pescado blanco de peces comerciales apreciados por gran sabor y alta calidad nutricional.El pescado es un miembro de salmón y se encuentra en las aguas frías de los países del norte.Pescado blanco habita las aguas de Canadá, Alaska, el norte de Europa y Siberia, donde el clima, la comida y el agua son completamente diferentes de aquí - un gran número de subespecies de peces.Particularmente los muchos y variados peces de la familia de pescado blanco en Rusia.
A pesar de pertenecer a la misma especie biológica, pescado blanco dividido por el estilo de vida y caracteres morfológicos.Incluso dentro de un mismo estanque de peces puede tener diferencias en la apariencia, el tamaño, la nutrición, el desarrollo, el sabor de la carne.
El pescado ruso tipo de pescado blanco está muy extendida, tanto en la parte europea y Siberia.Habita en casi todos los ríos que desembocan en el Océano Ártico, y el lago Baikal.En el territorio del pescado blanco Europea se encuentra en Onega, lago Ladoga, lago Peipsi y el istmo de Golfo de Finlandia.Sobre todo una gran cantidad de peces en los embalses de Karelia.
Hay pescado blanco lago, río, caminar a través.Lago y río y desove se encuentran sólo en los lagos y ríos.Globo viven principalmente en lagos, e ir al río para desovar.Algunos representantes de los pescado blanco anadromas pueden vivir en agua salada.Ellos viven en el mar, por lo general, en la confluencia de los ríos en el mismo, donde una gran cantidad de alimentos, y el agua no es demasiado salada y ríos ascienda desove.Nació juveniles vidas de peces anádromas en el río durante todo el año.
Sigi difieren en el número de branquiespinas en el arco, que se encuentra cerca de la boca.Hay tres variedades: malotychinkovye, srednetychinkovye, mnogotychinkovye pescado blanco.Pescado blanco
han encontrado tres tipos de disposiciones de la boca: la boca superior hacia arriba, al final - hacia adelante, más bajo - hacia abajo.Los diferentes subtipos y diferentes contornos del cuerpo.En algunos es suave y aerodinámico, mientras que otros - angulares, el tercero - con una joroba o hinchazón de los senos.
virtud de rasgos morfológicos en la dieta de pescado blanco, pertenecientes a diferentes subespecies, hay diferencias.Por ejemplo, una especie de pescado de pescado blanco con un pequeño número de branquiespinas no puede comer plancton debido a la incapacidad para filtrar, así que prefiere invertebrados bentónicos.Pescado blanco Mnogotychinkovye alimentan principalmente de plancton.
pescado, cuya boca se dirige hacia arriba, por lo general no es muy grande, se alimentan de pequeños organismos que viven en las capas superiores del agua.Sigi, cuya boca se dirige hacia delante, un grande, comer cangrejos de río, joven, peces caviar, larvas de insectos.
Peso pescado blanco más pequeño es de menos de cien gramos, y el más grande puede llegar a pesar más de ocho kilogramos.Dependiendo de la especie, sig peces no crece igualmente.Hay de rápido crecimiento y de crecimiento lento formulario.Diferentes subespecies de pescado blanco en números.Hay especies cuyas poblaciones son muy numerosos, mientras que otros, por el contrario, están al borde de la extinción y protegida por la ley.
pescado blanco dotado de plata (mujeres amarillentas) de color uniforme, la boca desdentada, caras planas, bastante grandes escalas, de carne blanca.Pescado Pescado blanco no cambia antes del desove su color, sólo los machos en el cuerpo no es un placer "perla".En los hombres, a diferencia de las mujeres, un cuerpo largo y pequeñas escalas.
mayoría de subespecies de desove pescado blanco en las finales de otoño en agua fría.Al final del verano, antes del inicio del desove subidas de pescado blanco por el río lo suficientemente lejos.Alcanza meses de desove.Por lo general, estas partes del río tienen poca corriente, profundidad y fondo arenoso.Después del desove pescado blanco no muere, como es el caso en el salmón, y regresó para ser habitado permanente.
Gracias carne sabrosa y el pescado blanco de pescado ricos en grasa es un alimento valioso.El pescado contiene aminoácidos útiles y minerales, yodo, flúor, zinc, cromo, hierro y fósforo.Pescado blanco Grasa bien digeridos y absorbidos por el cuerpo, no es dañino para el estómago, es rico en vitaminas esenciales para el ser humano la A, D, PP.
