lengua de cerdo hervida se puede utilizar durante la preparación de cualquier alimento.Hoy nos fijamos en dos opciones diferentes de restauración, donde existe este producto.Cabe señalar que tanto los presentes métodos requieren un número mínimo de ingredientes y tiempo.
sabrosa lengua de cerdo hervida: Recetas con fotos de platos terminados
1. arroz para la mesa de fiesta
ingredientes necesarios:.
- muslos de pollo - 2 piezas;
- lengua de cerdo - 1 pieza;.Hojas
- laurel (para la sopa) - 4 unidades;.Bombilla
- cebolla (para el caldo) - 1 PC;.
- huevo de gallina hervida - 1 pieza;.Sal
- - añadir a gusto;
- instantánea gelatina - 1.5 grandes cucharas.Caldo de cocción
Antes cocinero gelatina para la mesa de fiesta, que debe estar bien hervida lengua de cerdo en agua salada (durante 80 minutos).Después de eso, debe ser fresco, pelado y cortado en rodajas gruesas hasta 1 centímetro.A continuación, tenemos que empezar a cocinar el caldo de pollo.Para ello, cocinar los muslos de pollo en 2 litros de agua potable, pre-salado, y añadir al gusto hojas de laurel y la cebolla.Cuando el pollo esté tierno, debe ser removido del caldo, fresco y cortar toda la carne.Formación de relleno
caldo con sabor Una vez esté listo, debe ser fresco y mezclar con el instante de gelatina.A continuación, tenemos que tomar una forma profunda, allanar sus rebanadas de superficie de la lengua de cerdo, y poner un poco de pollo y la mitad de un huevo duro (para la decoración).Por último, todos los ingredientes que necesitan para verter el caldo para cubrir el plato de 1-2 cm, y luego se coloca en un refrigerador durante 6-7 horas.
2. ensalada abundante de lengua de cerdo hervida
Ingredientes necesarios:
- enlatada guisantes verdes - ½ latas estándar;
- pepino y fresco en escabeche - El 1 de las PC;.
- setas en conserva - 200 g;
- zanahorias hervidas - 2 piezas;.Idioma
- hervida de cerdo - 1 pieza.(preparado como en la receta anterior); grasa
- alta en calorías mayonesa - 200 g;
- sal fina - ¼ parte de una pequeña cuchara;
- fresco coliflor o congelada - 200 proceso de cocción g
Antes de hacer una deliciosa ensalada, lengua de cerdo hervida deben estar en la misma tecnología que se ha descrito anteriormente, y luego cortarla en cubos pequeños y poneren un tazón grande.También es necesario cortar las setas en conserva, coliflor hervida, zanahorias y pepinos en vinagre.Todos estos componentes se deben agregar a la lengua, y luego les vierten guisantes, la sal de mesa y pusieron pequeña mayonesa alta en calorías.Como resultado, usted debe tener una ensalada muy generosa y sabrosa.
Cómo llevar a la mesa
Ahora ya sabes cómo cocinar una lengua de cerdo sabrosa y convertirlo en un platos festivos.Gelatina este producto, debe llevar a la mesa como un bocadillo en el frío, y una ensalada abundante presentar antes de la comida principal.En relación con el último plato, y luego, si se desea, en lugar de la coliflor, puede agregar picado patatas cocidas.
