mermelada serbal - preparaciones sencillas y útiles para el invierno.Haga su poder de cualquier propietario, más que la baya es bastante barato, o puede ser recogida de forma independiente de los árboles que crecen en los bosques o en áreas suburbanas.Son buenos frutos, y cada arbusto se quiere cerca de un pequeños cubos de bayas frescas.De estos, vamos a atascar - cómo, sigue leyendo este artículo.
cenizas mermelada de montaña - una receta clásica bayas
único inconveniente - es muy ácido, por lo que tiene que ser recogido después de la primera helada, luego el azúcar se van a cosechar mucho menos.Para cocinar se necesita:
- kilogramo Rowan;
- 300 ml de agua filtrada pura;
- kilogramo de azúcar.
posible para deshacerse de la amargura, lavar las bayas y, a continuación, en remojo durante un día en el agua corriente.Ir a través y escaldar en agua hirviendo durante 10 minutos.Escurrir las bayas Poner en un bol o cacerola para cocinar.De esta cantidad de agua y jarabe de azúcar hervir, colar, verter en la ceniza de montaña y cocer durante un cuarto de hora.Entonces cenizas mermelada de montaña debe insistir en la mitad de un día, y sólo entonces puede llevarlo a disposición.Compruebe simplemente - scoop un poco de líquido, verter sobre una placa plana y una mirada - si propagación, cocinar un poco más - si no, usted puede retirar del fuego y envasados por los bancos.
mermelada serbal: una receta con manzanas
En una libra de bayas que necesitará:
- 1 o un poco más de un kilo de azúcar;
- medio kilo de manzanas dulces;
- 400 ml de agua potable.Bayas
Wash, si se desea, en remojo durante un día, fueron a la amargura, y luego hervir en agua hirviendo durante 10 minutos.Cáscara de la manzana, cortada en rebanadas o cubos como usted lo hace a su gusto.Blanch en agua caliente unos minutos.Hervir el jarabe de azúcar a partir de las cantidades indicadas de los ingredientes de la receta, se deja hervir un poco, y luego bajarla bayas y manzanas al mismo tiempo.Cocinar el atasco de serbal 8-10 minutos, luego dejar reposar durante 10-12 horas, y luego hervir durante un cuarto de hora.Finalizar - ampliada en frascos esterilizados, recubrimientos de rodillos y se guardan en un lugar fresco y oscuro.
mermelada rojo rowan: una receta con
miel Este trabajo no sólo es muy sabrosa, pero también muy saludable.En invierno, se puede disolver una cucharada de mermelada en el agua caliente y la bebida - vitaminas y minerales contenidos en las bayas y miel de dosis, para apoyar su sistema inmunológico y nunca estarás enfermo con un resfriado.Preparar:
- libra de miel;
- 2 tazas de agua filtrada llanura;
- kilogramo de ceniza roja congelada.
puso bayas en agua fría y dejar que se descongelen.Miel conectar con agua y hervir, entonces la solución estaba en la montaña de cenizas y cocinar hasta que estén tiernos.Una vez más, no es necesario hervirla hacer mermelada a la vez.Eso es lo fácil y rápido que puede reponer deliciosas preparaciones nacionales para el invierno - o bebidas de frutas cocidas hechas de ceniza, son una excelente alternativa a los jugos del paquete.Al igual que cualquier otro atasco, Rowan se puede utilizar para rellenar pasteles o magdalenas.
