Como regla general, la palabra "bacteria" que se asocian con diversas enfermedades y otros problemas.Sin embargo, esto no es cierto.Después de todo, nuestro cuerpo - es el hábitat más diverso de microorganismos.Entre ellos hay bacterias incluso sin la cual la vida normal no es posible.Este grupo incluye bacterias del ácido láctico que viven en los intestinos de los seres humanos sanos.En general, son un grupo de microorganismos microaerofílicos gram-positivas que promueve hidratos de carbono fermentables, formando de este modo ácido láctico.Esta fermentación se utiliza a menudo en la producción industrial de los productos para la preservación y procesamiento de alimentos y bebidas, así como en el hogar.
En el cuerpo, las bacterias realizar muchas funciones útiles.En primer lugar, las bacterias del ácido láctico mantener un equilibrio óptimo de acidez en el intestino debido a su capacidad para producir acético y ácido láctico.
Además, contribuye a la protección de la normalización de la función intestinal que ayuda a una persona para hacer frente a una variedad de bacterias patógenas y otros microorganismos.Las bacterias lácticas afectan beneficiosamente al hígado mediante la inhibición de metabolitos hiperactividad.
adición de ácido acético y ácido láctico, estos microorganismos son capaces de producir compuestos volátiles útiles, tales como sulfuro de hidrógeno y peróxido de hidrógeno, que inhiben eficazmente diversas infecciones intestinales.
Muchos estudios han demostrado que el ácido bacterias, que incluyen bacterias del ácido láctico, producen una variedad de elementos traza y vitaminas que promueven la mejora del cuerpo como un todo.En combinación con otras sustancias y juntos se secretan enzimas necesarias para el metabolismo normal y la digestión y mejor absorción de nutrientes.
particular interés entre la variedad de bacterias del ácido láctico son microorganismos de la familia y amigos Lactobacillaccae Slreptocuccaccae.Estos últimos son ampliamente utilizados en la fabricación de diversos productos lácteos fermentados: crema agria, yogur con rellenos de fruta y queso.Estas bacterias lácticas como Lactobacillus acidophilus, fácil de echar raíces en las paredes del intestino y prevenir la división de putrefacción bacterias que son perjudiciales para la salud humana.
Para que su cuerpo para mantener la independencia de las condiciones necesarias para el crecimiento de estos microorganismos, se requiere poco esfuerzo.Lo suficiente como para seguir una dieta saludable.Lamentablemente, el mundo moderno está diseñado para que esta condición no es fácil de realizar.El problema es que, a pesar de la dieta equilibrada, no todos los productos de la dieta diaria cumplen con los estándares de calidad.
Además de la desnutrición, la microflora intestinal afecta negativamente a factores como el estrés constante, el abuso del alcohol y el tabaco, así como el tratamiento a largo plazo con antibióticos.
restaurar una microflora saludable en el intestino puede ser, comer leche casero, yogur, crema agria, requesón o yogur.Usted puede tomar ventaja de los productos de las tiendas de leche, pero se beneficiará de mucho menor.
Dependiendo de la especie, las bacterias del ácido láctico puede tener diferentes efectos sobre el sistema inmunológico.Por ejemplo, bifidobacterias, lactobacilos, en contraste para inhibir una respuesta inmune.Así que antes de comprar los productos lácteos, prestar atención a exactamente lo que contienen bacterias del ácido láctico en su composición.
Con el uso de microorganismos del ácido láctico hizo un montón de medicamentos que se prescriben para este tipo de trastornos del sistema digestivo como disbacteriosis, intoxicación alimentaria, diarrea y otros.
