¿Qué es la microbiología.

Ciencia Biología incluye un gran número de divisiones y filiales de Ciencias.Sin embargo, uno de los más jóvenes y más prometedor, útiles para el hombre y sus actividades es la microbiología.Más recientemente surgido, pero rápidamente ganó impulso en el desarrollo de esta ciencia de hoy se convirtió en el fundador de secciones tales como la biotecnología y la ingeniería genética.¿Qué es la microbiología y cómo fueron las etapas de su formación y desarrollo?Examinemos esta cuestión con más detalle.

¿Qué es la microbiología?

En primer lugar, la microbiología - es una ciencia.Volumen, interesante ciencia joven pero en rápido desarrollo.La etimología de la palabra tiene su origen en la lengua griega.Así, "mikros" significa "pequeño", la segunda parte de la palabra viene de "bios", que significa "vida", y la parte final de la griega."logos", que se traduce como la enseñanza.Ahora usted puede dar una respuesta literal a la pregunta de qué microbiología.Esta doctrina de la vida micro.

otras palabras, es el estudio de los seres vivos más pequeños que no son visibles a simple vista.Estos organismos unicelulares son: procariotas

1. (organismos sin núcleo, o no han emitido el núcleo): bacterias

• ;Arqueas
• .

2. eucariotas (organismos que han decorado el kernel):

• algas unicelulares;Sencilla
• .

3. Los virus.

Sin embargo, se da prioridad al estudio de la microbiología es una amplia variedad de tipos de bacterias, las formas y los métodos de obtención de energía.Esa es la base de la microbiología.

objeto de estudio de la ciencia

la pregunta que el estudio de la microbiología, puede responder de esta manera: estudia la diversidad externa de las bacterias en forma y tamaño, su impacto en el medio ambiente y los organismos vivos, los métodos de alimentación, desarrollo y reproducción de microorganismos, así comosu impacto en la actividad económica humana y práctica.Microorganismos

- es poder vivir en una variedad de condiciones.Para ellos prácticamente no hay límites en la temperatura, la acidez y la alcalinidad, presión y humedad.Bajo ninguna circunstancia, hay por lo menos una (y muchas veces mucho), un grupo de bacterias que pueden sobrevivir.Hoy conocida comunidades microbianas que habitan unas condiciones completamente anaerobias en el interior del volcán en el termoistochnikov inferior, en las oscuras profundidades de los océanos, las duras condiciones de las montañas y rocas, y así sucesivamente.Cientos

Ciencia de especies de microorganismos, lo que eventualmente se suman a mil.Sin embargo, se encontró que es sólo una pequeña parte de la diversidad que existe en la naturaleza.Por lo tanto, el trabajo de los microbiólogos tienen mucho.

Uno de los centros más famosos, en los que el estudio detallado de los microorganismos y todos los procesos asociados con ellos, fue el Instituto Pasteur de Francia.Nombrado en honor al famoso fundador de la ciencia de la microbiología de Louis Pasteur, el Instituto de Microbiología liberado de sus paredes una gran cantidad de profesionales maravillosos que han cometido descubrimientos no menos notables y significativos.

en la Rusia de hoy es el Instituto de Microbiología.Winogradsky Academia de Ciencias de Rusia, que es el centro de investigación más grande en el campo de la microbiología en nuestro país.

Antecedentes históricos de la ciencia de microbiología

historia de la microbiología como ciencia consiste en tres etapas principales condicional:

• morfológica o descriptivo;
• fisiológica o acumulador;
• moderna.

En general, la historia de la microbiología tiene en el desarrollo de unos 400 años.Ese es el comienzo de la aparición de cataratas en aproximadamente un siglo XVII.Por lo tanto, se cree que es una ciencia relativamente joven en comparación con otras ramas de la biología.

morfológica o descriptivo etapa

nombre mismo sugiere que en esta etapa pasado, en sentido estricto, sólo la acumulación de conocimiento sobre la morfología de las células bacterianas.Todo comenzó con la apertura de los procariotas.Este crédito pertenece al fundador italiano de las ciencias microbiológicas Antonio van Leeuwenhoek, que tenía una mente aguda y una buena mirada tenaz habilidad de pensar lógicamente, y generalizar.Así como un buen técnico, ha conseguido labrarse una lente, dando un aumento de 300 veces.Y para repetir su hazaña sólo podía en medio de los científicos rusos del siglo XX.Y no vytachivaniem y fundición de lentes de cristal óptico.

Estas lentes sirvieron de material a través de la cual Leeuwenhoek descubrió los microorganismos.Y en un principio se impuso la tarea y no la naturaleza prosaica: el científico quería saber por qué demonios lo amargo.Frotó partes de la planta y las examinó bajo un microscopio de producción propia, vio a un mundo vivo de pequeñas criaturas.Esto fue en 1695.Desde entonces, Antonio comienza a explorar activamente y describir los diferentes tipos de células bacterianas.Se los distingue sólo en la forma, sin embargo, y esto ya está hecho.

Leeuwenhoek posee cerca de 20 volúmenes escritos a mano, que describen en detalle esférica, en forma de barra, caracol y otros tipos de bacterias.Él escribió la primera obra en microbiología, que se llama "Los secretos de la naturaleza, abierto por Antoni van Leeuwenhoek."El primer intento de organizar y resumir el conocimiento acumulado de la morfología de las bacterias pertenecen al científico O. Muller, que lo hizo en 1785.Desde entonces, la historia de la microbiología comienza a ganar su impulso.

fisiológica o acumulación fase

En esta etapa del desarrollo de la ciencia han estudiado los mecanismos que subyacen a la vida de las bacterias.Los procesos en los que participan y que no son posibles sin ellos en la naturaleza.Se ha demostrado la imposibilidad de la generación espontánea de la vida sin la participación de los organismos vivos.Todos estos descubrimientos se hicieron como resultado de experimentos, el gran químico, pero después de estos descubrimientos también microbiólogo Louis Pasteur.Es difícil sobreestimar su importancia en el desarrollo de esta ciencia.La historia de la microbiología casi no ha sido capaz de desarrollar de manera rápida y completamente, si no es este hombre de genio.Descubrimientos

de Pasteur, puede mostrar algunos puntos básicos:

• demostró que conoce a la gente desde la antigüedad, el proceso de fermentación es causada por la presencia de azúcares de un cierto tipo de microorganismos.Además, para cada tipo de fermentación (ácido láctico, alcohol, aceite, etc.) que se caracteriza por un grupo específico de bacterias que él y llevar;
• introduce en el proceso de pasteurización industria de alimentos para obtener los productos procedentes de la microflora, haciendo que se pudran y el deterioro;
• le acreditan con la mejora de la inmunidad a la enfermedad mediante la administración de una vacuna en el cuerpo.Es decir, Pasteur - el antepasado de la vacunación, que era el que demostraron que las enfermedades son causadas por bacterias patógenas;
• destruido la idea de aeróbico a todo ser viviente y demostró que la vida de muchas bacterias (ácido butírico, por ejemplo) no necesitan oxígeno, e incluso perjudicial.

principal mérito innegable de Louis Pasteur fue el hecho de que todos sus descubrimientos, que demostraron experimentalmente.Para que nadie podía permanecer dudas sobre la validez de los resultados.Pero la historia de Microbiología, por supuesto, no termina ahí.

Otro científico que trabajó en el siglo XIX e hizo una valiosa contribución al estudio de los microorganismos, fue Robert Koch - un científico alemán que se acredita con la eliminación de las líneas limpias de las células bacterianas.Eso está en la naturaleza de todos los microorganismos están estrechamente relacionados entre sí.Un grupo en el proceso de la vida crea un caldo de cultivo para el otro, el otro hace lo mismo con el tercero y así sucesivamente.Esa es la misma cadena alimentaria como en los organismos superiores, sólo dentro de las comunidades bacterianas.Debido a esto, es muy difícil de estudiar para una comunidad independiente, un grupo de microorganismos, debido a que sus tamaños son extremadamente pequeñas (1-6 m o 1 m) y estar en estrecha cooperación constante entre sí, que no se prestan al escrutinio solo.Perfecto presenta una oportunidad para crecer una pluralidad de células bacterianas idénticas una comunidad en condiciones artificiales.Es decir, obtener una gran cantidad de células idénticas que son visibles a simple vista y examinar los procesos que serán mucho más fácil.

Eso es lo que hizo la apertura y Koch.Acuñó la eliminación de cultivos puros de bacterias en un medio nutritivo, que cada comunidad tiene su propia.También posee logros en colonias pintura de microorganismos y sus miembros individuales.Robert Koch primero descubrió el bacilo de la tuberculosis (bacilo), parasitarias en animales y humanos.Este científico aplica el método de animales de experimentación infectados con bacterias patógenas (patógenos) con el propósito de eliminación de cultivos puros de microorganismos y métodos desarrollados para la desinfección y control.

tanto, había acumulado una gran cantidad de información valiosa sobre la vida de las bacterias, sus beneficios y peligros para los seres humanos.Desarrollo de Microbiología ha pasado por aún más intensa.

Etapa Contemporáneo

microbiología moderna - es un conjunto de sub-secciones, y un mini-ciencia que se ocupa del estudio de no sólo las bacterias, sino también virus, hongos, archaea, y todos los microorganismos conocidos y recién descubiertos.Al preguntarle qué microbiología, hoy es posible dar una respuesta muy completa y detallada.Es una ciencia compleja dedicada al estudio de los microorganismos y su aplicación en la vida práctica en diferentes campos y áreas, así como el impacto de los microorganismos sobre los demás, sobre el medio ambiente y los organismos vivos.

En relación con un vasto concepto debe resultar en un moderno gradación microbiología de las secciones de ciencias.Total de

1. .Suelo
2. .
3. agua.
4. Agricultura.
5. Médico.
6. Veterinaria.
Espacio
7. .
8. Geological Survey.
9. Virología.
10. Alimentos.
11. industrial (técnica).

Cada uno de los capítulos se ocupa de un estudio detallado de los microorganismos y sus efectos sobre la vida y la salud de las personas y los animales, así como la posibilidad de utilizar bacterias para fines prácticos para mejorar la calidad de la vida humana.Todo esto combinado es lo que el estudio de la microbiología.

mayor contribución al desarrollo de métodos modernos de microbiología, métodos de cría y cultivo de microorganismos realizadas por estudiosos como Wolfram Tsillig y Karl Stetter, Carl Woese, Norman Pace, Watson, Crick, Pauling, Zuckerkandl.A partir de los científicos nacionales son nombres como Mechnikov, LS Tsenkovsky, DI Ivanovsky Vinogradskii VL Omelyanskii, SP Kostychev, Ya Ya y NikitinskyFyodor Chistyakov, Alexander Lebedev, VN Shaposhnikov.A través del trabajo de estos científicos han creado formas de combatir las enfermedades graves en animales y seres humanos (ántrax, diabetes garrapata, la fiebre aftosa, la viruela, y así sucesivamente).Se crearon las formas de mejorar la inmunidad a las enfermedades bacterianas y virales, la cepa de microorganismos capaces de aceite de procesamiento, para crear durante la vida de una gran cantidad de diferentes sustancias orgánicas, purificar y mejorar el medio ambiente, no se desintegra sustancias químicas descomposición y mucho más.

contribución de estas personas es realmente muy valiosas, por lo que algunos de ellos (Mechnikov II) recibió el Premio Nobel por su trabajo.Hasta la fecha, hay niños de la ciencia, formados sobre la base de la microbiología, que son las más avanzadas en la biología - que es la biotecnología, bioingeniería y la ingeniería genética.Trabajar cada uno dirigido a los organismos o grupos de organismos con propiedades predeterminadas, hombre práctico.En el desarrollo de nuevos métodos de trabajo con microorganismos para obtener el máximo beneficio de la utilización de bacterias.

Por lo tanto, las etapas de desarrollo de Microbiología, aunque no numerosos, pero muy informativo y lleno de eventos.

para microorganismos que estudian métodos

modernos de microbiología basados ​​en el trabajo con cultivos puros, así como el uso de los últimos avances en la tecnología (óptico, electrónico, láser, etc.).Éstos son los principales.

1. Utilizando técnicas microscópicas.Como regla general, sólo los microscopios de luz no dan los resultados completos, por lo que también se aplicarán a fluorescente, láser y electrónica.
2. Cultivos bacterias en medios nutrientes especiales para cultivo y cría de colonias de culturas absolutamente puros.
3. fisiológica y métodos de análisis bioquímico cultivo de microorganismos.
4. Molecular métodos biológicos de análisis.
5. métodos de análisis genético.Hoy en día, se hizo posible trazar el árbol genealógico de casi todos los grupos abiertos de microorganismos.Esto ha sido posible gracias a la obra de Carl Woese, que logró descifrar el sitio del genoma de colonias de bacterias.Con este descubrimiento hecho posible la construcción de un sistema filogenético de procariotas.

totalidad de estos métodos le permite obtener una información completa y detallada sobre cualquiera de los microorganismos de reciente apertura o ya abierto y encontrar su correcta aplicación.Etapas

de microbiología, que ella tenía en su desarrollo como una ciencia no siempre incluyen un conjunto tan generosa y precisa de los métodos.Sin embargo, cabe destacar que el más eficaz en todo momento es un método experimental, que sirvió de base para la acumulación de conocimientos y habilidades en el trabajo con el microcosmos.

Microbiología Médica

Uno de los más importante y significativo que es para las secciones de la salud humana de Microbiología es la microbiología médica.El sujeto del estudio se hizo virus patógenos y bacterias que causan enfermedades graves.Por lo tanto, antes de que la tarea microbiólogo médico es: identificar el patógeno, cultivado su línea limpia, estudiar las características de la vida y las razones por las que son perjudiciales para el cuerpo humano, y encontrar los medios para resolver esta acción.

Después del cultivo puro del patógeno se obtiene, es necesario llevar a cabo un análisis exhaustivo de la biología molecular.Basándose en los resultados para probar la resistencia del organismo a los antibióticos, la propagación de la enfermedad para identificar y seleccionar el tratamiento más eficaz contra este microorganismo.

Eso microbiología médica, incluyendo veterinarios, ayudó a resolver una serie de problemas urgentes de la humanidad: la creación de una vacuna contra el ántrax, la rabia, se enfrenta a los equinos, viruela ovina, infecciones anaeróbicas, la tularemia y paratifoidea, fue posible para deshacerse de la plaga y parapnevmonii y así sucesivamente.

Food Microbiology

Fundamentos de microbiología, saneamiento e higiene están estrechamente relacionados entre sí, y todos son uno.Debido a que los patógenos pueden propagarse mucho más rápido y en mayor medida cuando las condiciones de saneamiento y la higiene es pobre.En primer lugar, esto se refleja en la industria alimentaria, la producción masiva de alimentos.

datos actuales sobre la morfología y la fisiología de los microorganismos, los procesos bioquímicos causados ​​por ellos, así como la influencia de los factores ambientales en la microflora en desarrollo en los alimentos durante el transporte, almacenamiento, venta y transformación de materias primas, ayudará a evitar muchos problemas.El papel de los microorganismos en el proceso de formación y cambio en la calidad de los alimentos y la aparición de una serie de enfermedades causadas por especies de patógenos y oportunistas, muy importantes, y por lo tanto la tarea de microbiología de los alimentos, el saneamiento y la higiene es la función de identificar y dar vuelta en beneficio del hombre.

microbiología de los alimentos también se cultiva bacterias que pueden convertir a partir de proteínas de petróleo, utiliza microorganismos para descomponer la comida, para el tratamiento de muchos productos alimenticios.Proceso de fermentación basado en bacterias del ácido láctico y butírico dar a la humanidad una gran cantidad de productos necesarios.

Virología

grupo totalmente independiente y muy grande de microorganismos, que es con mucho el más mal entendido - son virus.Microbiología y Virología - dos categorías estrechamente interrelacionados de la ciencia microbiológica que estudia las bacterias patógenas y virus que pueden causar graves daños a la salud de los seres vivos.Sección

Virología es muy extensa y compleja, por lo que merece un estudio aparte.