Cómo hacer micelios cuatro recetas

caviar champiñones casera - una de las más bocadillos deliciosos.También se puede preparar como una preforma para el invierno.Echemos un vistazo a cómo hacer micelios en cuatro recetas diferentes.Con su ayuda, usted puede abastecerse de este maravilloso producto en abundancia.Para prepararlo en el otoño, se puede presentar a la mesa de comida diaria y los días festivos.Tartaletas, sándwiches y mini-tortas con sabor de la seta y el sabor - es otro argumento poderoso para tener que aprender a hacer blanco de setas en el hogar.

Selección productos

Este aperitivo aromático se puede hacer de cualquier setas.Sin embargo, la mejor opción será setas.Ellos pueden ser tomados como los jóvenes y con mucha vegetación.Si utiliza un hongos en los pies, entonces el resultado será bueno.Usted puede preparar no sólo fresca, pero también con sal.Pre-champiñones cosechados, por ejemplo, son ideales.

Cómo hacer caviar de hongos con

la mitad del producto purificado finamente picado y cocine a fuego lento a fuego lento durante al menos una hora.A medida que la necesidad de verter agua.Valois y las setas se deben empapar varios días en una solución salada.Freír la cebolla en la mantequilla, junto con el ostyvshimi giro estofado de setas a través de una picadora de carne.Mejor medio.Añadir limón trimestre jugo o la mitad de un limón, pimienta y sal.Poner en frascos.Un detalle importante: la cubierta sólo debe ser caprón, en cualquier caso, no hay tapas de metal.Después de todo, la ausencia de aire en los hongos pueden crecer agentes extremadamente peligrosas de botulismo.Por esta razón, el producto que estamos preparando, debe ser sometido a un tratamiento térmico prolongado.Para reducir el tiempo de cocción o enfriamiento en su sola discreción es inaceptable y peligroso.

Cómo hacer micelios surtidos

todos los hongos (setas, blanca, boletus, setas), lavar y hervir después de hervir a fuego medio durante una tercera hora.Cambiar rápidamente en agua fría, fresco y seco.Picar, se combinan con dos cebollas picadas, pimienta, poner en un recipiente de esmalte bajo el yugo de quince días.Durante todo este tiempo los huevos deben mantenerse en un lugar fresco.

Para cada cuarto tiene que tomar un medio o un cuarto de la capacidad de las setas más alta calidad.Claro.Preparar recipiente de esmalte.Tendrá que hervir las setas antes de hacer micelios en una hora.Después de hervir, añadir sal y skimmer descremada regular.Preparado setas giro en una picadora de carne junto con la cebolla se dore.Añadir el artículo 2.5.de aceite de oliva fresca, desodorizado mejor, una cucharada de vinagre, las hierbas frescas picadas.Esterilizar 40 minutos a los bancos.Los hongos no tienen que poner demasiada pimienta con el fin de no matar el delicado sabor del producto.Por la misma razón, tenga cuidado con la sal.Micelios se utiliza no sólo como un aperitivo o el relleno por separado para tartaletas o tubos salados.Es un producto semi-acabado hermoso para la gama de deliciosas salsas o sopas, puré de papas.El tiempo de almacenamiento no exceda par pantorrilla de semana en el refrigerador.Si es necesario, se puede congelar en lotes en un recipiente limpio.Congelador extenderá la vida útil de hasta 4 meses.