Esta baya es sorprendente que su cosecha de tarta de cosecha en absoluto en el período de árboles frutales en masa de todos.Sólo con la llegada de la primera helada (finales de septiembre-octubre) viburnum ganando totalmente un "bouquet", deleitándoos en el sabor sorprendente y especial.Bajo la influencia de temperaturas débiles bajo cero de las bayas rojas son más dulces, y su astringencia se convierte en agradable moderación.Muy a menudo cosechado Viburnum con azúcar.En plato de invierno es más práctica para cerrar, por la que se a cabo una gran cantidad de pequeños frascos.Este artículo proporciona información acerca de los beneficios de la vitamina de la baya y la forma en blanco.Además de la acción terapéutica de fresca Viburnum vierte el azúcar, también se utiliza para decorar diversos postres y pasteles.Atractivo rojo refrescar cualquier plato con colores brillantes.
¿Qué tan útiles Viburnum, frotó con azúcar, sus flores y la corteza?
vitamina delicadeza especialmente útil para los resfriados, bronquitis y tos.Kalina también ampliamente utilizado para tratar las siguientes enfermedades: Bayas
- se usan para la hipertensión, t Para Bajan la presión arterial;..
- actos de jugo como un laxante suave, tiene un efecto beneficioso sobre el sistema digestivo;Toda
- frutas con semillas fortalecer el músculo cardíaco;
- decocción de la corteza de Viburnum utilizado como un agente hemostático para la menstruación pesada y después del parto;
- té elaborado con las flores es un excelente antialérgico y sedante.
qué maneras Viburnum conserva con el azúcar para el invierno sin ella?Bayas
se pueden cosechar en su conjunto o en forma de polvo.Llevar a cabo un tratamiento térmico a largo plazo no es necesario, ya que las altas temperaturas prolongadas en las bayas se reduce significativamente el contenido de nutrientes.Además de la mezcla con el azúcar, arándano se puede congelar, se secó.También hacer bebidas de frutas esterilizadas sin agregado de azúcar, jalea, mermelada, dulces hervidos, jalea.Kalina se puede utilizar en una variedad de cortes de frutas, presentando el plato en pequeñas cantidades a fin de no alterar el sabor de la fruta principal, pero al mismo tiempo, dar al plato un matiz de color rosa brillante especial.Racimos de fruta fresca, colgando en un lugar fresco y almacenado durante mucho tiempo - hasta el invierno.
Cómo viburnum cosecha de azúcar para el invierno en una variedad de masas densas?Bayas jalea
1 kg de bayas frescas problanshiruyte en agua hirviendo durante 5-7 minutos.Después de eso, lavar inmediatamente bajo una corriente fría en un colador.Secado Kalina llenar dos tazas llenas de agua y hervir hasta que estén tiernos.Después de enfriar la frotación fruta a través de un tamiz y mezclar con 1 kg de arena de azúcar.Ponga el puré de cocinar a fuego lento hasta que espese (unos 40-45 minutos).Coloque el peso en caliente de los frascos y enrolle.
Puré Viburnum con el azúcar para el invierno
Ponga las bayas en un horno limpio en una sartén durante 1 hora.Después de enfriar, se muelen con 1 kg de azúcar, yacía en frascos y esterilizar durante 10-15 minutos.Almacene en un lugar fresco.
