a su consideración algunas formas de cocinar que usted fácilmente podrá modificar a su gusto.
pensar que ahora pocas personas le dirán cómo cocinar la salsa de tomate, como en todos los países en cuyo territorio crecer y madurar los tomates bien dulce, tiene su propia interpretación sobre un tema determinado.Por ejemplo, los italianos salsa de tomate - es la pulpa de tomate para moler, pero para los habitantes de los tomates Península de los Balcanes - una fracción del sabor original.
Cómo cocinar en la salsa de tomate en casa rápido cucharadas
par de pasta de tomate diluida con agua (hasta el punto necesario para usted), añadir el azúcar y las especias al gusto.Es importante tomar la pasta de tomate, y no se trata originalmente de almidón.Especias en este caso pueden ser tanto hierbas secas (lúpulo-suneli, secado adjika o de oliva hierba) y fresco.Es poco pertinente de ajo y aceite vegetal.
Cómo cocinar en casa para el la salsa de tomate de invierno
Receta número 1 tomate
de desplazamiento a través de una picadora de carne.La masa resultante es desechada en un tamiz y frotar.En el tamiz de permanecer semillas y pieles.Puré y jugo debe reducirse hasta que espese.Al final añadir sal y azúcar al gusto, un poco de aceite de oliva y un montón de hierbas de su elección.Entonces hirviendo "milagro" verter en frascos estériles y preservar.Todos.La cuestión de cómo cocinar en la salsa de tomate en casa para el invierno cerrado.
Número de receta 2
desplaza a través de una carne de los tomates amoladora se reclinan en un colador para drenar el propósito de un poco de jugo.El peso debe estar en un tamiz de no más de 30 minutos.Posteriormente, a esta base se añadieron hierbas, ajo, sal, azúcar y aceite vegetal.Ampliando los bancos y guárdela en el refrigerador.Con el tiempo, el peso comenzará a cerveza de la que la salsa tendrá un picante agradable y astringencia.La cuestión de cómo hacer la salsa de tomate en casa, ya no es relevante.
Número de receta 3 (Bulgaria)
Uno podría decir con seguridad que no es nada como el lecho más banal, pero ¿quién puede decir que tiene defectos, o no encaja bien con barbacoas y pasta?En tres de los tomates necesitar en una parte de la cebolla y pimiento dulce.Todo muele a través de un molino de carne o finamente picada, y luego enviar a fuego lento se concentró hasta obtener la consistencia deseada.Al final de la cocción, poner el azúcar, sal, especias y hierbas.Las hierbas y ajo no me arrepiento, infunden a los vegetales son deliciosos.Hervir, verter en frascos estériles y pueden a.
"Kechunez"
Al final me gustaría compartir la salsa de última moda de "Kuzi".En dos partes mayonesa tomar una de las favorita de salsa de tomate, remover y disfrutar.
Para realizar cualquiera de los métodos anteriores de preparación siguiendo gran hierbas: eneldo, perejil, cilantro, albahaca, cebollino y ajo.Muchos prefieren agregar la menta, haciendo una frescura única para la salsa.Por cierto, esta variación va bien con cordero.
