Hornee la calabaza puede ser una variedad de maneras.Hoy nos fijamos en la receta más original, que utiliza vegetal sólida, relleno de trigo sarraceno.Cabe señalar que para la preparación de una cena tan inusual se debe trabajar duro y pagar un montón de tiempo.
deliciosa y abundante calabaza, todo cocido en el duhovochnom armario
ingredientes necesarios:
- trigo sarraceno - 2 cristal facetado completo;
- pollo fresco - 400 g;
- calabaza grande - 1 pieza.;Sal
- - 2 cucharas pequeñas;
- cebolla de bulbo - 1 cabeza grande;
- pimienta negro - 1/3 cucharilla;
- aceite vegetal - 45 a 50 ml;
- grande ajo fresco - 1 pieza.Proceso de procesamiento de vegetales y hornear principal
Antes de hornear la calabaza en el horno, que debe ser cuidadosamente manejado.Por esta grande y un poco plana (para la estabilidad) de vegetales requiere un buen lavado, y luego corte cuidadosamente con un "sombrero" y retire la carne de los huesos.Por otra parte, estas partes de la calabaza deben ampliarse para diferentes skeet.Como resultado de este procedimiento, usted debe tener una especie de "pan" con tapa y pared de grosor de 2 cm.
Para cocer adecuadamente la calabaza en el horno, delicioso, apetitoso, debe estar dentro de el sabor de la sal de mesa y la pimienta de Jamaica, a continuación, poner en la parrilla y poner el número de "sombrero".En tal situación debe preparar las verduras a fuego medio unos 45 minutos.Proceso de cocción
llenar
Una vez que la calabaza esté tierna y totalmente propechetsya, debe estar llena de gachas de trigo sarraceno con carne.Para preparar unas abundantes rellenos deben tomar las pechugas de pollo, lavarlas bien, picar finamente, luego freír en una sartén en aceite vegetal con cebolla.Después de eso, la carne que desea publicar pulpa de calabaza previamente excavado y trigo sarraceno procesado.Todos los ingredientes que necesita para pimienta sabor y la sal de mesa, vierta el agua que cubra productos por 1,5 centímetros de beber y cierre herméticamente y cocine por 26 minutos.Después de eso, las gachas de trigo sarraceno desmenuzable con sabor a pollo y se debe mezclar con el ajo rallado.
platos Formación
Como se puede ver, para cocer en el horno de calabaza deliciosa necesariamente difícil de usar y los ingredientes caros.Verduras suaves Ready con una gorra se deben quitar cuidadosamente la rejilla del horno, y luego llenar inmediatamente la calabaza trigo sarraceno fragante y quebradiza.
Cómo llevar a la mesa
Este plato original se debe poner en la mesa del comedor, en el estado caliente con pan de trigo y ensalada de verduras frescas.
Información útil para las amas de casa
cocinar esta hortaliza puede ser sorprendentemente útil no sólo los cereales y los ingredientes de carne y otros productos.Por ejemplo, bueno en dulce al horno de calabaza.En cuanto al llenado de los platos que se pueden utilizar las pasas, orejones, ciruelas pasas, una variedad de frutos secos, miel y así sucesivamente. D. Por cierto, los componentes enumerados no sólo permite a los rellenos de calabaza, pero se preparan con ellos en forma desmenuzada.Como resultado, usted puede conseguir un guiso muy sabroso y dulce.
