deliciosas pechugas de pollo panqueques pueden estar presentes para el desayuno con té dulce caliente, y se puede aplicar a la cena con el puré de papas.Vale la pena señalar que a pesar de la notable facilidad de preparación, y un pequeño número de ingredientes, este plato resulta muy abundante y jugosa.
mama crepes de pollo: Recetas sabrosas empanadas y suaves de los ingredientes necesarios
líquidos picada:.
- cebolla pequeña bombilla - 2 piezas;Pechos
- pollo, congelados o refrigerados - 500 g;
- hierbas frescas - para añadir a su sola discreción;
- pollo huevos grandes - 2 piezas;.
- yogur espeso - ½ vaso de vidrio;
- refresco - un poco de apuro;
- tamiza la harina de trigo - añadir a su sola discreción;Pimienta de Jamaica
- , la sal y las especias - al gusto;
- aceite de girasol sin olor - para freír alimentos.
Cocina relleno
pechos crepes de pollo deben empezar a hacer un procesamiento profundo de las aves de corral carne blanca.Se debe lavar y luego separada del hueso, cartílago, piel y picar finamente con un cuchillo.Además, el ingrediente carne puede ser molido utilizando una licuadora o molinillo.
Después de las pechugas de pollo será procesada se requiere para limpiar las cebollas y cortar finamente juntos con hierbas frescas.Esto es seguido por proceder a la mezcla de todos los componentes principales.Para ello es necesario verter cebollas machacadas filete, eneldo, perejil, pimienta de Jamaica, bicarbonato de sodio, la sal y las especias, y romper los huevos, verter un yogur espeso y añadir la harina.Para buñuelos de pechugas de pollo volvieron gentil y suave, el último componente que se añade, siempre y cuando usted no tiene una masa viscosa y homogénea.Para obtener plenamente deshacerse de grumos es deseable en reposo en un recipiente debajo de la tapa cerrada durante un cuarto de hora.Tratamiento
calor de los alimentos en aceite vegetal
pechos crepes de pollo debe freír en una sartén caliente con aceite vegetal sin olor.Para hacer esto se requiere un cazo poner el fuego máximo, y luego baje el fuego a mínimo y poner una cuchara grande de masa previamente amasada.Por una vez, se puede freír unos 5-6 oladushek sabrosa y jugosa.Es deseable preparar al menos 13 minutos en cada lado.Este tratamiento térmico permite una minuciosa avícola de carne blanca se vuelven suaves y muy sabroso.
Una vez que todos los panqueques freír las pechugas de pollo con 2 lados, deben ser puestos en una placa de deslizamiento y generosamente espolvorear con las hierbas picadas.
Cómo aplicar para la cena
Listo crepes de pollo debe ser presentada por una cena en el estado caliente con un plato delicioso y abundante (para el desayuno o té con dulces).También, durante platos tan sabrosos que se recomienda presentar un pan de trigo fresco, crema agria y salsa de tomate (ketchup).
amas de casa Sugerencia útil
Para conseguir un plato más satisfactorio y sabroso de panqueques a las pechugas de pollo, es conveniente hacer una salsa cremosa separado.Para ello, mezclar la crema, crema agria y generoso sabor de las hierbas y especias aromáticas.
