Pie saurio y patatas reciben un muy abundante y sabroso.En este sentido, se recomienda un plato para servir no sólo como titular convencional y como una comida de tierra caliente.Cabe señalar que la preparación de tortas de masa con un relleno fragante.
¿Cómo hacer un delicioso pastel con patatas y
saury
ingredientes necesarios para la base:
- leche fresca grasa - 600 ml;
- mantequilla derretida - 200 g;
- pollo huevos grandes - 2 piezas;.
- fina sal yodada - 2/3 dess.L.;
- diabetes arena - 7 g;
- levadura granulada - 2/3 cucharilla;
- tamiza la harina de trigo - 1,7 kg (hasta que la masa de espesor).Conceptos básicos de cocina
Pie saurio y las patatas se pueden preparar de cualquiera de la prueba.Decidimos hacer una base de levadura, ya que será comida más abundante y exuberante.Por lo tanto, se requiere para calentar la grasa de la leche fresca, verter en una levadura y el azúcar, y luego esperar a su completa disolución.Junto a la leche de masa necesaria para diseñar todo lo siguiente: la mantequilla derretida (mantequilla), huevos, sal y fina yodada harina tamizada.Después de largas e intensas fundamentos de mezcla que necesita para obtener suave y flexible, pero salir bien en las manos de la masa.Se recomienda dejar de lado un paño grueso de 1,5 horas.
También empanada con patatas y saury requiere los siguientes ingredientes para el relleno:
- aceite de girasol refinado - 75 ml;
- bulbos cebolla grande - 3 piezas;.
- medianas patatas - 8-9 pcs;.
- saurio, en lata - 2 latas estándar;
- grandes zanahorias frescas - 2 piezas;. sal
- y eneldo seco - al gusto.Proceso de cocción
llenar
al pastel saury lata era más sabroso y fragante, se les recomienda algunas verduras para freír en una sartén.Esto requiere un gran zanahorias y cebollas limpias y luego frotar ellos con un rallador y cortar con un cuchillo, respectivamente.Además ingredientes procesados se deben colocar en una cacerola, añadir a la mantequilla, la sal y freír hasta que estén doradas.Esto es seguido por medianas patatas pelar y picar finamente en aros.Además, es necesario poner el pescado en conserva en un bol y triturar a un estado de pasta, junto con el caldo con un tenedor.
Manipulado y bandejas de horno
Pie saurio y patatas hechas con bastante facilidad.Esto requiere divide en dos partes desiguales de levadura acercado a la fundación, y luego desplegar uno de ellos en un gran reservorio, que coincide con el tamaño de la placa de latón.Después de esto, la masa se debe colocar en una bandeja para hornear, engrasado y luego se extendió sobre la superficie de rodajas de patata finas, espolvorear con sal y eneldo seco.A continuación, poner en la parte superior de las verduras deben freír los ingredientes y puré de pescado.Al final del relleno que se requiere para cubrir la segunda hoja desenrollada y pellizcar los bordes maravillosamente.Hornear durante una buena comida en el horno debe ser de unos 65 a 85 minutos.
Cómo aplicar para la cena pastel
Ready requiere retirar con cuidado de la sartén y luego se corta en parte poritsonnye y servir con té dulce.
