manto multivarka en "Polaris" está listo mucho más rápido que en una estufa de gas o en un doble caldera convencional.Además, este plato oriental hecha en los electrodomésticos de la cocina moderna, dan mucho más sabroso.Esto es debido al hecho de que son tratados a alta presión, pero a baja potencia.
Cómo hacer bolas de masa hervida en multivarka "Polaris 0512"?
ingredientes necesarios para el relleno y la masa:.
- tubérculos de patata joven de tamaño medio - 5-7 piezas;Grasa de vacuno
- enfrentó - 900 g;
- bulbos cebolla grande - 2 piezas;.
- pimienta negro, pimienta de Jamaica - ½ cucharita;
- huevos de gallina de tamaño estándar - 3 piezas.;
- masa de sal y llenado - añadiendo a su sola discreción;
- agua potable - 100 ml;
- eneldo y puerros frescos - 1 manojo pequeño;
- trigo tamizada de harina - de 1 kg (para añadir a la densidad).
ingredientes cárnicos cocinados
multivarka manto de "Polaris" bien producido cerdo, cordero y ternera.Decidimos usar este suculento plato de carne al este de grasa de carne único.Debe ser lavado, limpiado de las películas y luego se muelen en una picadora de carne con cebolla.
Después de la carne molida se preparará plenamente, debe comenzar el procesamiento de hortalizas y verduras.Vale la pena señalar que el manto en multivarka "Polaris" será mucho más sabroso si su preparación para utilizar solo por productos frescos y jóvenes.Por lo tanto, es necesario tomar algunos tubérculos de patata finamente limpiarlos de la piel, y luego cortado con un cuchillo afilado en cubos pequeños (5 por 5 milímetros).También se recomienda para cortar el hinojo y el puerro.Entonces todos los ingredientes procesados se deben mezclar en un bol, el sabor de pimienta de Jamaica y cloruro de sodio.Conceptos básicos de cocina
masa sobre el manto en multivarka "Polaris" se prepara de la misma manera que para los raviolis.Para ello, batir los huevos, ellos verter agua filtrada, agregue la sal y la harina, y amasa y luego densamente izquierda bajo film transparente durante 30 minutos.
platos Formación
ciegamente componentes prefabricados semiacabados, se deben colocar sobre la mesa una tabla de cortar grande, se puso el ½ de la base de huevo-la y rodar en una capa delgada.Después de que usted necesita para cortar círculos de masa utilizando una taza grande (diámetro de hasta 8 cm).A continuación, para cada pieza redonda de los elementos básicos que necesita para poner 2 cucharadas de relleno bordes transversal zaschipnut y formar una mezcla de torta redonda.
térmicoLos
manto en multivarka, fotos de los cuales se presentan en este artículo debe estar preparado en el modo de vapor.Con este fin, las barras de los electrodomésticos de la cocina deben ser lubricadas, llenarlo semi, y luego establecer el interior del dispositivo, vertiendo previamente en la taza de agua filtrada.El tiempo de cocción esta abundantes aproximadamente 35 a 38 minutos.
Cómo servir para la cena?
Manta cocinado en multivarka debe estar presente para la cena caliente con la salsa de tomate (pasta de tomate), crema agria o mayonesa en negrita.
