espino amarillo - una despensa real de nutrientes: contiene casi todas las vitaminas del complejo B, así como C, E, K y otros.Es rico en ácidos, flavonoides, elementos traza.Para aprender a hacer mermelada de espino cerval de mar, se describe en este artículo.Esta pieza útil apoyar el sistema inmunológico de su familia durante la temporada de frío, y será una base excelente para cocinar bebidas de frutas;bayas fragantes se pueden utilizar como relleno para pasteles.
Cómo hacer mermelada de espino cerval de mar
de 1 kilogramo de fruta que usted necesita:
- medio kilo de azúcar;
- 800 ml de agua filtrada pura.
Berry lavar, doblar en un colador y seco.De esta cantidad de agua y jarabe de azúcar ebullición y se deja hervir durante 10-15 minutos.Entonces debe ser filtrada a través de varias capas de tela o gasa.Vierta el líquido a la baya, revuelva y deje reposar durante un par de horas, y también se puede dejar toda la noche.A continuación, vierta el almíbar y hervir de nuevo durante unos 10 minutos, lo puso en un atasco de la baya y hervir hasta que estén tiernos.Se puede definir así: una cucharadita cucharada contenidos bits de la sartén, coloque en un plato - si la propagación, el atasco no está listo, si no - entonces es muy posible eliminar de la estufa.A partir de entonces, la empaqueta pieza de trabajo por los bancos y la puso en un lugar oscuro para almacenar invierno.
mermelada de espino amarillo: una receta con manzanas
cosecha muy sabroso y muy sabrosa sucede si se combinan frutas y bayas en una receta.Tome:
- 1 kg de espino cerval de mar;
- 1 kilo de manzanas dulces;
- medio kilo de azúcar.
Berry lavar, mover, si es necesario, triturar con una batidora o molinillo.Añadir el peso del azúcar y mezclar bien.Las manzanas se lavan, se pliegan en una olla con agua y hervir durante un cuarto de hora.Después de la fruta limpia, quitar las semillas y cortar en cuartos, a continuación, también moler en una licuadora para hacer puré.Combínalo con espino amarillo, revolver y poner la sartén en el fuego - hierva a fuego lento, y después de él - en un par de minutos.Hecho.Haga arreglos para que los bancos y enviar al almacenamiento para el frío invierno.
Cómo hacer mermelada de mar-Espino: otra receta sencilla
Esta vez nos proponemos hacer los preparativos para el invierno de bayas sin semilla.Usted necesitará:
- 1 kilogramo de espino cerval de mar fresco;
- medio kilo de azúcar.
Berry y bucle a través del lavado, poner en una cacerola pequeña.Hay que poner en un baño de agua y cocine hasta que el espino cerval, hasta que se vuelve muy suave.Después de una baya fresca poco y lo frota por un colador fino o pasar a través de una gasa.La suspensión resultante verter determinada cantidad de azúcar, poner en el fuego y llevar a la disposición.Confitura de espino amarillo enfrentó por su consistencia se parecerá jalea (en forma de un enfriado), y se probará como un frescas bayas.Adquisiciones empaqueta para los bancos, conecte las tapas y guárdelo en un lugar fresco, pero se puede en el refrigerador.
Cómo hacer mermelada de bayas y nueces de espino amarillo
Esto no la receta habitual probará absolutamente todo, y si estás cansado de los preparativos habituales y quieres algo más sofisticado, tomar:
- kg de espino cerval de mar;
- 200 g de nueces sin cáscara;
- 2 tazas de agua corriente;
- medio kilo de azúcar.
Bayas Lave y seque.Nueces limpias y moler en una licuadora, pero no en la basura, usted debe obtener trozos pequeños.Si no hay licuadora, luego simplemente cortarlos con un cuchillo.Preparar el jarabe de azúcar a partir de las cantidades indicadas de los ingredientes, se deja hervir un poco, y luego poner en un cazo tuercas.Hervir durante 20 minutos, revolviendo de vez en cuando, a continuación, retirar del fuego y enfriar ligeramente.Ahora es el tiempo de espino amarillo - Ponga las bayas en una olla, que a su vez se debe poner en el fuego, dejar que hierva y luego baje el gas al mínimo y cocer durante media hora.Finalizar - fresco y descansar en los bancos.Ahora ya sabes cómo hacer mermelada de espino cerval de mar - un clásico y con diversos aditivos.Este espacio en blanco diversifica su casa conserva para el invierno y será útil para toda la familia durante la estación fría.
