vacuno y cerdo pulmones - un subproducto de los cuales son bastante sabrosa.Si está interesado, que puede estar hecha de ligero, este artículo es para usted.Ofrecemos algunas recetas.
pulmonar de ternera estofado
Para este plato se necesita:
- kilogramo de pulmón frescos (carne);
- unos pocos (2-3) cabezas de cebolla;
- pasta de tomate - cuchara (comedor);Paquete
- (200 gramos) de crema agria;
- moler negro pimienta, sal;Harina de trigo
- - 2 cucharadas (cucharas de sopa).Tecnología
Cómo cocinar fácil?Para empezar, en remojo en agua fría durante un par de horas.Retire la película utilizando un cuchillo.Cortar en porciones piezas subproducto.Hervir en agua durante media hora.No te olvides de añadir la sal.Luego enjuague.El aceite de la sartén al rojo vivo.Cortar en trozos freír la cebolla en ella.Cada rebanada es fácil rodar en la harina y colocar en la misma sartén.Hierbas frescas Un poco de pimienta, añadir picadas (opcional).Todos juntos freír durante unos 10 minutos Crema agria mezclada con pasta de tomate y 1/3 taza de agua corriente.Vierta el líquido en la sartén y cocine a fuego lento durante media hora.Ahora que ya sabe cómo cocinar fácil.El resultado fue un delicioso estofado de despojos.¡Buen provecho!
Ensalada de pulmón de res
Para una deliciosa ensalada que necesita:
- hervida peso ligero de ternera de 200 gramos;
- tomate fresco de tamaño mediano - 2 piezas;Zanahorias
- en peso coreana de 100 gramos;Pimienta
- - 1 pieza;
- queso de 80 gramos;
- huevo - 2 piezas;
- montón de verduras;Aceite
- para freír;
- mayonesa para recarga de combustible;
- dientes de ajo - 1-2 piezas;Sal
- .Tecnología
Inicio subproducto.Cómo cocinar una ensalada ligera?Para empezar, es necesario lavar y hervir en agua con sal.Luego se corta en pequeños (1x1 cm) cubos.Zanahorias en Corea tajada más pequeña.Pepper clara de particiones y semillas.Cortar en cubos.Dos batidor de huevos, verter la masa en la sartén con aceite vegetal y panqueques de pasteles.En el futuro se debe cortar en tiras.En una ensaladera, mezclar todos los ingredientes, poner el ajo picado, un poco de sal, sazone con mayonesa.Pon un anillo en un plato y poner en el centro del tomate, cortado en cubitos.Decorar al gusto.
Cómo hacer fácil de multivarka
Rápido y fácil de pulmón de res receta requerirán los siguientes ingredientes:
- hervida peso ligero de ternera de 500 gramos;Cebollas
- un peso de 100 gramos;Aceite vegetal
- para freír 50 ml;
- crema de 100 ml o crema;Patatas
- para adornar.Tecnología
Cómo hacer fácil de multivarka?Hervir en agua con sal subproducto en menos de media hora.Cortar en trozos medianos.En multivarka calentar el aceite, poner la cebolla picada.Rehogar durante 5 minutos.Todo esto se hace en el "Bake".A continuación, añadir las cebollas en rodajas al pulmón.Fry incluso 10 minutos Ingredientes Vierta la crema o crema agria.Sazone con sal y pimienta, el lugar.Ajuste el "temple" durante 40 minutos.Después de un tiempo especificado salsa de estofado de crema claro está listo.Organizar el plato en placas.Hervir las patatas de guarnición.Espolvorear con el eneldo y feliz de comer!¡Buen provecho!
