Cómo cocinar un maldito tomate en invierno?

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Cómo cocinar un comino que permaneció hasta finales de invierno?La respuesta a esta pregunta que encontrará a continuación.Cabe señalar que dicha cosecha es una Rusia salsa caliente tradicional, para la preparación de que no requiere alimentos inusuales y una gran cantidad de tiempo.

Cómo cocinar un maldito tomate en invierno: un paso a paso la receta Componentes necesarios

para la cosecha:

  • raíz de rábano picante - 1 o 2 piezas.(dependiendo de la salsa visual deseado);
  • tomates maduros rojos - 1 kg;
  • azúcar arena - 2 cucharas grandes;
  • ajo grande - 1,5 cabeza;
  • sal pequeña - 3 cucharas de postre.

correcta elección de verduras

Antes de cocinar maldita, debe adquirir todos los productos necesarios.El tomate es mejor tomar de su propio jardín.Pero si no están a su disposición no están disponibles, que se pueden comprar y jardineros.Lo más importante con esto - que preste especial atención a la condición de verduras.Ellos deben ser suaves, entero y madura como sea posible.

Si usted está pensando acerca de cómo prepararse para el invierno maldita, y se plantea la cuestión de cómo elegir una raíz de rábano picante.Esas amas de casa que a menudo hace que esta salsa, argumentan que el producto del título debe ser necesariamente blanco joven, firme y.Si usted tiene una raíz de rábano amarillo y esponjoso, no debe ser utilizado, de lo contrario la pieza de trabajo no funcionará vigoroso y delicioso.Verduras

Procesamiento

Para entender cómo hacer un carajo, debemos recordar que esta salsa se somete a un tratamiento térmico, y por lo tanto hace que sea rápido y fácil.Esto requiere de raíz de rábano picante en remojo en agua de consumo normal (durante 20 minutos), y luego límpielo pelado y cortado en barras tales que pasarán fácilmente a través de una picadora de carne.Además, el producto debe estar preparado para pasar a través de un dispositivo llamado una cocina, y detrás de él en exactamente los mismos dientes de ajo flechazo y tomates maduros.

Una vez que obtenga una pasta homogénea con un sabor pronunciado componentes vigorosas, es necesario añadir el azúcar y la sal de mesa.Mezclar todos los ingredientes con una cuchara, que necesitan para cerrar herméticamente y dejar hasta el día siguiente.Etapa final

en la preparación de

salsa Después de 24 horas maldita necesidad de verter en frascos esterilizados y cerrar los tapones de rosca de metal.Se mantuvo un delicioso y caliente la salsa en el refrigerador debe ser, o cualquier otro lugar fresco.

Ahora ya sabes cómo cocinar un tomate maduro maldita, por lo que puede ser para disfrutar de toda la temporada de invierno.Vale la pena señalar que algunas amas de casa prefieren para esterilizar la salsa directamente en frascos de vidrio.Sin embargo, no se recomienda, ya que en este caso las vitaminas útiles y sustancias que se encuentran en los alimentos frescos pueden simplemente desaparecer debido a la exposición a altas temperaturas.

Cómo llevar a la mesa

suministra maldita a la comida de cena como la única salsa vigorosa refrigerada.Este producto se debe presentar junto con bolas de masa hervida, manta rayas y otros platos.