ciruelas jam - Hecho en casa excelente.Y que su preparación requiere mucho tiempo, pero en el invierno, abrir un frasco, se puede disfrutar de la delicadeza aromática presentado al té o utilizarlo como relleno para pasteles o galletas abiertos.
Cómo preparar mermelada de ciruelas
de 1 kilogramo de fruta que usted necesita:
- 1.300 g de azúcar;
- 375 ml de agua (aproximadamente media taza).
Tenga en cuenta que la cocina tiene que elegir la fruta muy madura, que se puede separar fácilmente del hueso.Ciruelas Lavar, secar pat con una toalla y se divide en 2 mitades.Bone, como se mencionó anteriormente, debe ser eliminado.Esta cantidad de azúcar se disuelve en agua caliente y llevar a ebullición, retirar del fuego.Después de poner lo reduce a la mitad las ciruelas, agitar y dejar reposar durante 4 horas.Después de este tiempo pasas mermelada deben hervir unos 10 minutos, luego retirar del fuego y dejar reposar de nuevo horas 3. casi hecho.Después de que el período de tiempo especificado Dowar tratar en la placa, que se llevará a 5-7 minutos, revolviendo, y no te olvides de quitar la espuma.Después de la cosecha de empaqueta esterilizar frascos, tapas, frescas rollo y enviarlo a su almacenamiento en un lugar fresco.
ciruelas jam "cinco minutos"
Tome la cantidad necesaria de ciruelas, lavado, limpieza de la semilla.Cuando se ponen en una cazuela y verter el azúcar a razón de 1: 2 (prueba de ciruela, si es demasiado ácida, puede tomar el azúcar y más).Dejar reposar durante un día, será el zumo de fruta con agua añadida no es necesario.Después de 24 horas, coloque el plato a fuego lento y llevar la mermelada de ciruela fresca a ebullición.Después de media hora, retirar la sartén del fuego y dejar enfriar.Ahora, la pieza de trabajo se puede verter en frascos esterilizados, recubrimientos de rodillos, y enviar en un lugar oscuro que esperar a que el frío del invierno.
mermelada de ciruela inusual y sabroso con
el chocolate Esta receta puede ser un éxito de los preparativos nacionales, además de degustar mermelada reminiscencia del mismo nombre dulces.Para prepararse, necesitará:
- 3 kg ciruelas maduras;
- 900 g de azúcar;
- 200 g de mantequilla y 100 g de cacao en polvo.
Ciruela lavar correctamente, retire las semillas, y después de medio de desplazamiento a través de una picadora de carne.Poner la masa en una sartén para cocinar, vierta la cantidad especificada de azúcar y mezclar.Ponga a fuego medio y cocinar durante media hora.Si aparece espuma, retírela.A continuación, añadir la masa frutas y manteca de cacao, agitar de nuevo y dejar hervir durante un corto período de tiempo - un cuarto de hora será suficiente.Hecho.Ahora se puede verter la mermelada en frascos esterilizados preparados, cubra y refrigere.Tienda puede ser o bien en la oscuridad o en un refrigerador.
Ahora ya sabes cómo cocinar la mermelada de ciruelas pasas, y se puede recargar sus recetas bancos guarros casa espacios en blanco de invierno son tres maneras de preparar gran delicadeza para las noches frías de invierno.
