Para cocer las patatas con carne en el horno, se debe hacer un gran esfuerzo.Es satisfactorio y muy sabroso plato requiere un manejo cuidadoso de todos los ingredientes.
Cómo cocinar carne con patatas en el horno: un paso a paso la receta
Prerrequisitos:
- pollo - 700 g;
- frescas patatas pequeñas - 8 piezas;.
- grandes setas - 5 PC;.
- aceite de girasol refinado - 65 ml;
- cebolla pequeña bombilla - 4 unidades;.
- alta en grasa mayonesa - 200 g;Queso
- "Ruso" - 270 g;
- sal marina, pimienta roja dulce, eneldo seco, albahaca y pimentón molido - para agregar al gusto.
Procesamiento pechos
carne asada sabrosa con patatas en el horno puede ser, y con carne de res y cerdo y cordero, y así sucesivamente .. Sin embargo, hemos decidido comprar sólo la carne blanca de aves de corral, ya que se cuece muy rápidamentey resulta muy tierna y jugosa.Así, compraron filetes deben lavar, limpiar la piel y los huesos, y luego se corta en trozos de ancho, golpearon fuera de ellos con una cocina martillo, condimentar con sal, pimienta, pimentón, albahaca y reservar.Verduras
Procesamiento y setas
Si usted lee nuestra receta, entonces, ya han decidido cómo hornear papas con carne en el horno.También tenemos la obligación de manejar los siguientes componentes: setas, queso, cebollas y patatas pequeñas.Ingredientes recientes se deben limpiar y cortar en rodajas finas.Esto es seguido por una placa plana para cortar las setas y rallar el queso.Ingredientes
Roasting
a este plato resultó más fragantes, champiñones y cebollas (solamente 2 cabezas), preferiblemente un poco freír en aceite de girasol.Este alimentos procesados térmicamente, asegúrese de sabor con sal.
Shaping y hornear platos
Cuando todos los componentes se preparan está obligado a tomar forma durante la cocción, cepillarlo con aceite y luego la capa puso patatas, condimentados con sal, pimienta y eneldo seco, champiñones fritos, chuletas de pollo, aros frescacebollas, una gruesa capa de mayonesa y el queso rallado.Después de este plato con un plato debe ser colocado en el horno, precalentado a 220 ° C.La carne de pollo, champiñones, papas al horno en el horno debe ser de unos 55 a 60 minutos.
Cómo aplicar para la cena
al horno filete con patatas y setas deben ser cuidadosamente las raciones en un plato y espolvorear la parte superior con hierbas frescas picadas.Sirvió este plato caliente con salsa de tomate y pan de trigo.
Información útil
una nota separada que a partir de los productos presentados se puede hacer una gran variedad de platos.Por ejemplo, unos giros muy sabrosos y satisfactorios patatas rellenas de carne en el horno.Para este pequeño tubérculos oblongos deben limpiarse, para eliminar parte del núcleo, buen sabor con sal y otros condimentos, y se coloca en picado o triturado en un molino de carne pechugas de pollo (con cebolla).Por encima está el original platos a la carta se deben cubrir con rodajas de tomates maduros y una mayonesa de grasa y rebanadas delgadas de queso.Preparación de la cena en el horno debe ser no más de 1 hora.
