Este manjar de temporada como el maíz hervido, no sólo es muy sabroso, pero también es beneficioso para la salud.La mazorca contiene vitaminas y oligoelementos, ácidos saturados, además, el maíz ayuda a normalizar los procesos metabólicos, elimina toxinas, alivia los pacientes con enfermedades cardiovasculares.Así que aprender a hervir el maíz, y al final del verano, asegúrese de obtener algunas mazorcas, nunca fallará.
Cómo elegir una oídos adecuados?
garantía de buen gusto y buena no sólo es la correcta preparación.En el maíz hay varias variedades.Forraje se cultiva para la alimentación animal, es más rígida y no tan sabroso, así que trate de elegir el momento de la compra de azúcar, el cual está diseñado para las personas.Los buenos policías deben ser con hojas y estigmas, o el grano puede ser demasiado seco.Finalmente, el producto debe ser muy fresco.Este maíz es jugosa y dulce, demasiado madura y cob difícil y sin sabor.Hervir tendrá mucho más tiempo, y el resultado todavía no es satisfactoria.
Cómo sabrosa hierve el maíz?
Por lo tanto, el tiempo de cocción se determina por la variedad y frescura.Maíz Dairy estará lista en media hora, y para el forraje de cocina o demasiado madura puede tardar hasta seis horas.Para la preparación que lo mejor es utilizar una sartén profunda con una tapa y paredes gruesas.Utensilios deben calentarse uniformemente.Hacer un pequeño fuego, por lo que la mazorca conservan más nutrientes.Antes de hervir el maíz en la mazorca, enjuague y retire las hojas sucias, dañadas.Licencia Limpio y verde en el maíz.Ponga todo en una olla, cubrir con agua de modo que su nivel era cinco centímetros más alto y puso el guiso.Sal tendrá el plato terminado, de lo contrario el grano iba a ser duro.Usted puede juzgar la disposición del gusto: un solo grano por separado y tratar, si es suave y sabroso, el maíz puede ser comido.Para comenzar la comida es inmediatamente después de cocinar porque las orejas frías no serán tan sabrosa.
Cómo hervir el maíz de otras maneras?
Además de la sartén de costumbre cuando se cocina, se puede utilizar las mazorcas y otros dispositivos y métodos.Por ejemplo, para hacer que el maíz en una caldera doble.Así que jugosa y rica, conservan más nutrientes.Antes de hervir el maíz en una caldera doble, es necesario limpiarla de hojas, zarcillos, enjuague con agua corriente.A continuación, poner en una vaporera y cocine durante aproximadamente un cuarto de hora, y antes de servir, rallar los oídos de la mantequilla y la sal.Si usted tiene un horno de microondas, también puede aprender a hervir el maíz con la ayuda de este dispositivo.Lavar y limpiar los oídos.Cortar o romper, cubrir con agua de modo que su nivel era más alto que el maíz, cambiar a la máxima potencia y ajustar el temporizador durante cuarenta y cinco minutos.Compruebe periódicamente el nivel de agua y rellene, si va a ser menos.Hay una manera más fácil - sentar en la mazorca en el paquete para cocinar en un horno de microondas y dejar reposar durante siete minutos a la máxima potencia.Un poco, y el plato está listo.
