Cómo maldita, no sabe todo el mundo.Esta es una excepcionalmente vigorosa recolección aperitivo invierno ruso, que está hecho para el futuro durante la maduración de los tomates.Debe tenerse en cuenta que al hacer esta salsa fresca no es gran cosa.Por lo tanto realizar a continuación se describe la prescripción bajo la fuerza de incluso una cocción principiante.
hrenovina tomate picante: una receta para el invierno
ingredientes necesarios para la preparación:
- grandes tomates rojos - 1 kg;
- gran ajo fresco - 100 g;
- raíz de rábano picante joven - 200 a 300 g (en función de la deseada visual);
- sal pequeña - añadir a gusto;
- aceite de girasol refinado - un par de cucharas grandes.
Selección del principal producto
Antes de hacer maldita, debe comprar todas las verduras necesarias.Tomates para un aperitivo es mejor tomar el grande, rojo y suave.Pero la raíz de rábano picante debe tener una rigidez especial y ser blanco.Si, en cambio, una salsa tan agudo para comprar el producto, suelto y de color amarillo, el motor de arranque no funcionará vigoroso, y por lo tanto se deterioran rápidamente, incluso en el refrigerador.Verduras
Procesamiento
Cómo maldita ella para obtener una sabrosa y jugosa?Para ello, todos los tomates comprados deben ser bien lavadas, limpiadas de los tallos, y luego secar con toallas de papel.Después, usted necesita para enjuagar las raíces de rábano picante, retire sus pieles y cortar por lo que están bien pasaron por el cuello de la amoladora.Después de eso, los dos tienen que cortar las verduras en el dispositivo de la cocina llamada pre-llevaba una bolsa de plástico con la mirada.Este truco te ayudará a evitar salpicaduras y lagrimeo en el producto agudo.
Para entender cómo hacer una maldita para el invierno, debemos recordar que este apósito también incluye cebollino ralladas.Este componente hará que las adquisiciones más fragante y delicioso.Se requiere poner tomate triturado y rábano picante, junto con la sal de mesa fina, luego mezcle bien.Proceso de costura
piezas de trabajo
a la salsa vigorosa mayor tiempo posible permanecido en el sótano o en el compartimento frigorífico, es necesario llenar los tarros esterilizados única.Después de todo aderezo de tomate se distribuirá en el recipiente de vidrio, que se requiere para cubrir una capa de aceite vegetal (1 centímetro de espesor) y estrechamente enrollar cubiertas.Siguiente hrenovinu se debe colocar en un lugar fresco y mantenerlo durante 5-6 meses.Cabe señalar que cuanto más vigorosa sea la salsa es en su bodega o habitación fría, más pierde su borde.A este respecto, no se debe almacenar durante demasiado tiempo, tales rellenado.
Cómo aplicar la pieza de invierno a la mesa
Ahora usted sabe cómo prepararse para maldita invierno en casa.Este aperitivo se puede comer inmediatamente después de la cocción.Por lo general, se sirve a la mesa como platos salsa calientes como albóndigas, albóndigas, verduras, cereales y platos de pasta.Además, la pieza de trabajo hecho a sí mismo se puede añadir en una variedad de estofado con salsa.
