Si usted sabe cómo hacer bolas de masa para la sopa, la pregunta: "¿Qué cocinar para la cena" Nunca te puso en un callejón sin salida.Para recetas sopas con albóndigas suele ser muy simple.Contienen ingredientes al menos de bajo costo.Por lo general, es verduras como cebollas, las zanahorias y las patatas.Estas sopas son a menudo pertenecen a la cocina bielorruso y ucraniano.Vamos a aprender cómo cocinar el más popular y nutritivo.Y también sobre cómo hacer bolas de masa hervida de la sopa a su gusto: la patata, carne, sémola, huevos, harina, e incluso calabaza.Vayamos a los experimentos culinarios!
Cómo cocinar sopa de Guiso de patatas caldo
debe estar preparado de antemano.Dumplings suelen ser sumergido en la sopa está casi listo.Cocinar hasta que estén listos, que necesitan un poco de tiempo.Puede, por supuesto, se cuecen por separado en agua antes de ser extendido en los platos.En este caso, mejor mantener la forma de las bolas de masa hervida, y no tienen tiempo para hacer la sopa nublado.Tome 5 papas medianas, un poco de pimienta negro, aceite de girasol y las cebollas.Estos ingredientes son necesarios para el llenado.Espinacas haz mitad y una taza de harina de lo necesario para cocinar albóndigas verde.Y una zanahoria y la mayor cantidad de harina - a naranja.Hervido y machacado patatas sal y pimienta.Opcionalmente, añadirlo a las cebollas fritas.Prepare dos tipos de prueba, - añadir la zanahoria y la espinaca.Última necesita a hervir en una pequeña cantidad de agua con sal, vierta el caldo enfriado harina.Rallar las zanahorias, verter medio vaso de agua caliente y añadir la harina.Mezclar bien, fresco.Refrigere los dos tipos de tiempo de la prueba.Mientras tanto, cocer el caldo de pollo, sazone passerovannym cebollas.Forma la masa dos tipos de albóndigas, desde sus puré de papas.Hervir el caldo.Servir caliente inmediatamente después de cocinar.
Cómo hacer albóndigas de carne de sopa y patatas
medio kilo de patatas se deben hervir directamente en la piel y la cáscara, frotar a través de un tamiz.300 g de carne picada necesidad de hervir o freír.También puede tomar una pieza de peso igual de carne cocida y se muele en la licuadora.Entonces mince conectar con patatas ralladas, añadir un puñado de pasas lavadas y machacadas kernel nogal diez.Dejar reposar durante dos horas.Y antes de hacer la sopa de dumpling de esta mezcla, es necesario añadir un huevo crudo.Formar bolas redondas y soltar en el caldo durante veinte minutos hasta que estén tiernos.
calabaza ñoquis
Necesitará una pequeña calabaza moscada.Desde sopa de bola de masa de harina tiene un alto contenido de calorías, aquí está una versión vegetal es muy adecuado para la dieta.Calabaza cortada en trozos, hornear.Moler en la licuadora.Añadir a la media taza de puré de calabaza de harina de arroz y una pizca de sal.Amasar la masa, dividir en pedazos, extienda.Cada porción se cortó en trozos centímetros no más gruesas.Estas albóndigas se hierven mejor en verduras o caldo de hongos.Se puede aplicar de forma separada a la sopa, salsa y hierbas.
Buen provecho!
