Si usted tiene un diente dulce y constantemente recibe dulces "Ciruela en el chocolate" que nuestro artículo es para usted.No, hoy no vamos a hablar de los pasteles, sino de la "Ciruela en el chocolate," mermelada de que sabor muy similar a la del mismo nombre dulzura.Para su elaboración necesita ciruelas frescas - se trata de una fuga de común con la piel oscura, así como el azúcar, el cacao o chocolate, dependiendo de la receta.Seleccione una de las formas de cocinar todo el año Disfrute de un delicioso pedazo dulce.Asegúrese de incluir su casa, hará un chapoteo real.
Jam Cooking "Ciruela en el chocolate"
en pequeñas porciones (si quieres hacer más, sólo en proporción al número de aumento de ingredientes), necesitará:
- 2 kilogramos de ciruelas frescas;
- 2 kilogramos de azúcar;
- 100 g de cacao en polvo;
- medio litro frasco de nueces sin cáscara.Ciruelas
Wash, divididos por la mitad y quitar las semillas, a continuación, terminada peso de la baya poner en una olla y vierta el azúcar.Coloque todos hervir a fuego medio y esperar dejar escurrir el jugo.Picar las nueces (sin necesidad de torcer ellos), agregue la fruta y mezclar.Deja cocer a fuego lento durante 10 minutos, y después de vsypte en polvo de cacao peso.Después de atascos "Ciruela en el chocolate," lo necesario para cocinar durante unos 40 minutos a fuego medio, no te olvides de revolver porque el peso puede quemar.En la etapa final de preparación es necesario añadir la mantequilla.Después de 10 minutos se apaga el fuego y dejar enfriar peso ligeramente terminado.A continuación, coloque la mermelada en los bancos enrollan o simplemente cerrar la tapa de plástico y poner en un lugar oscuro para el almacenamiento.
Jam de ciruelas con
el chocolate Esta receta requiere la adición de una pequeña cantidad de alcohol aromático, por lo que el tratamiento puede no ser adecuado para los niños, pero los adultos sin duda será de su agrado.Tome:
- libra ciruelas frescas o congeladas;
- gelificante azúcar media taza;
- cáscara prepara a partir de un limón;
- 50 g de chocolate negro;
- vaso de alcohol aromático - puede ser brandy, licor, etc;
- unas pocas gotas de cualquier jarabe adecuado.Ciruelas
, si usted toma un fresco, lavado, dividir por la mitad y quitar las semillas.Frozen se vende ya preparado.Después de verter la fruta con el azúcar y dejar actuar durante un par de horas, deben dejar que el jugo.Retire la ralladura del limón, rallar el chocolate, pero sólo se puede romper en trozos pequeños.Después de este tiempo, la sartén con ciruelas puestas en el fuego, llevar a ebullición y dejar hervir durante unos 2 minutos.Añadir la ralladura y verter la mezcla de alcohol.En el último paso para poner el chocolate peso de la fruta y un poco de toque de jarabe de sabor - puede ser el chocolate, almendra, cereza - tomar ninguna, que es, como se puede prescindir de él.Mezclar el chocolate debe ser completamente disuelto, y luego apagar el horno y dejar enfriar.Estos atascos "Ciruela en el chocolate" es apenas adecuado para el almacenamiento a largo, pero para preparar una porción es bastante simple - mantener un frasco en el refrigerador y servir un té de la tarde.Fragante y dulce, con un sabor ligeramente amargo, sería probar absolutamente todos los fans de los preparativos nacionales, por otra parte, es dulces útiles - porque se cocina exclusivamente a partir de ingredientes naturales.Ahora que usted sabe cómo hacer mermeladas "Ciruela en el chocolate": una receta, puede elegir cualquiera de la cocina que ofrece en sí no toma mucho tiempo, y el resultado va a satisfacer hasta los más golosos más exigentes.
